Petitchef

Lista de receitas

300 receitas
Receita Bruschetta de queijo creme, pepino e rabanete

Bruschetta de queijo creme, pepino e rabanete

 
Aperitivo Muito Fácil 5 min 162 kcal
Ingredientes: 2 fatias de pão 30 gr de queijo creme (tipo Philadelphia) 2 rabanetes 1/2 pepino 1 col. chá sésamo (gergelim)...
Receita Molho pesto caseiro- Pesto alla genovese

Molho pesto caseiro- Pesto alla genovese

 
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 205 kcal
Ingredientes: 30 gr de manjericão fresco 30 gr de parmesão (ou 15 gr de parmesão + 15 gr de pecorino) 30 gr de pinhões 1 dente alho 50 gr azeite (5 col. sopa) ...
Receita Mousse de canela Speculoos

Mousse de canela Speculoos

(2 votos) , (67)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 1 min
Ingredientes: 200 gr natas (creme leite) com 30% MG 100 gr mascarpone (2 col. sopa bem cheias) 2 col. sopa creme de barrar spéculoos (ver dicas) 35 gr biscoito d...
Receita Bolo de claras, amêndoas e framboesas (financier)

Bolo de claras, amêndoas e framboesas (financier)

 
Sobremesa Muito Fácil 48 min 126 kcal
Ingredientes: 50 gr de pó de amêndoas (pó de pistache ou avelã) 50 gr de farinha trigo 100 gr de açúcar confeiteiro (ou branco) 75 gr de manteiga 4 claras 1 co...
Receita Bolo de claras e amêndoas (Financiers)

Bolo de claras e amêndoas (Financiers)

 
Lanche Muito Fácil 48 min 125 kcal
Ingredientes: 50 gr de pó de amêndoa (ou pó de pistache/avelã) 50 gr de farinha trigo 100 gr de açúcar confeiteiro (ou normal) 75 gr de manteiga 4 claras 1 co...
Receita Salada de curgete, queijo cabra e limão

Salada de curgete, queijo cabra e limão

Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 2 curgetes pequenas (abobrinhas) 150 gr de queijo cabra fresco sumo 1/2 limão amarelo raspas 1/2 limão amarelo 1 cebolinho (pequeno) 1 dente alho...
Receita Bruschetta com queijo, pesto e tomate cereja

Bruschetta com queijo, pesto e tomate cereja

(1 votos) , (40)
Entrada Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 2 fatias (grandes) de pão (torrada ou não) 2 col. sopa (bem cheias) de queijo creme (ver dicas) 8 col. chá pesto 6 tomates cerejas 15 pinhões 8 f...
Receita Salada de tortellini e pesto

Salada de tortellini e pesto

(1 votos) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 13 min 559 kcal
Ingredientes: 300 gr de tortellini 125 gr de tomate cereja (cerca 15) 120 gr de mini mozzarella 3 folhas manjericão (fresco) 35 gr de tomate seco (cerca 4) 1/4...
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Receita Poke bowl de salmão

Poke bowl de salmão

(1 votos) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: Arroz (ver dicas): 135 gr de arroz redondo água (para lavar o arroz) 240 ml água (para cozimento) 20 ml vinagre de arroz 3 gr de sal (2 col. chá...
Receita Guioza de frango (pastelzinho chinês)

Guioza de frango (pastelzinho chinês)

(1 votos) , (47)
Entrada Médio 35 min 10 min
Ingredientes: Massa : 130 gr de farinha trigo (ou mais) 1 pitada sal 60 ml água quente (aquecida) Recheio : 1 cogumelo parisiense (champignon de Paris) 1/2 ...
Receita Doce de leite ninho

Doce de leite ninho

Sobremesa Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de açúcar refinado 1/2 xícara de leite 2 xícaras (bem cheias) de leite ninho em pó 1 col. sopa margarina (ou manteiga) *xícara= chávena...
Receita Bolo mágico de chocolate fácil

Bolo mágico de chocolate fácil

(1 votos) , (58)
Sobremesa Muito Fácil 4 h 5 m 285 kcal
Ingredientes: 4 ovos (claras + gemas) 50 gr de açúcar (branco) 50 gr de açúcar moreno 125 gr de manteiga derretida 40 gr de cacau em pó (sem açúcar) 80 gr de f...
Receita Pudim na panela de pressão (sabor coco)

