Petitchef

Vinho branco

3135 receitas
Receita Risotto com cogumelos e queijo (receita da semana)

Risotto com cogumelos e queijo (receita da semana)

(3 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 425 ml de caldo de galinha 25-30 g de cogumelos porcini , secos 3 colheres (sopa) de manteiga 225 g de cogumelos frescos, cortados em pedaços sal & ...
Receita Rolo de carne wellington

Rolo de carne wellington

(3 votos), (5)
Outro Muito Fácil 20 min 70 min
Ingredientes: 1 kg de carne picada 3 dentes de alhos picados 2 cenoura picada 200 g de cogumelos picados 250 g de ervilhas 100 g de bacon tomilho fresco q.b. 1 ov...
Receita Costeletas de perú assadas com marmelos

Costeletas de perú assadas com marmelos

(3 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: costeletas do perú sumo de limão sal um gole de vinho branco. marinada alho louro ervas aromáticas um gole de molho de soja um pouco de mel...
Receita Caldeirada de coelho

Caldeirada de coelho

(3 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 coelho com cerca de 1,200 kg 1,200 kg de batatas novas pequenas 100 g de toucinho magro 600 g de cebolas 600 g de tomate maduro 60 g de chouriço de...
Receita Filé mignon de cordeiro

Filé mignon de cordeiro

(3 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 cebola pequena picada em cubinhos 1 e 1/2 colher de sopa de manteiga 2 xícaras de arroz arbóreo especial para risoto 3/4 de xícara de vinho branco...
Receita Estufado de carne de vaca com cenouras baby

Estufado de carne de vaca com cenouras baby

(3 votos), (3)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 76 kcal
Ingredientes: carne de vaca cenouras baby 4 tomates pelados, cortados em pequenos cubos 1 cebola, finamente picada 2 colheres (sopa) de polpa de tomate 1 colher (...
Receita Feijoada de marisco

Feijoada de marisco

(3 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola grande 2 dentes de alho 3 tomates limpos de peles e sementes 1 raminho de salsa e 1 de coentros 500 g de coktail de marisco 2 cubos de caldo...
Receita Salada rápida de mariscos

Salada rápida de mariscos

(3 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de Massa de Espirais 150 g de Miolo de Berbigão 200 g de Camarão ou Miolo de Camarão 1 Delicia de Lagosta 4 Dentes de Alho Azeite, sal, coentro...
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Receita Risotto de Açafrão com Cogumelos

Risotto de Açafrão com Cogumelos

(3 votos), (71)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1L de caldo de galinha 4 fios de açafrão 300g de cogumelos frescos 30g de manteiga 1 cebola picada 200g de arroz arbóreo ou carnaroli 5 cl de vinho br...
Receita Maminha estufada

Maminha estufada

(3 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 70 min
Ingredientes: 1 peça de Maminha -4 colheres de sopa de Azeite 5 dentes de Alho picados 1 Cebola grande picada 2 Tomates grandes sem pele 1 kg Batatas pequenas 1 1...
Receita Carne picada com molho de natas e cogumelos

Carne picada com molho de natas e cogumelos

(3 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 250 g de carne picada 1 lata de cogumelos (300 g) 30 g de manteiga 3 ou 4 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de vinho branco 1 pacote de natas...
Receita Carne Assada no Tacho

Carne Assada no Tacho

(3 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 peça do lombo ou da pá de porco Pimentão doce ou colorau 200 g de margarina 1 caldo Knor Galinha 1/2 copo de azeite 1/2 copo de vinho branco Piment...
Receita Frango estufado com cogumelos e couve

Frango estufado com cogumelos e couve

(3 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: azeite e margarina coxas de frango dentes de alho cebolas couve coração bacon fatiado sal pimenta preta de moinho cogumelos de paris +/- 1 dl vinho ...
Receita Bife de novilho com arroz de passas

Bife de novilho com arroz de passas

(3 votos), (1) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola 60 g de manteiga 2 colheres (sopa) de passas 250 g de arroz 5 dl de água 4 bifes de novilho 0,5 dl de azeite 2 dentes de alho 1 dl de vinho ...
Receita Ovas de choco estufadas

Ovas de choco estufadas

(3 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de ovas de choco 2 cebolas 2 cenouras grandes 2 dentes de alho Azeite q.b. 1dl de vinho branco 2 colheres (café) de colorau Sal q.b. Pimenta q....
Receita Perca do nilo embrulhada com legumes (isa)

Perca do nilo embrulhada com legumes (isa)

(3 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 postas de perca do Nilo cebola alho francês pimento verde pimento vermelho cebolinho bacon vinho branco azeite sal marinho pimenta preta...
Receita Perna de peru no forno

Perna de peru no forno

(3 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: 1 perna de peru 1 alho inteiro 1 ramo salsa algumas folhas de hortelã 1 malagueta azeite qb vinho branco Para acompanhar: batatas aos cubos castanha...
Receita Talharim ao mignon e funghi

Talharim ao mignon e funghi

(3 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 800 gr de mignon em tiras 1 xícara de funghi sechhi 1 colher de sopa de manteiga 500 gr de talharim 3 xícaras de água 2 colher de sopa de f...
Receita Lombos pescada no forno (da daniela mas um pouco alterado)

Lombos pescada no forno (da daniela mas um pouco alterado)

(3 votos), (14)
Entrada Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 4 lombos pescada 3 dentes alho 1 cebola 1 lata tomate pelado limao, sal, pimenta e 1 malagueta 8 camarões ou mais se preferir 1 pacote pequeno molho ...
Receita Almoçar no escritório - peixe ao caril, com legumes e quinoa

Almoçar no escritório - peixe ao caril, com legumes e quinoa

(3 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 chávena de café de quinoa 1 lombo de pescada 1/4 de pimento 1 tomate pequeno 1/2 cebola 1 colher de chá de Sunkiss 1/2 copo de vinho branco Água q....
Receita Risoto de sapateira com filetes de tamboril

Risoto de sapateira com filetes de tamboril

(3 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 filetes grandes de tamboril 8 camarões 150 ml de vinho branco Uma colher de sopa de azeite limão Pimenta branca Risoto de Sapateira Interior de um...
Receita Ensopado de enguias

Ensopado de enguias

(3 votos), (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Enguias 1,2 Kg Cebola 200 g Tomate 750 g Azeite 1,5dl Alho 1 dente Louro 1 folha Salsa 1 ramo Colorau 25g Vinho Branco 1,5 dl Pimento 140 g Pão 200 ...
Receita Regressar aos poucos... bifanas com mostarda e pimenta

Regressar aos poucos... bifanas com mostarda e pimenta

(3 votos), (2)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 35 min 427 kcal
Ingredientes: 2 bifanas de porco 1/4 de cebola (média) aos cubinhos azeite q.b. sal q.b. pimenta preta 1 colher de sopa de mostarda 1/4 chávena de vinho branco um ...
Receita Risoto de camarão com palmito

Risoto de camarão com palmito

(3 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 400 gramas de Arroz 600 gramas de camarões limpos 2 sopa de tempero verde 1 sopa de manteiga Palmito em conserva picado 60 ml de azeite de oliva 2 de...



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