Petitchef

Lista de receitas

300 receitas
Receita Marmelada com vinho do Porto

Marmelada com vinho do Porto

Outro Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 2 kg marmelos (depois de limpos os caroços tinha cerca de 1600 kg) 1 kg de açúcar para as 1.600 kg de marmelos (cortei à quantidade de açúcar) 50 ml...
Receita Rosca de Canela

Rosca de Canela

Lanche Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Para a massa: 1 chávena de leite morno 1 ovo grande 6 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de margarina 1/2 colher de chá de sal 3,5 ch...
Receita Rissóis de Camarão (fácil)

Rissóis de Camarão (fácil)

(1 votos) , (5)
Prato Principal Médio 10 min 5 min
Ingredientes: Recheio: 300/350 gr. camarão (cerca de 40) 1 cebola picada 1 dente de alho picado 2 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de farinha tr...
Receita Leite Creme - receita da mãe

Leite Creme - receita da mãe

 
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 13 min 419 kcal
Ingredientes: 750 ml de leite 3 gemas 150 gr. açúcar 3 colheres sopa farinha maizena (amido de milho) 1 casca de limão 1 pau de canela...
Receita Tronco tiramisu de framboesa

Tronco tiramisu de framboesa

(1 votos) , (73)
sem glúten
Sobremesa Médio 5 h 40 m 611 kcal
Ingredientes: Recheio: 100 gr amêndoas laminadas 200 gr de framboesas Creme : 250 gr de mascarpone 50 gr de açúcar 100 ml natas (creme de leite) com 30% mg ...
Receita Manjar de coco com calda de ameixa

Manjar de coco com calda de ameixa

(3 votos) , (144)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 2 h 55 m 257 kcal
Ingredientes: 1 litro de leite 150 gr de maizena (amido de milho) 120 gr de açúcar 200 ml leite de coco 80 gr de coco ralado Calda de ameixas : 400 ml água...
Receita Trufas de chocolate (decoradas)

Trufas de chocolate (decoradas)

(1 votos) , (63)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 114 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate preto (amargo) 100 ml natas (creme de leite) com 30%mg 20 gr manteiga Para cobrir : chocolate granulado coco ralado péro...
Receita Bolo dos Fantasmas - Halloween -

Bolo dos Fantasmas - Halloween -

Sobremesa Médio 15 min 40 min
Ingredientes: Para o Bolo de Chocolate: 2 canecas de farinha trigo com fermento 1 caneca de açúcar 3 ovos + 2 gemas 125 gr chocolate em pó 1 caneca de água que...
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Receita Pão de mel com especiarias (Pain d'épices)

Pão de mel com especiarias (Pain d'épices)

(3 votos) , (1) , (160)
Sobremesa Muito Fácil 45 min 407 kcal
Ingredientes: 150 ml leite 100 gr de mel 100 gr de manteiga 200 gr farinha de trigo 5 gr de fermento químico 120 gr de açúcar amarelo 1 ovo 1 pitada de sal ...
Receita Bolo Prestígio (Brownie Prestígio)

Bolo Prestígio (Brownie Prestígio)

(8 votos) , (1) , (236)
Lanche Muito Fácil 3 h 45 m 808 kcal
Ingredientes: Brownie : 200 gr chocolate preto (amargo) 85 gr de manteiga 50 gr de açúcar 50 gr de farinha de trigo 4 ovos Recheio de coco : 250 gr de coco...
Receita Tempura de berinjela

Tempura de berinjela

(7 votos) , (129)
Entrada Muito Fácil 1 h 19 m 164 kcal
Ingredientes: 1 berinjela 100 gr de farinha de trigo 1 col. chá colorau (pimentão doce) 10 gr de fermento padeiro fresco 100 ml leite Sal Pimenta Para fri...
Receita Pão de Deus / Estaladinhos

