Coscorões de Laranja - Receitas de Natal

Name: Coscorões de laranja - receitas de natal
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 150 g de açúcar baunilhado; 500 g de farinha de trigo; 1 dl de banha derretida; 1 laranja; 1 cálice de aguarfdente velha; Açúcar e canela q.b.

Outro

6 porções

20 min

2 min

Muito Fácil

Coscorões de Laranja - Receitas de Natal

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Ingredientes

150 g de açúcar baunilhado
500 g de farinha de trigo
1 dl de banha derretida
1 laranja
1 cálice de aguarfdente velha
Açúcar e canela q.b.

Preparação

Adicionar o açúcar baunilhado à farinha e misturar bem.
Colocar a mistura, em monte, sobre a bancada de trabalho e abrir um buraco no centro onde se vai deitar a banha, o sumo e a raspa da laranja e a aguardente. o quentes.
Amassar e trabalhar bem a massa e juntar um pouco de água morna, se necessário.
Estender a massa com o auxílio de um rolo. Cortar quadrados da massa com o auxílio da carretilha.
Fritar em óleo bem quente, até ficarem douradas e deitar simultaneamente colheradas de óleo sobre as filhós para empolarem.
Escorrer sobre papel absorvente para libertarem o excesso de óleo. Polvilhar com o açúcar e a canela, enquanto estã

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