Pudim na panela de pressão (sabor coco)

 
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 3 h 20 m 283 kcal
Ingredientes: Caramelo: 75 gr de açúcar um pouco de água (ou calda de caramelo já pronto) 400 gr de leite condensado 3 ovos 1 pitada sal 400 ml leite (ou ...
Receita Salada mexicana no pote

Salada mexicana no pote

(1 votos) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 10 min
Ingredientes: Salada: 1/2 pimento vermelho (40 gr) 70 gr de feta ou cotija (1/2 embalagem) 1 punhado coentro (5 gr) 1/4 cebola roxa (1/4) 1 lata pequena milho...
Receita Bolo cookie de chocolate

Bolo cookie de chocolate

(2 votos) , (61)
Lanche Muito Fácil 40 min 545 kcal
Ingredientes: 200 gr de manteiga (amolecida) 100 gr de açúcar moreno 50 gr de açúcar (branco) 2 ovos 1 col. chá baunilha (extrato ou essência) 1 col. chá bicar...
Receita Pão turco recheado na frigideira, o Gözleme

Pão turco recheado na frigideira, o Gözleme

(2 votos) , (52)
Entrada Muito Fácil 20 min 8 min
Ingredientes: Massa : 1 col. chá fermento padaria seco (cerca 3 gr) 125 ml de leite morno 200 gr de farinha trigo 1 col. chá sal 1 col. chá açúcar 25 gr de ma...
Receita Cogumelos Portobello recheados com alheira

Cogumelos Portobello recheados com alheira

Entrada Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 2/3 cogumelos Portobello 1 alheira 1 ovos para cada cogumelo azeitonas pretas sem caroço a gosto queijo ralado q.b....
Receita Risotto de massa e legumes

Risotto de massa e legumes

 
Prato Principal Muito Fácil 30 min 390 kcal
Ingredientes: 200 gr de macarrão corneto (coquillettes) 150 gr de queijo fresco aromatizado (alho e ervas) 80 ml vinho branco 1 cebola 250 gr de curgete (abobr...
Receita Ferrero Rocher

Ferrero Rocher

Sobremesa Médio 6 min 1 hora
Ingredientes: 100g Avelâ (torrada) 1 pacote Bolacha (wafers com creme de avelã, aprox. 150gr/175gr) 200g Nutella 150g Chocolate (de boa qualidade) 4.5 colheres ...
Receita Fajitas vegetarianas com soja

Fajitas vegetarianas com soja

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 6 tortilhas (trigo ou milho) 150 gr de proteína texturizada de soja 3 tomates 1 pimento (pimentão) amarelo 250 gr de feijão vermelho cozido 1 ceb...
Receita Sanduíche de camarão, abacate e coentro

Sanduíche de camarão, abacate e coentro

 
Prato Principal Muito Fácil 10 min 731 kcal
Ingredientes: 1 pão hambúrguer coentro q.b. 8 camarões (cozidos e sem casca) 1/2 abacate 1 punhado rúcula Molho caril/curry : 1 col. sopa maionese 1 col. s...
Receita Wrap de chouriço, abacate e tomate

Wrap de chouriço, abacate e tomate

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 tortilha (de trigo ou milho) 5 rodelas de chouriço 1 punhado alface 10 tomates cereja 1/2 abacate Molho : 2 col. sopa de maionese 1 col. c...
Receita Bolo de queijo cabra

Bolo de queijo cabra

 
Lanche Muito Fácil 3 h 35 m 545 kcal
Ingredientes: Massa quebrada : 180 gr de farinha trigo 90 gr de manteiga 1 pitada sal água (um pouco) Recheio : 280 gr de queijo cabra fresco 80 gr de açúc...
Receita Sanduíche de pato defumado, tomate seco e rúcula.

Sanduíche de pato defumado, tomate seco e rúcula.

 
Prato Principal Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 1/3 de baguete de pão 1 punhado rúcula 1 col. sopa vinagre balsâmico 6 fatias peito pato defumado 3 tomates secos...



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