Petitchef

Vitela com Cogumelos

20 receitas
Receita Bifinhos de vitela com cogumelos

Bifinhos de vitela com cogumelos

(20 votos), (68)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 4 bifinhos de vitela (1 por pessoa) 1 cebola grande 1 lata pequena de cogumelos laminados 3 dentes de alho 1 cáice de leite sal e pimenta e azei...
Receita Cubinhos de vitela com cogumelos e ananás

Cubinhos de vitela com cogumelos e ananás

(5 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 800 g de vitela aos cubos 400 g de cogumelos 1/2 ananás 1 cebola 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1 cubo de caldo de carne Salsa picada q.b. Sal e p...
Receita Vitela estufada com cenourinhas e cogumelos na fussion cook

Vitela estufada com cenourinhas e cogumelos na fussion cook

(6 votos), (80)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 800 g de Carne de vitela para estufar 1 Cebola dente de Alho 50 g de Azeite 150 g de tomate pelado 100 g de Vinho Branco Água qb 1 Lata de Cogumelos ...
Receita Medalhões de vitela com molho cremoso de cogumelos

Medalhões de vitela com molho cremoso de cogumelos

(5 votos), (5)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 201 kcal
Ingredientes: 2 medalhões de vitela sal para o molho: 1 colher de chá de manteiga 1 lata de cogumelos laminados 1 copo de leite 1 colher de sopa(cheia) de farinha...
Receita Vitela com cogumelos em cama de arroz basmati

Vitela com cogumelos em cama de arroz basmati

(2 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 500 g de vitela 1 dente de alho 4 chávenas de café de arroz basmati 1 colher sopa de molho de soja 1 cubo de caldo de carne sal e pimenta q.b. 1 cebo...
Cogumelos: Espécies Comestíveis

Cogumelos: Espécies Comestíveis

(80 votos), (4 comentários)

O cogumelo é cozinhado e tratado como se fosse um legume, mas na verdade ele é um fungo , do reino dos Fungis . Ele não tem raízes, sementes, flores ou folhas, ele simplesmente nasce, normalmente em florestas, pinhais, campos, um pouco por todo o mundo . Os...

Receita Bifinhos de vitela com cogumelos

Bifinhos de vitela com cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Bifes de Vitela 1 latinha de cogumelos laminados 1/3 litro de caldo de carne 50 g de manteiga 1 copo pequeno de vinho branco 1 colher de sobremesa de...
Receita Bifinhos de vitela com caju e cogumelos acompanhados de batata sauté e bróculos...

Bifinhos de vitela com caju e cogumelos acompanhados de batata sauté e bróculos...

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: cebola 50 g de cajú 50 g de azeite 50 g de farinha 2 dentes de alho 30 g de molho de soja 100 g de vinho branco 1 lata de cogumelos laminados 1/2 pa...
Receita Blanquette de vitela passo a passo

Blanquette de vitela passo a passo

(7 votos), (1) , (48)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 2 horas
Ingredientes: 500 g de vitela 3 cenouras 200 g de cogumelos 1 cebola 2 colher de sopa de farinha 150 ml de vinho branco 1 ramo de ervas (louro e tomilho...
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Receita Molejas de vitela com morels

Molejas de vitela com morels

Prato Principal Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 300 gr de molejas de vitela 1 chalota (cebola roxa) 200 gr de morels (tipo de cogumelos) 80 ml de natas/creme de leite 1 col. sopa de farinha sal...
Receita Bifinhos com natas e cogumelos

Bifinhos com natas e cogumelos

(15 votos), (4) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 3 bifes de vitela do beijinho Uma colher de sopa azeite 4 dentes de alho Uma lata de cogumelos Um pacote de natas (200ml) Duas colher de sopa de ketc...
Receita Vitela no forno com alho

Vitela no forno com alho

(13 votos), (1) , (165)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 0.750 de batatas novas (usou batata congelada pingo doce) 1 c.(cha´) de colorau 3 bifes de vitela 6 dentes de alho 1/2 lata de cogumelos laminados...
Receita Bifinhos com cogumelos

Bifinhos com cogumelos

(38 votos), (14) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 bifes de vitela sal pimenta sumo de 1 limão 3 de ntes de alho 2 folhas de louro 1 pacote de natas de cogumelos 1 lata de cogumelos inteiros 1 dl de...
Receita Bifinhos com cogumelos

Bifinhos com cogumelos

(16 votos), (3) , (19)
Prato Principal Médio 10 min 10 min
Ingredientes: bifes de vitela (peru ou febras) cogumelos natas (eu uso molho strogonoff da Knorr) 1- cálice de vinho do porto 1- colher de chá de mostarda sal...
Receita Bifes de vitela ao madeira

Bifes de vitela ao madeira

(8 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 3 bifes de Vitela 3 colher sopa de margarina sal e pimenta q.b. molho inglês q.b. 1 cálice de vinho Madeira 1 pacote de natas (200 g) 1 latinha de co...
Receita Bifes com cogumelos (light)

Bifes com cogumelos (light)

(4 votos), (7)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 153 kcal
Ingredientes: 6 bifes de vitela sal alho picadinho pimenta um pouco de vinagre...
Receita Tiras de vitela com rebentos de soja (ju)

Tiras de vitela com rebentos de soja (ju)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de carne de vitela cortada em pedacinhos 2 cenouras grandes às rodelas 1 lata de rebentos de soja 1 lata de milho 1 lata de cogumelos 1 cebola ...
Receita Ossobuco

Ossobuco

(17 votos), (4) , (98)
Prato Principal Médio 5 min 60 min
Ingredientes: O Ossobuco é um prato tradicional italiano da região da Lombardia, em especial da cidade de Milão. O nome deste chambão de vitela à italiana, signifi...
Receita Almôndegas no tacho com esparguete bicolor

Almôndegas no tacho com esparguete bicolor

 
Prato Principal Muito Fácil 25 min 470 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de almôndegas de Vitela 1 cebola 2 dentes de alho 1 fio de Azeite Espiga clássico Polpa de tomate 1 Cenoura 1 lata pequena de cogumelos P...
Receita Vitela à marengo

Vitela à marengo

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne de vitela desossada 5 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média cortada em rodelas 1 dente de alho amassado 2 colheres (sopa) de farinha d...
Receita Bife à moda napolitana

Bife à moda napolitana

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 bife de lombo de vitela 25 g de presunto cru 100 g de cogumelos frescos 1 colher sopa rasa de salsa 1 limão 1 fatia de alho Óleo de oliva Sal e pi...



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