Petitchef

Vinho branco

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Receita Almôndegas de frango com molho de tomate

Almôndegas de frango com molho de tomate

(17 votos), (2) , (73)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: restos de frago picado 1 ovo noz-moscada 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite tomate picado q. b. 1 dl de vinho branco 250 gr de arroz 80 gr de quei...
Receita Frango de fricassé

Frango de fricassé

(17 votos), (2) , (131)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 frango 1 cebola 50 g de margarina vaqueiro sal pimenta 1 dl de vinho branco 1 dl de água 1 cubo de caldo de galinha 1 colher de sopa de farinha 2 g...
Receita Carapaus com molho de escabeche

Carapaus com molho de escabeche

(17 votos), (2) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carapaus amanhados, 5/6 dentes de alho laminados, 1 cebola cortada às rodelas finas, 2 folhas de louro, 4 colheres de vinagre branco, 4 colhe...
Receita Caril de lulas

Caril de lulas

(17 votos), (59)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de potas limpas cortadas em rodelas 300 gr de miolo de camarão 1 raminho de coentros 1 colher de sopa de caril em pó 2 colheres de sopa de po...
Receita Maminha na pressão

Maminha na pressão

(17 votos), (1) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1,2kg de maminha Sal e pimenta-do-reino a gosto 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de açúcar 2 cebolas médias em rodelas 1 dente de alho pica...
Receita Febras de porco com delícias

Febras de porco com delícias

(17 votos), (3) , (44)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Esta receitinha foi a priminha que me deu, disse-me que costumava fazê-la e que era simplesmente delíciosa! E eu como não tinha ideia nenhuma do que f...
Receita Frango à maricas

Frango à "maricas"

(16 votos), (21)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 80 min
Ingredientes: 1 frango 1 limão (de casca fina) 4 dentes de alhos (descascados) 1 knorr de carne Vinho branco, azeite Sal, pimenta preta Piri-piri para pin...
Receita Mexilhões com molho de tomate

Mexilhões com molho de tomate

(16 votos), (4) , (83)
sem glúten
Outro Médio 30 min 486 kcal
Ingredientes: 1 kg de mexilhão (pode comprar os dos sacos e limpar muito bem - demora mais tempo e dá mais trabalho; ou pode optar pelos mexilhões congelados já lim...
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Receita Entrecosto guisado com ervilhas

Entrecosto guisado com ervilhas

(16 votos), (9)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1,5kg de Entrecosto (costelas de porco) 1 Folha de Louro 5 dl (decilitros) de Vinho branco 2 Cebolas 3 dentes de Alho 0.5dl (decilitros) de Azeite 1 c...
Receita Red fish recheado com broa e presunto

Red fish recheado com broa e presunto

(16 votos), (3) , (57)
Prato Principal Difícil 10 min 40 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada da Teleculinaria nº 1474 e foi feita pela mamã. DDeu algum trabalho mas o resultado foi excelente. A receita original usava ...
Receita Gnocchi com coxa e sobrecoxas de frango

Gnocchi com coxa e sobrecoxas de frango

(16 votos), (4) , (63)
Prato Principal Médio 30 min 40 min
Ingredientes: Gnocchi de farinha de trigo 1 l de leite 1/2 kg de farinha de trigo 2 colheres de sopa bem cheias de manteiga 2 colheres de chá de sal Molho de tomat...
Receita Arroz de frango

Arroz de frango

(16 votos), (2) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 50 g de azeite seleccionado Espiga -200 g de vinho branco 1 caldo de carne 1 frango assado no forno 1/4 chouriço picante ...
Receita Frango no forno com castanhas e batatinhas

Frango no forno com castanhas e batatinhas

(16 votos), (2) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 90 min
Ingredientes: 1/2 frango cortado em pedaços 500 g de batatinhas 200 g de castanhas 75 g de banha de porco 1/2 chouriço de carne em rodelas 3 dentes de alho 3 dl d...
Receita Vitela no forno com alho

Vitela no forno com alho

(16 votos), (1) , (163)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 0.750 de batatas novas (usou batata congelada pingo doce) 1 c.(cha´) de colorau 3 bifes de vitela 6 dentes de alho 1/2 lata de cogumelos laminados...
Receita Frango assado no forno com batatas

Frango assado no forno com batatas

(16 votos), (2) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 50 horas
Ingredientes: 2 Frangos 1 kg Batatas cortadas em cubos 2 Cebolas 3 Cenouras 1 Limão 6 dentes de Alho Colorau Sal Vinho branco Azeite Louro...
Receita Risoto de damasco e brie

Risoto de damasco e brie

(16 votos), (6) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arborio 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola média picadinha 4 dentes de alho amassados 1 xícara de vinho branco seco 1 e 1/2 lit...
Receita Esparguete com bolonhesa de salsichas

Esparguete com bolonhesa de salsichas

(16 votos), (2) , (38)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: È uma boa refeição para os dias de maior pressa. As salsichas com o molho de tomate ficam muito saborosas. meio pacote de esparguete 12 salsicha...
Receita Frango estufado

Frango estufado

(16 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 frango partido em pedaços e limpos de peles 1 tomate grande maduro 1/2 pimento verde 1 cebola pequena 1 dente de alho 1 folha de louro azeite q.b...
Receita Arroz com curry e carne de panela com batatas

Arroz com curry e carne de panela com batatas

(16 votos), (5) , (119)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: Arroz parbolizado (3 xícaras) Vinho branco seco; Curry; Alho; 03 cebolas; Alecrim; Vinagre (eu uso balsâmico); 1 Kg de batata; 1,5 Kg de coxão...
Receita Carne estufada

Carne estufada

(16 votos), (1) , (10)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 358 kcal
Ingredientes: 500 g de carne para estufar 2 cebolas 2 dentes de alho 1 cenoura 1 ramo de salsa 45 g de polpa de tomate 35 g de azeite 1/2 copo de vinho branco água...
Receita Figado de cebolada com pure de batata de cebolinhas verdes e natas

Figado de cebolada com pure de batata de cebolinhas verdes e natas

(16 votos), (4) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 cebola grande 2 dentes de alho 2 folhas de louro 1 copo de vinho branco e vinagre de vinho branco 300 g fígado de Boi 4 Batatas grandes 4 ceboli...
Receita Acepipe de carapau

Acepipe de carapau

(15 votos), (3) , (37)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 cebola picada 1 carapau assado de tamanho médio sal piripiri 1 dl de polpa de tomate 1 folha de louro vinho branco coentros frescos picados...
Receita Risoto de ratatouille com camarão

Risoto de ratatouille com camarão

(15 votos), (2) , (38)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 400g Arroz Parabolizado 200g de Camarão 60g vagem 60g cenoura 60g abobrinha Italiana 60g cebola Roxa 60g Ervilha Fresca 60ml Vinho Branco 200g Nata Fr...
Receita Cricos à zezão (berbigão)

Cricos à zezão (berbigão)

(15 votos), (1) , (43)
Entrada Médio 1 hora 45 min
Ingredientes: 500 gramas de berbigão (limpos de areia, preferencialmente em água do mar durante 2 horas antes de confeccioná-los) 1 tomate grande e maduro 4 dentes ...



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