Petitchef

Vinho branco

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Receita Frango estufado com cenoura, ervilha e cogumelos

Frango estufado com cenoura, ervilha e cogumelos

(40 votos), (3) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 frango cenouras baby q.b. ervilhas 1 lata de cogumelos laminados azeite 1 cebola 1 folha de louro 1 colher de vinho branco pimento polpa de tomat...
Receita Frango guisado com esparguete

Frango guisado com esparguete

(40 votos), (6) , (127)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Frango Sal, Pimenta Cominhos Ramo de salsa 4 dentes de alho 1 cebola 3 dl de vinho branco 1 dl de azeite 2 tomates maduros 5 dl de água quente Espa...
Receita Bifinhos com cogumelos

Bifinhos com cogumelos

(40 votos), (14) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 bifes de vitela sal pimenta sumo de 1 limão 3 de ntes de alho 2 folhas de louro 1 pacote de natas de cogumelos 1 lata de cogumelos inteiros 1 dl de...
Receita Pernil de porco no forno

Pernil de porco no forno

(40 votos), (2) , (60)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 125 kcal
Ingredientes: 1 Pernil de Porco 10 dentes de alho 2 cebolas 1 copo vinho branco Azeite Massa de Pimentão Louro Pimenta Sal...
Receita Crostini a siciliana

Crostini a siciliana

(38 votos), (5) , (103)
Entrada Médio 40 min 136 kcal
Ingredientes: 250g de polenta 500ml de água 2 linguiças calabresa (usei uma temperada com ervas) 1 tomate sem pele cortado em cubinhos bem pequenos 2 colheres de so...
Receita Rojões com batatinhas novas

Rojões com batatinhas novas

(38 votos), (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 700 g de carne de porco 1 folha de louro 3 dentes de alho 1 colher de pimentão doce 1 dl de vinho branco 0,5 dl de azeite 1 colher (sopa) de banha 1...
Receita Migas com rojões

Migas com rojões

(38 votos), (104)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 900 g de carne de porco Sal e pimenta 1 colher sopa de massa de pimentão 0,5 dl de vinho branco 2 dl de caldo de carne 1/2 pão alentejano 1,5 dl de a...
Receita Perna de borrego assada no forno

Perna de borrego assada no forno

(38 votos), (1) , (88)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 perna de borrego 1 ramo de salsa 1 folha de louro 2 cebolas medias 4 alhos 2 colheres de banha 2 colheres de margarina 1 colher sopa de colorau sa...
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Receita Medalhões de pescada gratinados com brócolos e couve-flor

Medalhões de pescada gratinados com brócolos e couve-flor

(37 votos), (3) , (245)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 800 g de medalhões de pescada 3 dentes de alho Sumo de 1 limão 0.5 dl de vinho branco Sal e pimenta 1 cebola 1/2 molho de coentros 1 folha de l...
Receita Red fish assado no forno com batatas e castanhas

Red fish assado no forno com batatas e castanhas

(37 votos), (2) , (65)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 postas de red fish; 3 batatas pequenas; Castanhas; Tempero de cebola e alho; Alho em pó; Sumo de 1/2 limão; 3 colheres de sopa de...
Receita Medalhões de pescada gratinados com legumes

Medalhões de pescada gratinados com legumes

(37 votos), (3) , (118)
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 800gr de medalhões de pescada;3 dentes de alho;sumo de 1 limão;0,5 dl de vinho branco;sal e pimenta q.b.;1 cebola;1/2 molho de coentros;1 folha de lou...
Receita Novilho assado no forno com batatas

Novilho assado no forno com batatas

(37 votos), (3) , (161)
Prato Principal Médio 15 min 2 horas
Ingredientes: uma peça de novilho com 1,200gr. sal, pimenta, alho picado, polpa de tomate, cebola em pedaços, 2 folhas de louro, 2 cenouras 1 copo de vinho branco ...
Receita Entrecosto assado com mostarda

Entrecosto assado com mostarda

(36 votos), (4) , (174)
Prato Principal Médio 6 horas 90 min
Ingredientes: 1,5 kg de entrecosto com osso Batatas Mostarda Cebola Colorau Para a marinada: Sal, 5 dentes de alho esmagados, pimenta preta, 3 fo...
Receita Frango guisado à moçoila

Frango guisado à moçoila

(36 votos), (85)
sem glúten
Prato Principal Médio 45 min 358 kcal
Ingredientes: 1 Frango 1 Cebola Média Polpa de Tomate 1 Folha de Louro Salsa q.b Pimentão Doce q.b Vinho Branco q.b Sal...
Receita Arroz de carne picada á minhota

Arroz de carne picada á minhota

(36 votos), (4) , (46)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: Ola gente bonita :) Hoje trago-vos este arroz que é uma delicia, já a foto não é das melhores , mas vale a pena exprimentarem. Podem mudar a car...
Receita Ameijoas à minha moda

Ameijoas à minha moda

(36 votos), (1) , (103)
Entrada Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 Kg de ameijoas vietnamitas congeladas, 50 gr de chouriço picado, 1 cebola picada, 3 dentes de alho picados, 1 dl de vinho branco, coentros picados, ...
Receita Arroz de peixe com camarão

Arroz de peixe com camarão

(35 votos), (5) , (208)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 peixe vermelho 2 postas de pescada 6 lulas 8 camarões miolo de camarão, miolo de mexilhão ameijoa 1cebola,2 dentes de alho ,1/2 pimento ve...
Receita Risoto de marisco

Risoto de marisco

(35 votos), (1) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de arroz para risoto 800 g de marisco polpa de tomate q.b. 1 dente de alho picado 1 cebola picada, azeite q.b. 1 colher de sopa de manteiga 1/2...
Receita Frango do campo assado no forno

Frango do campo assado no forno

(34 votos), (3) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Tenho sempre algum receio em cozinhar estes bichinhos, pois têm uma carne mais rija e mais dificil de cozinhar. Sempre fui habituada aos de compra e e...
Receita Rojões

Rojões

(33 votos), (4) , (21)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de porco com alguma gordura 2 cabeças de dentes de alho Sal q.b. Ervas aromáticas: 1 raminho de alecrim, 2 folhas de louro, 1 molhinh...
Receita Cataplana de carne de porco com amêijoas

Cataplana de carne de porco com amêijoas

(33 votos), (3) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 lombo de porco cortado aos cubos pequenos 750 g a 1 kg de amêijoas 100 g de presunto aos cubos 100 g de bacon 50 a 100 g de chouriço de carne aos c...
Receita Corvina assada no forno

Corvina assada no forno

(33 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 horas
Ingredientes: 1 corvina 1 cebola média picada 1 ramo de salsa picado 1 dente de alho picado 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de azeite 3 colheres de sop...
Receita Caldeirada de frango...

Caldeirada de frango...

(32 votos), (6) , (23)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 392 kcal
Ingredientes: 1 kl de frango limpo e cortado em cubos 2 pimentos 700 g de batatas ás rodelas 3 tomates bem maduros 2 dl de azeite 3 cebolas ás rodelas 2 dentes de ...
Receita Frango guisado com ervilhas frescas.

Frango guisado com ervilhas frescas.

(32 votos), (4) , (21)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 314 kcal
Ingredientes: 1 frango cortado em pedaços 500 g de batatas aos cubos 3\4 tomates grandes e maduros 2 dl de vinho branco 1 folha de louro sal q.b. 1 cebola pi...



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