Petitchef

Panna cotta de chocolate branco com coulis de laranja

Sobremesa
8 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
140 g de chocolate branco

3 folhas de gelatina

50 g de açúcar branco

100 ml de leite

400 ml de natas

Sumo de 3 laranjas

Raspa das laranjas

2 colheres de sopa de açúcar

Preparação

  • Para a Panna Cotta:
    Demolhar as folhas de gelatina num pouco de água. Ferver as natas, com o leite e o açúcar.
  • Derreter ligeiramente o chocolate partido em pedaços no microondas em potência fraca. Adicioná-lo às natas , até derreter completamente. Retirar do lume.
  • Escorrer a gelatina, colocá-la no microondas também com baixa potência até se desfazer completamente. Juntar ao preparado anterior. Encher as formas e levar a refrigerar por 4 a 6 horas.
  • Para o coulis:
    Colocar o sumo de laranja e a raspa com o açúcar num recipiente em lume brando, até que o coulis fique com a consistência desejada.

Perguntas:






Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Panna cotta de baunilha com coulis de damasco
Panna cotta de baunilha com coulis de damasco
5 porções
8h20m
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Panna cotta ao coulis de framboesa
Panna cotta ao coulis de framboesa
6 porções
25 min
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Panna cotta vegan sabor coco
Panna cotta vegan sabor coco
4 porções
15 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Panna cotta com coulis de manga
Panna cotta com coulis de manga
8 porções
40 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Comer Chocolate sem culpaComer Chocolate sem culpaUm Lanche da Tarde Perfeito com as AmigasUm Lanche da Tarde Perfeito com as Amigas21 Receitas fáceis com laranja21 Receitas fáceis com laranja12 receitas de Trufas de Chocolate12 receitas de Trufas de Chocolate

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como está sua motivação para cozinhar?
Voto