Name: Amor aos pedaços de laranja
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: Bolo; 4 ovos; 1 xícara (cha) de açúcar; 1 colher (sopa) de manteiga amolecida; 1 xícara (cha) de leite; 1 ½ xicara (cha) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em po; Raspas de laranja; Cobertura; 1 xícara (cha) de suco de laranja; Açúcar cristal para polvilha

Preparação

BoloBata os ovos até dobrarem de volume.Acrescente o açúcar, a manteiga, o leite e bata até todos os ingredientes se incorporarem e a massa ficar homogênea.
Diminua a velocidade da batedeira e acrescente a farinha de trigo misturada com o fermento e as raspas de laranja.
Aumente a velocidade e bata até obter uma massa bem cremosa.Unte uma assadeira média com manteiga, polvilhe a farinha de trigo e coloque a massa. Asse em forno médio pré aquecido por, aproximadamente, 40 minutos.
Depois de assado, regue com o suco de laranja e polvilhe o açúcar.DicaCorte o bolo em pedaços quadrados.

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Amor aos pedaços de laranja

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