Ingredientes: Partes nobres de uma galinha caipira 03 dentes de alho amassados com meia colher de sopa de sal 02 cebolas média 01 caldo de galinha 01 litro de...
Ingredientes: 500 g de macarrão tipo parafuso 400 g de maionese 2 tomates picados sem sementes 100 g de azeitona sem caroço 1 lata de seleta de legumes Cheiro...
Ingredientes: 500 g de Ostras bem fresquinhas já previamente - abertas a vapor e retirados os miolos das cascas- 1 kg de conquilhas grandes bem fresquinhas...
Ingredientes: 4 dl de natas; 1 lata de leite condensado; 0,5 dl leite; 1 colçher sopa de açucar em pó; 5 folhas de gelatina; 1 colher café corante alimentar azul.
Ingredientes: 65 ml leite morno 65 ml água morna 1 ovo batido 170 g manteiga 25 g açucar 1 colher chá sal 350 farinha 1 pacote fermento sec 1 ovo batido ou mel...
Ingredientes: 1 kg de carne picada 2 ovos 1 cebola 2 dentes de alho 1 caldo de carne 2 colheres de sopa de pão ralado 4 pés de salsa 50g de vinho do Porto, sal...
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 150 g feijão verde 3 tomates pelados 50 g azeite 1 folha de louro 1000 g água 500 g batatas Sal q.b. 4 ovos Pão saloio...
Ingredientes: xícara medidora de 240 ml 2 xícaras (280g) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de canela em pó ½ colher (chá) de...
Ingredientes: 1 dl de azeite 3 dentes de alho 1 dl de vinho branco 300 g de arroz arbóreo (risotto) 1 molho de espinafres 7 dl de caldo de galinha Sal e pimenta...
Ingredientes: 1º camada: 2 copos de arroz lavado 2º camada: 1/2 kg de carne moída refogada com bastante tempero 3º camada: 1 cebola grande cortada em fatias...
Ingredientes: 3 unidades de anis estrelados 1 colher de sopa sementes de funcho - ou erva-doce 1 colher de sopa de pimentas de sichuan - ou 1 colher de chá de...
Ingredientes: 300 g de lasanha seca 500 g de miolo de camarão 2 pimentos verdes 2 dentes de alho 1 cebola 2 tomates maduros 1/2 dl de azeite 1 embalagem de...
Ingredientes: Para a base 200 g de manteiga 1 pitada de sal 150 g de açúcar 3 gemas de ovos 300 g de farinha Para o creme 100 g de açúcar em pó 5 tangerinas 45 g...
Ingredientes: 2 xícaras e meia de grão de bico 1 cebola pequena 3 tomates pequenos sem pele e sem sementes Suco de 1 limão 3 colheres de sopa de tahine 3 dentes...
Ingredientes: Para a panna cotta: 500 ml de natas para bater 75 g de açúcar 3 folhas de gelatina 15 g de folhas de hortelã xarope de hortelã Para o molho de...
Ingredientes: Camada : Massa: 01 e ½ copo ( tipo americano) de farinha de trigo ½ copo (tipo americano) de açúcar 01 ovo inteiro 60 g de manteiga Camada Creme:...
Ingredientes: 500 g de farinha para polenta italiana ou fubá 1 colher (sopa) de sal grosso azeite de oliva 400 g de carne de vitelo 8 fígados de frango 20...
Ingredientes: 500 gr. de cenoura 250 gr. açúcar 50 gr. de margarina Raspa de meio limão 4 ovos 100 gr. farinha de trigo com fermento 1 colher chá fermento em pó...
Ingredientes: 1 col. sopa azeite 1 cebola 2 dentes de alho 50 gr de extrato de tomate 1 col. sopa gengibre (em pó ou ralado) 1 col. sopa de cominho 1 col. sopa...