Ingredientes: 5 xícaras de caldo de galinha 3 colheres de sopa de manteiga 1 cebola pequena picadinha 1 xícara e meia de arroz para risoto, 2 latas (250 g) de...
Ingredientes: Peixe q.b. 4 a 5 colheres de farinha de Mandioca 2 folhas de hortelã (pequenas) Sal, pimenta, knorr de peixe (metade) e água suficiente para cozer...
Ingredientes: 1 xícara de água 1/2 cubo de caldo de galinha 1 pacote de gelatina sem sabor 300 g de queijo gorgonzola (um triângulo pequeno) 1 caixa de creme de...
Ingredientes: 4 jilós redondos Cebola, alho Bacon 100 g de carne moída Pimenta dedo-de-moça 2 tomates sem pele e sem sementes Salsa e cebolinha, sal Queijo...
Ingredientes: 4 xícaras (chá) de amendoim cru 2 xícaras (chá) de açúcar cristal - pode ser o mascavo (eu uso o refinado) 4 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes: 250 g de milho branco para canjica 500 ml de leite quente 1 lata de leite condensado (395 g) 1 pau de canela (grande) 1 xícara (chá) de açúcar se...
Ingredientes: Para a salada: 1 maço de rúcula 2 mangas maduras e firmes cortadas em cubos 1 cebola média cortada em rodelas finas Para o molho: 1/4 de xícara de...
Ingredientes: Massa 1 kg de farinha de trigo 150 g de manteiga Sal a gosto 300 ml de água morna Recheio: 4 dentes de alho 2 cebolas picadas 1 kg de carne moída 2...
Ingredientes: Bolo: 2 colheres (de sopa) de manteiga 200 g de açúcar 2 colheres ( de sopa) de vinho do Porto 2 ovos, 3 gemas 130 g de farinha com fermento...
Ingredientes: Massa conchiglione Recheio: 1 lata de figo em calda escorridos e picados (reserve alguns para decorção) 1 xícara (chá) nozes picadas 500 gr de...
Ingredientes: 1,2 kg lagarto em peça,sal grosso e azeite a gosto 4 ramos alecrim papel alumínio Molho: 1 xícara (chá) água 1 xícara (chá) molho da carne assada...
Ingredientes: 1 moranga, abóbora ou jerimum de 2 kg 1/2 xícara (chá) de azeite -1 cebola grande picada 2 latas de molho de tomate 2 kg de camarão limpo e...
Ingredientes: 4 maçãs pequenas ou 3 médias (eu usei vermelhas) 2 rolos de massa folhada retângular 2 colher de sobremesa de doce de pêssego 1 colher de chá de...
Ingredientes: 6 bifes de frango 2 Cebolas (pequenas) 2 Dentes de alho 2 Colheres sopa de pimenta rosa Pimenta do reino (a gosto) 2 Folhas de louro Natas (a...
Ingredientes: Para o pudim: 6 xícaras de leite de soja 1 lata de leite condensado de soja 10 colheres (sopa) de maisena 100 g de coco ralado Óleo para untar Para...
Ingredientes: Risoto: 200 g de arroz Arbóreo 1 talo de alho poró cortado em rodelas 2 colheres de chá de raspas de um limão siciliano 2 rodelas de limão...
Ingredientes: Massa: 30 g de fermento fresco ou 10 g de fermento seco granulado 2 colheres (sopa de açúcar 1 colher (sobremesa) de sal 6 ovos grande inteiros 300...
Ingredientes: Massa 130g de farinha 1 gema 25g de margarina fria 30g de água 1 pitada de sal Recheio 3 ovos 1 pitada de sal 20g de margarina 250g de requeijão de...