Petitchef

Panna cotta de laranja ou pá na cota?

Outro
4 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
428 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
1 colher de sopa de água

1 colher de chá de gelatina em pó sem sabor

1 chávena de natas

1 chávena de iogurte natural

1/4 chávena de açúcar (usei açúcar baunilhado)

Raspas da casca de duas laranjas

3 laranjas cortadas em fatias finas

Preparação

  • Dissolva a gelatina na água. Numa panela pequena coloque as natas, o açúcar e as raspinhas da casca das laranjas e leve a lume médio, mexendo com uma colher de pau, espátula ou batedor de arame até o açúcar dissolver. Não deixe ferver. Retire do lume e junte a gelatina dissolvida.
  • Mexa bem até a gelatina se misturar completamente. Adicione o iogurte e misture. Distribua as fatias de laranja entre seis potinhos e coloque o creme por cima. Leve ao frigorífico por pelo menos 4 horas.
  • Antes das quatro horas de frigorífico, reparei que já faltava uma tacinha, fui em busca da taça perdida para avisar a quem quer que a tivesse comido que ainda não estava pronta! A namorada do meu irmão já tinha "morfado" uma e disse que foi o namorado que lhe disse para comer.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (358g)
Calorias: 428Kcal
  • Glícidos: 36g
  • Gord total: 26.4g
  • Gord.sat.: 18.5g
  • Proteínas: 7.3g
  • Fibras: 4.2g
  • Açúcar: 35.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 22
sem glútensem glúten
Sem ovoSem ovo

Fotos

Panna Cotta de laranja ou pá na cota?, foto 1
Panna Cotta de laranja ou pá na cota?, foto 2

Perguntas:






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