Pudim de natas e cuajada coberto com chocolate derretido
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Ingredientes
6
Para o pudim:
Para o molho de chocolate:
Preparação
Preparação15 min
Cozedura15 min
- Num tacho, misturei a cuajada e o açúcar. Dissolvi-os no leite, misturei as natas e mexi bem.
- Leve ao lume, mexendo sempre para não agarrar, até engrossar.
- Verti o preparado para uma forma previamente passada por água fria e levei ao frigorífico para solidificar.
- Deixe de um dia para o outro, mas deve-se deixar pelo menos durante duas horas.
- Leve as natas, o chocolate e a margarina a derreter no microondas e envolvi bem, até formar um creme homogéneo e sedoso.
- Desenformei o pudim, reguei-o com o molho de chocolate derretido e servi.
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