Ingredientes: 150 g de farinha, mais um pouco para polvilhar 25 g de açúcar branco refinado 125 g de manteiga, aos cubinhos 1 colher (sopa) de água (não usei)...
Ingredientes: 2 laranjas inteiras ( sem casca e sem parte branca) Sumo de 2 laranjas 200 gr de açúcar 2 Iogurtes naturais açucarados 8 ovos 600 gr de farinha de...
Ingredientes: 1 kg de ossobuco vitela alecrim seco q.b 1 folha de louro 3 colheres (sopa) de azeite sal e pimenta q.b 1 estrela de anis vinho tinto q.b. 1 colher...
Ingredientes: 4 pacotes de chá preto utilizar os saquinhos 4 xícaras de água fervente 1 colher de sopa de mel 2 xícaras de suco de maçã gelado 1 unidade de limão...
Ingredientes: 2 ovos inteiros 10 gemas 250 gr. açúcar 1 colher (chá) bem cheia de maizena 500 ml leite meio gordo Raspa de 1 limão médio 1 cálice vinho Porto...
Ingredientes: 2 kg marmelos (depois de limpos os caroços tinha cerca de 1600 kg) 1 kg de açúcar para as 1.600 kg de marmelos (cortei à quantidade de açúcar) 50...
Ingredientes: Para a massa: 1 chávena de leite morno 1 ovo grande 6 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de margarina 1/2 colher de chá de sal 3,5...
Ingredientes: Recheio: 300/350 gr. camarão (cerca de 40) 1 cebola picada 1 dente de alho picado 2 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de farinha...
Ingredientes: Para o Bolo de Chocolate: 2 canecas de farinha trigo com fermento 1 caneca de açúcar 3 ovos + 2 gemas 125 gr chocolate em pó 1 caneca de água...
Ingredientes: Massa: 600 gr. farinha de trigo 2 ovos 9 gr. fermento (de padeiro) em pó (ver obs:) 250 ml de leite meio gordo 60 gr. de margarina 100 gr. de...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola 2 dentes de alho 1 saco de espinafres lavados e prontos a usar 500 ml de molho béchamel Sal e noz moscada a...
Ingredientes: 300 g de carne picada de vaca 1 cebola 2 dentes de alho 100 ml de azeite 100 ml de polpa de tomate 100 ml de vinho branco 1 folha de louro Arroz a...
Ingredientes: 1 frango 1 cebola 3 dentes de alho Azeite Vinho branco 1 colher de sobremesa de colorau em pó 1 folha de loureiro Sal, 1/2 knorr de carne Malagueta...
Ingredientes: 1 pacote de bolacha Maria triturada ( reservo 2 colheres de sopa) Manteiga derretida q.b. (devo ter colocado à volta de 50 g) Sumo de meio limão 1...
Ingredientes: 400 g de carne picada mista 150 g de bacon cortado em pedaços 1 kg de massas espirais cozidas em água e sal 1 cebola grande 3 dentes de alho 150 ml...
Ingredientes: Pão : 500 gr de farinha de trigo 1 col. chá sal (rasa) 10 gr de fermento biológico fresco (padeiro) 15 gr azeite 310 ml água Para pincelar : 1 col....
Ingredientes: 6 claras (à temperatura ambiente) 300 gr de açúcar 3 col. chá de amido de milho (Maizena) 1 col. sopa de vinagre branco 1 col. sopa de extracto de...