Ingredientes: 100 gr de grãos de bico cozidos 200 gr de cenouras 1 col. sopa de azeite 1 col. sopa de tahine (ou azeite de sésamo) sumo de 1/2 limão salsa sal...
Ingredientes: 4 ovos grandes em temperatura ambiente 1 e 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (café) de sal O recheio fica a critério do freguês
Ingredientes: 1 kg ou 800 gramas de sobrecoxas sem pele (a da foto foi feita com 800 gramas) 1 tomate (picado) 1 cebola (picada) 1 pimentão (pequeno em tiras) 1...
Ingredientes: Massa de brioche: 125 g de manteiga sem sal amolecida 10 g de fermento de padeiro 2 colheres de sopa de leite 250 g de farinha T65 25 g de açúcar...
Ingredientes: 1 lata de creme de leite gelado com o sôro 4 colheres de sopa de maionese 10 azeitonas pretas sem caroço 2 latas de atum em oleo 1 envelope de...
Ingredientes: 2 peitos de frango, cortados em filés suco de 1/2 limão sal pimenta 3 colheres de sopa de farinha de trigo 1/2 colher de chá de tomilho fresco...
Ingredientes: 800 gr de fagottini 4 queijos 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de manteiga 2 xícaras de leite quente 1 xícara de requeijão...
Ingredientes: 1 salsicha de Morteau/Belle de Morteau (linguiça defumada) 500 gr de lentilhas verdes 4 fatias de bacon (grossas ou 8 fatias finas) 1 cebola 1...
Ingredientes: macarrão riscado q.b. para duas pessoas aprox. 100 g de bacon aos cubos 1 lata pequena de cogumelos aprox. 150 g de miolo de camarão 1/2 cebola...
Ingredientes: 2 bifes de 200 g (porco ou boi) 100g farinha de rosca 2 ovos 50g farinha de trigo 50g parmesão 50g manteiga óleo o quanto baste sal e pimenta a gosto
Ingredientes: 250g de Couscous (no vídeo de trigo de semolina) 250g de água (ou caldo - galinha, vegetais, carne, etc) Sal a gosto Acréscimos: 50g de pimentão...
Ingredientes: Peixe: 2 filés de Pintado cortado em cubos 5 castanhas do Pará de trituradas sal pimenta do reino moída suco de limão azeite extra virgem Molho 1...
Ingredientes: Massa: 3 tabletes de fermento biológico fresco 1 colher (sopa) de açúcar União quanto baste de sal 1 xícara (chá) de leite morno 4 unidades de ovo...
Ingredientes: 1 couve flor média 3 ovos inteiros 200 gr de creme de leite 150 gr de queijo de sua preferência (usei o queijo Minas Padrão) noz moscada ralada na...
Ingredientes: 1 Kg e 1/2 pernil de porco 5 dentes grandes de alho Suco de 1 limão grande 1 colher (chá) de sal Pimenta-do-reino a gosto 2 cubos de caldo de porco...
Ingredientes: Vou participar na Semana dos Patês , que está a decorrer no blog http://ajarquitecta.blogspot.com/. Para participar ver Aqui Ingredientes : ( a...
Ingredientes: 300 ml de creme de leite fresco (não use o de caixa ou de lata - não dá certo). 130 gr de açúcar refinado. 4 gr de gelatina em pó. baunilha (usei...
Ingredientes: 4 bifes de alcatra Sal e pimeta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de suco de limão 5 dentes de alho picados 3 colheres (sopa) de manteiga 3...
Ingredientes: 250 g de Esparguete 2 dentes de Alho picados 1 raminho de Salsa 3 colheres (sopa) de Azeite Virgem Extra Espiga + 1 fio Sal e Pimenta a gosto