Ingredientes: 1 kg de carne de porco limpa e partida ao pedaços -Sal q.b. 1 kg de batatas partidas aos cubos Salsa Pikles q.b. Massa de pimentão Vinho branco...
Ingredientes: 4 ovos leite q.b. sal e pimenta q.b. hortelã da ribeira q.b. parmesão lascado na hora Umas quantas rodelas de chouriço de carne, eu tinha do Fundão
Ingredientes: 1 xícara de leite 4 ovos 2 colheres (sopa) de margarina 1 tablete de caldo de legumes 2 cenouras picadas 2 xícara de farinha de trigo 1 colher...
Ingredientes: 1000 g miúdos de frango 2 cebolas 2 dentes de alho 30 g azeite 100 g vinho branco 1 colher sopa colorau 1 folha de louro Sal, pimenta e piripiri q.b
Ingredientes: Massa: 300 g de farinha 1 dl de azeite 1 ovo 1 pitada de sal fino Recheio: 1 courgete pequena 100 g de cogumelos (usei de lata, mas com frescos...
Ingredientes: Massa: 1 abobrinha verde ralada em ralo grosso 1 ovo grande 1/2 xícara (chá) de leite farinha de trigo até dar ponto de mingau 1/2 cebola ralada 1...
Ingredientes: 250 g de lombo de porco 1/2 limão, finamente cortado Marinada: 1/2 colher de sopa de molho de soja claro 1/2 colher de sopa de molho de molho de...
Ingredientes: 1,5kg de coxas e sobrecoxas de frango Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher de sopa de óleo 3 dentes de alho amassados 4 tomates cortados em...
Ingredientes: 2 berinjelas grandes 1 xícara e 1/2 de molho de tomate 1 tomate picado, sem casca e sementes 250 g de tofu (queijo de soja) (mais 1 xícara) 2...
Ingredientes: 4 col. de sopa de farinha com fermento (ou farinha de trigo) 4 col. rasas de sopa de açúcar branco ou amarelo 3 col. de sopa de chocolate em Pó...
Ingredientes: 4 ovos 50ml de azeite 200ml de leite 300g de farinha de trigo 2 colheres (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 200g de...
Ingredientes: 2 files de frango 200 gr de massa chinesa (macarrão oriental) 1L de caldo de legumes 1 cebola (pequena) 100 gr de cogumelos comestíveis 1 dente...
Ingredientes: 4 costeletas Sal e pimenta q.b. 1 limão 6 dentes de alho Ovo batido, pão ralado Para o arroz: 1 dl azeite, 1 cebola, 2 dentes de alho, 1/2 pimento...
Ingredientes: 1 tomate maduro 1 cebola média 1/2 pimento verde 2 dentes de alho 2 folhas de louro 1 ramo de salsa 1 ramo de coentros 2 batatas 750 g de tamboril...
Ingredientes: 1/2 kg de peito de frango 2 tabletes de caldo de galinha 1 colher (sopa) de coentro ou salsa 1 kg de mandioca (macaxeira) cozida com água e sal (ou...
Ingredientes: 8 colheres de sopa de farinha de trigo integral 2 colheres de sopa de farinha de alfarroba 300 ml de leite de soja 1 ovo 1 pitada de sal integral