Ingredientes: 250 gramas de massa tipo farfalle (ou outra massa curta) cozida al dente e fria 2 cenouras pequenas, cozidas por uns 3 minutos em água e vinagre e...
Ingredientes: Base da Torta: 200 gr de biscoito maisena 150 gr de margarina (ou 3 colheres de sopa cheias) RECHEIO (mousse de limão): 1 lata de Leite condensado...
Ingredientes: Massa: 150 g de farinha tipo 55 25 g de açúcar 75 g de manteiga -1 gema 17 g de água fria 1.5 g de sal Recheio: 900 g de maçã gala já descascada,...
Ingredientes: 1 Galo do campo (partido aos bocados) 2 Cebolas (médias) 3 Folhas de louro 3 Dentes de alho Salsa (a gosto) Alecrim (a gosto) Coentros (a gosto) 1...
Ingredientes: 3 claras de ovo 50 g de açúcar granulado 2 colheres de sopa de água fria 200 g de açúcar em pó 55 g de amêndoas 55 g de nozes-pecã 1 colher de...
Ingredientes: 250 g de carne seca 250 g de lombo salgado 1 kg de dobradinha ou estômago (bucho) de boi cortado em tirinhas Meio quilo de feijão branco 250 g de...
Ingredientes: 1 col. chá manteiga azeite 1 chalota (ou cebola pequena) 250 gr de cogumelos de Paris 50 gr espinafre (fresco ou congelado) 200 ml creme vegetal...
Ingredientes: Para o pudim: 2 pacotes de natas 3 chávenas (chá) de leite 8 colheres (sopa) de açúcar 2 saquetas de cuajada Para o molho de chocolate: 1/2 pacote...
Ingredientes: 400g de brócolos 4 batatas 3 dentes de alho 4 postas de pescada 4 colheres de sopa de azeite 1 cebola 4 colheres de sopa rasas de farinha 1 colher...
Ingredientes: 5 damascos 30 g de rúcula (um punhado grande) 1 queijo burrata 1 col. de sopa de mel 1 col. de sopa de alecrim seco 1 fatia de pão (ou croutons...
Ingredientes: 1 cebola grande fatiada 1 berinjela grande cortada em rodelas 2 tomates fatiados 5 dentes de alho fatiados sal e pimenta-do-reino a gosto azeite...
Ingredientes: 1/2 kg de cenoura 3 gemas 3 claras batidas em ponto de neve 3 colheres de sopa de queijo ralado 1/2 xícara de chá de leite Sal e pimenta a gosto
Ingredientes: Alface e Rúcula picadas grosseiramente 15 mini tomatinhos cortados em 4 1 cebola roxa cortada em fatias finíssimas 150 g de funghi secchi...
Ingredientes: Para a berinjela: 2 berinjelas cortadas em rodelas grossas 2 colheres (sopa) de vinagre 1 xícara de caldo de legumes Para o molho: 1 lata de tomate...
Ingredientes: 1 abrotea grande com cerca de 1 kg 3 ovos 6 batatas 1 ramo de brócolos 100 g de couves de bruxelas 3 cenouras sal azeite vinagre 1 folha de louro
Ingredientes: 1 kg de filé de surubim 100 ml de azeite de oliva 2 cebolas médias 1 cebola roxa 3 dentes de alho 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 3 tomates...
Ingredientes: entrecosto 1 tempero de alho e coentros 2 colheres de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de ketchup alho em pó q.b 1 dl de vinho branco 2 folhas...
Ingredientes: 500gr Bifanas de Porco 3 colheres (actifry) de Molho de Soja 1 colher (actifry) de Vinagre Balsâmico Pimenta 1 colher (actifry) de Açúcar amarelo 1...