Panna cotta de hortelã

Ingredientes

Para a panna cotta:

• 500 ml de natas para bater
• 75 g de açúcar
• 3 folhas de gelatina
• 15 g de folhas de hortelã
• xarope de hortelã

Para o molho de frutos silvestres:

• 100 g de frutos silvestres
• 100 g de açúcar
• 50 ml de água