Petitchef

Vinho branco

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Receita Codornizes assadas com batatas

Codornizes assadas com batatas

(4 votos) , (24)
Prato Principal Médio 1 hora 40 min
Ingredientes: 4 codernizes 600 g batatas 1 copo de vinho branco Molho: 1 frasco pequeno de polpa de pimentão 1/2 cabeça de alho louro 1 ramo de salsa 1 limão 25 c...
Receita Lulas gratinadas

Lulas gratinadas

(4 votos) , (16)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 246 kcal
Ingredientes: 1 Kg lulas 1 cebola picada 1 dente de alho 4 colheres de sopa de polpa de tomate 3 colheres de sopa de azeite 1 dl vinho branco Cogumelos 3 colheres ...
Receita Rolo de peru estufado

Rolo de peru estufado

(4 votos) , (77)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 600 g de peito de peru 2 colheres de sopa de azeite 3 cenouras às rodelas 4 dentes de alho 2 cebolas 1 courgette 2 colheres de chá de colorau 100 ...
Receita Almondegas com cogumelos e espirais coloridos

Almondegas com cogumelos e espirais coloridos

(4 votos) , (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: 500g de carne de porco moída 100g de cogumelos frescos cebola 1 alho azeite massas espirais tricolores 1/2 pacote de sopa de cugomelos polpa d...
Receita Tiborna de salada de tomate e atum

Tiborna de salada de tomate e atum

(3 votos) , (45)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 4 fatias de broa de milho doce 1 tomate maduro 1 lata de atum em azeite Azeite (a gosto) Sal (a gosto) Pimenta preta (a gosto) Vinagre de vinho ...
Receita Arroz de ameijoas com delicias do mar

Arroz de ameijoas com delicias do mar

(3 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Arroz agulha a gosto (usei uma medida de arroz para 2 de água) Agua (2 medidas iguais à medida do arroz) 300 gr de miolo de ameijoa 2 colheres de s...
Receita Lombo de porco recheado com alheira

Lombo de porco recheado com alheira

(3 votos) , (28)
Prato Principal Médio 10 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 Kg de lombo de porco (+/-) 1 alheira 4 dentes de alho 1 colher de chá de massa de pimentão 1 colher de sopa de margarina 4 folhas de louro 2 c...
Receita Risotto de alheira e grelos

Risotto de alheira e grelos

(3 votos) , (26)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 100g de grelos ½ alheira ⅔ chavena de arroz para risotto ⅓ chavena de vinho branco ½ cebola 1 colher de chá de manteiga 2 colheres de sopa de queijo r...
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Receita Lombinho de porco assado no forno

Lombinho de porco assado no forno

(3 votos) , (15)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 lombinho de porco com cerca de 750 gr a 1 kg 5 dentes alho 1 dl de vinho branco 1 colher de sobremesa e colorau pimenta preta qb sal qb coentr...
Receita Risoto de alcachofra com tomate seco

Risoto de alcachofra com tomate seco

(3 votos) , (7)
Prato Principal Médio 45 min 241 kcal
Ingredientes: 2 colher(es) (sopa) de cebola picada(s) 2 colher(es) (sopa) de azeite 30 ml de vinho branco 1 xícara(s) (chá) de arroz arbóreo 3 xícara(s) (chá) de ca...
Receita Mexilhões com molho picante e ameijolas à bulhão de pato

Mexilhões com molho picante e ameijolas à bulhão de pato

(3 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg ameijolas Óleo 4 dentes de alho Lemon coentro Vinho Branco...
Receita Bacalhau com Alecrim (isa)

Bacalhau com Alecrim (isa)

(3 votos) , (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 3 cebolas 4 dentes de alhos 2 folhas de louro 4 postas de bacalhau demolhado 1 dl de azeite 1 ramo de alecrim 0,5 dl de vinho branco sal e pimenta...
Receita Risoto de abóbora e bacalhau

Risoto de abóbora e bacalhau

(3 votos) , (51)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para a abóbora: 400 g de abóbora Bahia cortada em fatias sem sementes 2 colheres de azeite Sal Pimenta do reino (no moinho) Para o bacal...
Receita Rolo de carne - manteiga e alho - adaptação

Rolo de carne - manteiga e alho - adaptação

(3 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Cozi 2 ovos Manteiga e alho Azeite Polpa de tomate Cebola cortada em trimestres 3 fatias de bacon, corte em quadrados A Knorr caldo de carne Um pouco...
Receita Pão sem glúten na máquina de fazer pão

Pão sem glúten na máquina de fazer pão

(3 votos) , (7)
Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: ½ xíc de farinha de arroz ½ xíc de farinha de soja ¾ xíc de polvilho doce ¾ xíc de amido de milho 1 ovo e 1 clara ½ colh de vinagre de vinho branco 1...
Receita Costeletas fritas com caril

Costeletas fritas com caril

(3 votos) , (11)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 4 costeletas de porco do fundo (para mim são bem mais saborosas e menos secas que o lombo) 4 dentes de alho picados 2 folhas de louro 1 colher de c...
Receita Risotto com cogumelos e queijo (receita da semana)

Risotto com cogumelos e queijo (receita da semana)

(3 votos) , (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 425 ml de caldo de galinha 25-30 g de cogumelos porcini , secos 3 colheres (sopa) de manteiga 225 g de cogumelos frescos, cortados em pedaços sal & ...
Receita Cachaço de porco com sumo de laranja

Cachaço de porco com sumo de laranja

(3 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 600 g de carne de porco do cachaço Massa de pimentão 8 batatas com casca Sumo de 1 laranja 0,5 dl de vinho branco Sal, Pimenta e orégãos Pimentã...
Receita Costeletas de perú assadas com marmelos

Costeletas de perú assadas com marmelos

(3 votos) , (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: costeletas do perú sumo de limão sal um gole de vinho branco. marinada alho louro ervas aromáticas um gole de molho de soja um pouco de mel...
Receita Caldeirada de coelho

Caldeirada de coelho

(3 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 coelho com cerca de 1,200 kg 1,200 kg de batatas novas pequenas 100 g de toucinho magro 600 g de cebolas 600 g de tomate maduro 60 g de chouriço de...
Receita Estufado de carne de vaca com cenouras baby

Estufado de carne de vaca com cenouras baby

(3 votos) , (7)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 76 kcal
Ingredientes: carne de vaca cenouras baby 4 tomates pelados, cortados em pequenos cubos 1 cebola, finamente picada 2 colheres (sopa) de polpa de tomate 1 colher (...
Receita Risotto de Açafrão com Cogumelos

Risotto de Açafrão com Cogumelos

(3 votos) , (73)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1L de caldo de galinha 4 fios de açafrão 300g de cogumelos frescos 30g de manteiga 1 cebola picada 200g de arroz arbóreo ou carnaroli 5 cl de vinho br...
Receita Maminha estufada

Maminha estufada

(3 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 10 m
Ingredientes: 1 peça de Maminha -4 colheres de sopa de Azeite 5 dentes de Alho picados 1 Cebola grande picada 2 Tomates grandes sem pele 1 kg Batatas pequenas 1 1...
Receita Carne picada com molho de natas e cogumelos

Carne picada com molho de natas e cogumelos

(3 votos) , (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 250 g de carne picada 1 lata de cogumelos (300 g) 30 g de manteiga 3 ou 4 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de vinho branco 1 pacote de natas...



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