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Arroz doce com cenoura
Arroz Doce com Cenoura
Preparação
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Cozer o arroz e a cenoura com o pau de canela e a casca de limão até que comece a secar.
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Retirar o pau de canela e a casca de limão. Adicionar o açúcar e depois o leite. Retirar do lume para envolver as gemas batidas.
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Levar a lume brando para engrossar as gemas. Servir em taças e polvilhar com canela.
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