Petitchef

Vinho branco

2922 receitas
Receita Pernil de porco assado no forno

Pernil de porco assado no forno

(76 votos), (10) , (22)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 225 kcal
Ingredientes: Pernil de porco pequeno Batatas para assar Sal Pimenta 5 dentes de alho Cebola Azeite Vinho branco Vinagre 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 co...
Receita Perna de perú no forno

Perna de perú no forno

(76 votos), (10) , (472)
Prato Principal Médio 15 min 2 horas
Ingredientes: perna de perú com 2 kgs azeite massa de pimentão grãos de pimenta vinho do porto vinho branco sal alho cebola salsa...
Receita Feijão branco com salsichas e chouriço

Feijão branco com salsichas e chouriço

(75 votos), (7) , (141)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 Ovos 500gr de Feijão Branco 2 latas de Salsichas 1 Chouriço 1 Cebola 2 dentes de Alho Azeite 200gr de Polpa de Tomate Sal Pimenta 1 Folha ...
Receita Empadão de carne

Empadão de carne

(74 votos), (10) , (118)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: Para a carne : 200 gr de carne de porco (picada) 200 gr de carne de vaca (picada) 1 malagueta 1 cebola 1 cenoura 2 dentes de alho 3 tomates (ma...
Receita Pastéis de natal calzengicchie

Pastéis de natal calzengicchie

(74 votos), (11) , (118)
Entrada Médio 1h10m 1188 kcal
Ingredientes: Para a massa: 500 g de farinha de trigo 1 ovo 50 g de açúcar 3 colh (sopa) de azeite 200 ml de vinho branco Para o recheio: 200 g grão-de-bico cozido...
Receita Beringela recheada

Beringela recheada

(74 votos), (5) , (296)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 Beringelas / Berinjelas médias 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 chouriço de carne corrente 100 g de bacon 200 g de carne picada 1 ca...
Receita Espetadas no forno

Espetadas no forno

(74 votos), (7) , (161)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: espetos (prontos) cebola sal ervas de Provence pimenta polpa de tomate azeite vinho branco (q.b.)...
Receita Favas com chouriço

Favas com chouriço

(74 votos), (2) , (61)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de favas descascadas 1 pedaço de entrecosto 1 pedaço de fevra 1/2chouriço de carne 1/2 morçela 1/2 chouriça moira 2 colheres de sopa de massa de...
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Receita Strogonoff de carne picada

Strogonoff de carne picada

(74 votos), (15) , (140)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1,5 kg de carne picada 1 lata de cogumelos 50 g. de margarina 2 alhos picados 1 dl de vinho branco 1 pacote de natas sal e pimenta q.b. arroz, água e...
Receita Piano no forno com mel e alecrim

Piano no forno com mel e alecrim

(73 votos), (7) , (233)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 1,5 dl de Azeite 1,5 Kg de Piano (Entrecosto) 7 colheres (sopa) de Vinho Branco 3 dentes de Alho 3 colheres (sopa) de Mel 1 raminho de Alecrim ...
Receita Pescada à portuguesa

Pescada à portuguesa

(73 votos), (13) , (162)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 4 Postas de Pescada Sal Pimenta Farinha 2 Cebolas 3 dentes de Alho 2 decilitros de Azeite 5 Tomates maduros 1 folha de Louro 1 decilitros de Vinho Bra...
Receita Costela de porco no forno

Costela de porco no forno

(73 votos), (9) , (175)
Prato Principal Médio 3 horas 70 min
Ingredientes: 1 kg1/2 de entrecosto cortado entre os ossos da costela 1 kg1/2 de batatas medias 1 copo de vinho branco 1 colher (das de sopa) de banha 1 colher (das...
Receita Salada de macarrão com rúcula ao vinagrete de laranja

Salada de macarrão com rúcula ao vinagrete de laranja

(72 votos), (14) , (148)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Salada: 500 gramas de massa curta de grano duro cozida al dente 250 gramas de queijo tipo muçarela cortado em cubos 200 gramas de ervilhas frescas esc...
Receita Coelho à caçador

Coelho à caçador

(72 votos), (1) , (44)
Prato Principal Médio 2 horas 1 hora
Ingredientes: 1 coelho Cebola, alho, azeite, vinho branco, salsa, 2 folhas louro Molho inglês, piri-piri 1 cálice de vinho do porto Polpa tomate...
Receita Frango assado no forno

Frango assado no forno

(72 votos), (12) , (482)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 294 kcal
Ingredientes: 1 frango 6 colheres sopa de azeite 6 colheres sopa de ketchup sal q.b. massa de malagueta q.b. 1 cubo de caldo de carne 6 dentes de alho 250 ml de ág...
Receita Perca com migas

Perca com migas

(71 votos), (56)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: Para o peixe : Perca do nilo (+/- 1.5Kg a 2Kg) 2 Cebolas (médias) 4 Dentes de Alho 1 Molho de Salsa e de Coentros 1 Folha de louro Alecrim a gos...
Receita Dourada assada no forno

Dourada assada no forno

(71 votos), (8) , (130)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: Dourada 1 pacote de sopa de cebola Sal Pimenta 1 colher e polpa de tomate 1 tomate maduro Vinho branco Azeite Manteiga ...
Receita Choquinhos fritos com molho verde

Choquinhos fritos com molho verde

(71 votos), (4) , (130)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 500gr de choquinhos limpos Alhos picados Azeite Sal Pimenta Tomilho 100 ml de vinho branco ½ cebola picada 1 colher de sopa de salsa picada...
Receita Frango estufado com puré de batata

Frango estufado com puré de batata

(70 votos), (11) , (115)
Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: Para a carne : Meio frango do campo 1 tomate 1 cenoura 1 cebola (média) 1 dente de alho 1 folha de louro 1 colher de café de gengibre (em pó) ...
Receita Filetes de peixe galo com arroz de tomate, berbigão e coentros

Filetes de peixe galo com arroz de tomate, berbigão e coentros

(68 votos), (6) , (76)
Prato Principal Médio 50 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes peixe: Dois peixes galo Farinha tipo 65 Um ovo Sumo de limão Sal Alho em pó Pimenta Óleo vegetal Ingredientes arroz: Arroz carolino Do...
Receita Empadão de carne

Empadão de carne

(68 votos), (3) , (244)
Prato Principal Médio 30 min 15 min
Ingredientes: Para o puré: Batatas (+/- 1,5 kg) Leite Manteiga Sumo de limão, 1 gema de ovo e noz moscada Recheio: 1 kg. Carne de vaca picada junt...
Receita Javali estufado

Javali estufado

(67 votos), (7) , (18)
Prato Principal Médio 48 horas 20 min
Ingredientes: 1 kg de javali sal pimenta 1 cabeça de alhos 2 colheres de sopa de colorau/paprika 2,5 dl de vinho branco 4 cebolas 1 dl de azeite 50 g de margarin...
Receita Cataplana de pescada, camarão e ameijoa

Cataplana de pescada, camarão e ameijoa

(66 votos), (11) , (127)
sem glúten
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 4 postas de Pescada 250 gr de camarão (cozido descascado) 300 gr de Ameijoa 2 cebolas (grandes cortadas em gomos) 1 pimento verde (em tirinhas) ...
Receita Queques de queijo de cabra, azeitonas e bacon

Queques de queijo de cabra, azeitonas e bacon

(66 votos), (2) , (279)
Entrada Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 200 g de farinha 1 colher de café de fermento em pó 4 ovos 100 g de queijo emmental ralado 100 g de queijo de cabra curado aos pedaços 200 g de bacon ...



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