Petitchef

Vinho branco - página 98

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Receita Lulas, camarão e berbigão com mostarda

Lulas, camarão e berbigão com mostarda

Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 500 g lulas, camarão e berbigão 120 g tomate em pedaços 1 cebola 2 dentes alho 30 gr vinho branco 30 gr azeite 2 folhas louro 1 gema de ovo 20 g...
Receita Arroz de alho francês e milho

Arroz de alho francês e milho

Prato Principal Muito Fácil 45 min 779 kcal
Ingredientes: 1 alho francês 2 dentes de alho 140 g de milho doce 1 chávena de arroz 2 chávenas de vinho branco 1 fio de azeite sal
Receita Bifinhos de peru com mozzarela e molho de mostarda l'ancienne

Bifinhos de peru com mozzarela e molho de mostarda l'ancienne

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 4 bifes de peru 1 embalagem de tomates cherry 1 embalagem de cogumelos frescos 1 queijo mozzarela sumo de limão q.b. margarina q.b. sal e pimenta...
Receita Umas favas guisadas e a primeira massa!

Umas favas guisadas e a primeira massa!

Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1,100 kg de favas 500 g de perú -1 cebola picadinha Massa de alho Azeite Mistura de louro com pimentão doce Polpa de tomate Açafrão Cominhos Salsa...
Receita Bifes enrolados

Bifes enrolados

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Bifes de vaca, peru ou porco Fatias de queijo Fatias de fiambre 1 cenoura azeitonas descaroçadas Cebola Azeite vinho branco
Receita Medalhão de mignon ao perfume de sálvia com risoto afrodisíaco

Medalhão de mignon ao perfume de sálvia com risoto afrodisíaco

Prato Principal Muito Fácil 45 min 1366 kcal
Ingredientes: do mignon: 200 g de mignon 25 g de bacon fatiado 10 g de margarina 10 g de cebola picadinha 30 g de creme de leite 150 ml de vinho madeira 4 folhas...
Receita Vitela panada com pinhões e puré de maçã e louro

Vitela panada com pinhões e puré de maçã e louro

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 300 g de lombo de vitela 100 g de pinhões 2 maçãs reinetas vinho branco farinha louro azeite sal pimenta
Receita Risotto ao funghi porcini

Risotto ao funghi porcini

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbóreo de boa qualidade 300 ml de vinho branco seco 1 xícara de alho poró cortado em rodelas finas 1,600 ml de caldo de carne...
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Receita Bifinhos de vitela com caju e cogumelos acompanhados de batata sauté e bróculos...

Bifinhos de vitela com caju e cogumelos acompanhados de batata sauté e bróculos...

Prato Principal Muito Fácil 50 min 1473 kcal
Ingredientes: cebola 50 g de cajú 50 g de azeite 50 g de farinha 2 dentes de alho 30 g de molho de soja 100 g de vinho branco 1 lata de cogumelos laminados 1/2...
Receita Cataplana de marisco, e bola de carnes

Cataplana de marisco,e bola de carnes

Prato Principal Muito Fácil 55 min 1092 kcal
Ingredientes: 1 cebola grandecortada,em meia-lua fininha 2 dentes de alho picado 50 g de manteiga azeite qb sal pimenta moída na altura 2 tomates maduros,sem...
Receita Perna de borrego cozida lentamente

Perna de borrego cozida lentamente

Prato Principal Muito Fácil 35 min 335 kcal
Ingredientes: 1 perna de borrego Cebola laminada ou dentes de alho laminado Alecrim em ramo Azeite Colorau Sumo de limão Vinho branco Sal, pimenta moída no momento
Receita Coelho com presunto, cenouras e cogumelos

Coelho com presunto, cenouras e cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 coelho grande em pedaços 3 cenouras 1 embalagem de presunto 1 lata de cogumelos inteiros 1 cebola grande alho laminado q.b. vinho branco colorau...
Receita Rojões com couve lombarda

Rojões com couve lombarda

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 800 g de carne de porco, 3 dentes de alho 1 colher de sopa de massa de pimentão 2 dl de vinho branco, 1 kg de couve lombarda 2 cebolas, 1 dl de...
Receita Peito de pato c/ mel e coentros

Peito de pato c/ mel e coentros

Prato Principal Muito Fácil 40 min 547 kcal
Ingredientes: 12 peitos de pato 2 dentes de alho 1 dl vinho branco 2 colher sopa mel 1 colher sopa coentros em grão 1 colher sopa coentros frescos picados 2...
Receita Risotto de cogumelos com ervas aromáticas

Risotto de cogumelos com ervas aromáticas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 100 g de toucinho entremeado 200 g de chalotas 5 colheres (sopa) de manteiga 250 g de arroz arborio 100 ml de vinho branco seco 2 folhas de louro...
Receita Risoto de lula e abobrinha

Risoto de lula e abobrinha

Prato Principal Muito Fácil 45 min 1014 kcal
Ingredientes: 1/2 xíc. de azeite 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 2 abobrinhas pequenas, cortadas ao meio pelo comprimento e em fatias 300 g de...
Receita Bifinhos de vaca com molho de queijo da ilha e cogumelos

Bifinhos de vaca com molho de queijo da ilha e cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 bifinhos de vaca 6 dentes de alho picados grosseiramente azeite q.b.para cobrir o fundo da frigideira sal e pimenta q.b. 3 ou 4 colheres de sopa...
Receita Almondegas com cogumelos

Almondegas com cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 800 g de carne de porco moida 100 g de chouriço Meia cebola 2 dentes de alho Pão ralado q.b. 1 ovo Sal q.b. Pimenta q.b. Louro em pó q.b....
Receita Lasanha de carne mista com cogumelos e poejos

Lasanha de carne mista com cogumelos e poejos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 400 g de novilho (picada) 300 g carne porco (picada) 250g de cohumelos laminados 2 dentes de alho picados 2 cebolas picada( +- 100g) -80 g de...
Receita Perninhas de frango no forno com coentros

Perninhas de frango no forno com coentros

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 pernas de frango cortadas a meio 1 cebola 2 dentes de alho polpa de tomate vinho branco 1 tempero knorr de alho e tomate massa de pimentão q.b...
Receita Galinha com tomate e molho de soja

Galinha com tomate e molho de soja

Prato Principal Muito Fácil 50 min 592 kcal
Ingredientes: 1 galinha caseira 1 cebola grande 2 tomates 1 colher de sopa de molho de soja 1 copo de vinho tinto 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco...
Receita Arroz de frango com passas

Arroz de frango com passas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 frango médio 1 cebola 6 dentes de alho 3 colheres ( sopa) de azeite ½ colher ( sopa) de margarina 1, 5 dl de vinho branco 1 colher (café) de...
Receita Noodles com vitela e legumes

Noodles com vitela e legumes

Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Bifes de Vitela 200 g de noodles com ovo Legumes aos cubos 3 colheres de sopa de molho de soja 3 colheres de sopa de vinho branco 1 colher de sopa...
Receita Tortilhas de carne picada á maneira da tia maria

Tortilhas de carne picada á maneira da tia maria

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 cebolas 1 Chalota 5 dentes de alho 1 pimento amarelo 1 pimento vermelho Azeite q.b. Vinagre balsâmico q.b. 1 dl. de vinho branco 1 lata de polpa...



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