Ingredientes: 1 foie gras (grau A, ou seja, sem veia) 1 col. chá de sal 1 col. chá de pimenta 1 col. chá de vinho branco 750 gr de sal gordo (grosso 250 gr de...
Ingredientes: 800 g de carne Sal e pimenta q.b. 1 colher de chá de mostarda 50 g de chouriço 50 g de queijo ralado 4 fatias de queijo (tipo flamengo) 12 fatias...
Ingredientes: Para a mousse : 1 envelope de gelatina (em pó sem sabor, incolor) 1 caixa de leite condensado 1 caixa de creme de leite 1 xícara de leite (chá) 1...
Ingredientes: 4 maçãs 60 ml de vinho do Porto 60 g de amêndoa moída 40 g de açúcar mascavado 40 g de mel 40 g de manteiga 4 paus de canela canela em pó
Ingredientes: 1/2 kg de feijão cozido 1 xícara (chá) de bacon em cubos 3 folhas de louro 1/2 kg de lingüiça fina de pernil de porco 7 dentes de alho picados 2...
Ingredientes: Bolo: 1 kg de batata-doce 100 gr de manteiga 3 ovos 100 gr de coco ralado 3 colheres (sopa) de açúcar ( não coloquei) 1 lata de leite condensado 1...
Ingredientes: 100 ml de água 600 g de farinha de T55 4 ovos 100 g de açúcar 150 g de margarina 1 pac pó colar (ou Fermipan vanhiné) 5g de sal 2 colheres de sopa...
Ingredientes: 6 batatas médias (cozidas e amassadas) 1/2 litro de leite 1 colher (sal) de pó royal 2 copos de farinha de trigo 1 colher de margarina (não tinha,...
Ingredientes: Para o carpaccio: 1/2 melancia pequena (melancia baby) 100 gr de queijo feta parmesão (em lascas) folhas de hortelã fresca um punhado de nozes Para...
Ingredientes: Alface; Tomates cherry Delícias do Mar 2 latas de atum Sementes de Linhaça castanhas Amêndoas inteiras torradas Massa cozida 1 cenoura ralada...
Ingredientes: 6 ovos inteiros 1 lata de leite condensado 397 gr 1 litro de leite (usei magro) 125 gr de chocolate em pó 1 colher de sobremesa de maizena (amido...
Ingredientes: 800 g de camarão grande 300 g de massa tagliatelle verde 1 dl de azeite 3 dentes de alho 1 dl de vinho branco 1 dl de natas sal e pimenta q. b.
Ingredientes: 2 Chávenas de chá de carôlo 1 Pitada de sal 4,5 Chávenas de Chá de água 2 Chávenas de leite meio gordo 1 Chávena de mel, ou 1/2 chávena de açúcar...
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 4 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de polpa de tomate 100ml vinho branco 1 cenoura as rodelas 200 g de...
Ingredientes: Para o Brownie 200 g de chocolate preto 200 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente 250 g de açúcar em pó (para a Mycook usamos açúcar normal...