Petitchef

Vinho branco

2808 receitas
Receita Risoto de marisco

Risoto de marisco

(33 votos) , (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de arroz para risoto 800 g de marisco polpa de tomate q.b. 1 dente de alho picado 1 cebola picada, azeite q.b. 1 colher de sopa de manteiga 1/2...
Receita Cataplana de carne de porco com amêijoas

Cataplana de carne de porco com amêijoas

(32 votos) , (3) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 lombo de porco cortado aos cubos pequenos 750 g a 1 kg de amêijoas 100 g de presunto aos cubos 100 g de bacon 50 a 100 g de chouriço de carne aos c...
Receita Migas de espargos à alentejana

Migas de espargos à alentejana

(31 votos) , (20)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 600 gr entrecosto 600 gr lombinho de porco (cortado em bocados médios) 200 gr lombinhos (cortados aos pedaços pequenos para introduzir nas migas) 2...
Receita Salsichas frescas estufadas com legumes

Salsichas frescas estufadas com legumes

(31 votos) , (2) , (14)
Outro Médio 40 min 320 kcal
Ingredientes: 700gr de salsichas frescas 1 lata de cogumelos laminados 4 cenouras 1 cebola grande 1 dente de alho 2 colheres de sopa de azeite 1 raminho de sa...
Receita Corvina assada no forno

Corvina assada no forno

(31 votos) , (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 day 11 h
Ingredientes: 1 corvina 1 cebola média picada 1 ramo de salsa picado 1 dente de alho picado 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de azeite 3 colheres de sop...
Receita Caldeirada de frango...

Caldeirada de frango...

(31 votos) , (6) , (28)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 392 kcal
Ingredientes: 1 kl de frango limpo e cortado em cubos 2 pimentos 700 g de batatas ás rodelas 3 tomates bem maduros 2 dl de azeite 3 cebolas ás rodelas 2 dentes de ...
Receita Carne de porco com batatas no forno

Carne de porco com batatas no forno

(31 votos) , (3) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Carne de porco Alho picado Louro Massa de pimentão Vinho Branco Sumo de laranja Sal e pimenta Azeite Batatas Oregãos Ervas de provence Caldo de carn...
Receita Empanada de atum

Empanada de atum

(28 votos) , (4) , (126)
Prato Principal Médio 50 min 35 min
Ingredientes: Ingredientes (massa): 50 gr de água 50 gr de azeite 50 gr de vinho branco 1 ovo 150 gr de margarina 1 saqueta de fermipan 1 colher (chá) de sal...
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Receita Berbigão à bulhão pato

Berbigão à bulhão pato

(27 votos) , (1) , (24)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 288 kcal
Ingredientes: Berbigão Alho Sal Azeite Pimenta Malagueta Limão Vinho branco Coentros...
Receita Entremeadas salteadas com batatas fritas

Entremeadas salteadas com batatas fritas

(26 votos) , (6) , (111)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 12 entremeadas de porco (cortadas em pedaços) 3 dentes de alho 1 folha de louro 100 ml de vinho branco 1 colher de colorau (sobremesa) 5 batat...
Receita Filetes de peixe gato

Filetes de peixe gato

(26 votos) , (7) , (55)
Prato Principal Médio 40 min 311 kcal
Ingredientes: 2 Filetes de peixe gato Sal Pimenta Alho em pó Azeite Cebola 1/2 Pimento vermelho 1/2 Pimento verde Vinho branco 1 litro de caldo de peixe...
Receita Bife à portuguesa

Bife à portuguesa

(26 votos) , (7) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 800 g de batatas em rodelas pré fritas congeladas 4 fatias de presunto 1 dl de azeite 4 bifes de vaca 4 dentes de alho 1 folha de louro 1 dl de vinh...
Receita Salada de laranja, manga, uvas passas e amora

Salada de laranja, manga, uvas passas e amora

(25 votos) , (9) , (88)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 pé de alface americana rasgado grosseiramente. 2 laranjas de umbigo cortadas em gomos. 1 manga fatiada. 50 g de uvas passas (usei preta e branca mis...
Receita Grão com enchidos

Grão com enchidos

(25 votos) , (5) , (117)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 500 g de grão de bico 1/2 chouriço de carne 1/2 chouriço mouro 200 g de bacon cortado em tiras 1 cebola grande 3 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1 dl ...
Receita Risotto abobrinhas e presunto

Risotto abobrinhas e presunto

(25 votos) , (11) , (68)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250g de arroz 1 abobrinha grande ou 2 pequenas 100 g de presunto cozido picado 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola pequena 1 cálice vinho bra...
Receita Carapaus assados com batatas

Carapaus assados com batatas

(24 votos) , (2) , (29)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 2 embalagens de carapaus amanhados (10) 1 colher de sopa de alho (granulado) 100 ml de vinho branco 50 ml de azeite Sal q.b. Pimenta (preta ...
Receita Febras à parmesiana

Febras à parmesiana

(24 votos) , (2) , (143)
Prato Principal Médio 20 min 15 min
Ingredientes: 5 febras 1 cebola 3 tomates 2 colheres de sopa de polpa de tomate 2 dentes de alho 1/2 cubo de caldo de carne 1dl de vinho branco sal e pimenta...
Receita Cataplana de marisco

Cataplana de marisco

(24 votos) , (93)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 400 g de camarão 400 g de argolas de lulas 600 g de cubos de tamboril 300 g de mexilhão descascado Meia lagosta congelada 800 g de lagostins 4 postas...
Receita Carne de porco no caçoilo

Carne de porco no caçoilo

(23 votos) , (3) , (87)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 500gr de carne de porco partida em cubos não muito pequenos (rojões) 1/2 chouriço de carne de boa qualidade (opcional) 1 dl (100 ML) de azeite (ou ban...
Receita COSTELETAS Á SALSICHEIRO

COSTELETAS Á SALSICHEIRO

(23 votos) , (1) , (24)
Prato Principal Médio 20 min 10 min
Ingredientes: 6 costeletas de porco 1 lata de salsichas de 8 1 limão (sumo) 1 dl de vinho branco alho q.b. sal e pimenta q.b. pimentão doce q.b. vaqueiroe az...
Receita ARROZ BRANCO com Lulas estufadas

ARROZ BRANCO com Lulas estufadas

(23 votos) , (3) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Para o arroz: 1 medida de arroz 2 medidas de água sal q.b. azeite q.b. 1 cebola pequena picada 1 alho picado 1 folha de louro 1 caldo Knorr pa...
Receita Costoletas assadas no forno

Costoletas assadas no forno

(23 votos) , (1) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 4 costeletas do cachaço sal pimenta ervas de provence 1 limão vinho branco polpa de tomate 1 cebola 2 dentes de alho louro salsa Para o arroz: 1 chá...
Receita Costeletas de Porco no Forno

Costeletas de Porco no Forno

(21 votos) , (3) , (15)
Prato Principal Médio -- 1088 kcal
Ingredientes: 4 Costeletas de porco sem osso 1 colher (sopa) de Mel 1 colher (sopa) de Molho de Soja Sal Pimenta preta Alho em pó Sumo de 1/2 Limão Vinho branco Aze...
Receita Perna de peru com castanhas

Perna de peru com castanhas

(21 votos) , (2) , (91)
Prato Principal Médio 10 min 1 hora
Ingredientes: 1,5 kg peru, açafrão, 1c.s gengibre ralado, 2 cebolas, 5 dentes de alho, 100 gr bacon, 2 cenouras, 3dl vinho branco, 80 gr margarina, 1kg castanhas, ...



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