Pão de Deus / Estaladinhos

(10 votos) , (1) , (42)
Lanche Médio 3 h 35 m 424 kcal
Ingredientes: Massa: 600 gr. farinha de trigo 2 ovos 9 gr. fermento (de padeiro) em pó (ver obs:) 250 ml de leite meio gordo 60 gr. de margarina 100 gr. de a...
Receita Camembert assado no forno com mel e nozes

Camembert assado no forno com mel e nozes

(10 votos) , (196)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 25 min 213 kcal
Ingredientes: 1 camembert (250 gr) 1 col. sopa de mel nozes avelãs pistaches sementes de girassol...
Receita Pão recheado queijo e presunto

Pão recheado queijo e presunto

(5 votos) , (115)
Lanche Médio 1 h 20 m 262 kcal
Ingredientes: O tangzhong : 100 ml de água 20 gr de farinha de trigo 350 gr de farinha de trigo 45 gr de açúcar 1 col. chá sal 10 gr leite em pó 15 gr ferm...
Receita Múmias folhadas

Múmias folhadas

(5 votos) , (40)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 318 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 8 col. sopa de molho de tomate 4 col. sopa queijo ralado sal pimenta 8 azeitonas pretas...
Receita Pão preto

Pão preto

(4 votos) , (1) , (20)
Acompanhamento Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 25 gr de açúcar 10 gr de sal 20 gr de fermento biológico seco 1 ovo 72 ml de leite 30 gr manteiga amolecida 200 ml d...
Receita Hambúrguer monstro (festa do Halloween)

Hambúrguer monstro (festa do Halloween)

(1 votos) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 979 kcal
Ingredientes: 1 pão preto (de hambúrguer ou tradicional) 1 fatia de queijo cheddar (ou outro) 1 hambúrguer de carne 1 rodela de tomate salada verde (rúcula ou ...
Receita Shakshuka (Ovos com molho de tomate)

Shakshuka (Ovos com molho de tomate)

(16 votos) , (1) , (421)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 cebolas 1 pimento vermelho 1 pimento amarelo 1 pimento amarelo 4 tomates grandes 6 ramos de salsa 8 ramos de coentro 2 col. chá cominho 2 c...
Receita Red velvet cake (ou bolo veludo vermelho)

Red velvet cake (ou bolo veludo vermelho)

(4 votos) , (197)
Sobremesa Difícil 4 horas 25 min
Ingredientes: Massa para 3 bolos: 300 gr de farinha de trigo 16 gr de cacau em pó (sem açúcar) 120 ml óleo de girassol 250 gr de açúcar 2 ovos 5 gr de bicarbo...
Receita Peixe à milanesa ao molho de espinafre

Peixe à milanesa ao molho de espinafre

 
Prato Principal Muito Fácil 30 min 681 kcal
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola 2 dentes de alho 1 saco de espinafres lavados e prontos a usar 500 ml de molho béchamel Sal e noz moscada a ...
Receita Arroz de carne com ovos escalfados da Cristina Pinto

Arroz de carne com ovos escalfados da Cristina Pinto

(0 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 300 g de carne picada de vaca 1 cebola 2 dentes de alho 100 ml de azeite 100 ml de polpa de tomate 100 ml de vinho branco 1 folha de louro Arro...
Receita Focaccia de tomates cerejas

Focaccia de tomates cerejas

(2 votos) , (65)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Massa : 150 gr de farinha integral 150 gr de farinha de trigo 50 gr de parmesão 10 gr de sal 15 gr de fermento biológico fresco (ou 1 sachê ferme...
Receita Frango no Tacho com ervilhas e cenoura (sem adição de água)

Frango no Tacho com ervilhas e cenoura (sem adição de água)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 1 frango 1 cebola 3 dentes de alho Azeite Vinho branco 1 colher de sobremesa de colorau em pó 1 folha de loureiro Sal, 1/2 knorr de carne Mala...
Receita Cobertura de limão para bolo (glacê de limão)

Cobertura de limão para bolo (glacê de limão)

(5 votos) , (29)
sem glúten
Outro Muito Fácil 10 min 409 kcal
Ingredientes: sumo de 1 limão 100 gr de açúcar confeiteiro...



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