Petitchef

Vinho branco

2996 receitas
Receita Ameijoas à minha moda

Ameijoas à minha moda

(36 votos), (1) , (103)
Entrada Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 Kg de ameijoas vietnamitas congeladas, 50 gr de chouriço picado, 1 cebola picada, 3 dentes de alho picados, 1 dl de vinho branco, coentros picados, ...
Receita Arroz de peixe com camarão

Arroz de peixe com camarão

(35 votos), (5) , (208)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 peixe vermelho 2 postas de pescada 6 lulas 8 camarões miolo de camarão, miolo de mexilhão ameijoa 1cebola,2 dentes de alho ,1/2 pimento ve...
Receita Risoto de marisco

Risoto de marisco

(35 votos), (1) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de arroz para risoto 800 g de marisco polpa de tomate q.b. 1 dente de alho picado 1 cebola picada, azeite q.b. 1 colher de sopa de manteiga 1/2...
Receita Cassoulet do olivier

Cassoulet do olivier

(34 votos), (33)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de feijão branco 80 g de toucinho defumado picado 500 g de lombo de porco 1 cenoura inteira 1 cenoura cortada em rodelas 200 g de linguiça fre...
Receita Frango do campo assado no forno

Frango do campo assado no forno

(34 votos), (3) , (42)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Tenho sempre algum receio em cozinhar estes bichinhos, pois têm uma carne mais rija e mais dificil de cozinhar. Sempre fui habituada aos de compra e e...
Receita Rojões

Rojões

(33 votos), (4) , (21)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de porco com alguma gordura 2 cabeças de dentes de alho Sal q.b. Ervas aromáticas: 1 raminho de alecrim, 2 folhas de louro, 1 molhinh...
Receita Cataplana de carne de porco com amêijoas

Cataplana de carne de porco com amêijoas

(33 votos), (3) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 lombo de porco cortado aos cubos pequenos 750 g a 1 kg de amêijoas 100 g de presunto aos cubos 100 g de bacon 50 a 100 g de chouriço de carne aos c...
Receita Corvina assada no forno

Corvina assada no forno

(33 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 horas
Ingredientes: 1 corvina 1 cebola média picada 1 ramo de salsa picado 1 dente de alho picado 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de azeite 3 colheres de sop...
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Receita Carne de porco com batatas no forno

Carne de porco com batatas no forno

(33 votos), (3) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Carne de porco Alho picado Louro Massa de pimentão Vinho Branco Sumo de laranja Sal e pimenta Azeite Batatas Oregãos Ervas de provence Caldo de carn...
Receita Caldeirada de frango...

Caldeirada de frango...

(32 votos), (6) , (24)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 392 kcal
Ingredientes: 1 kl de frango limpo e cortado em cubos 2 pimentos 700 g de batatas ás rodelas 3 tomates bem maduros 2 dl de azeite 3 cebolas ás rodelas 2 dentes de ...
Receita Frango guisado com ervilhas frescas.

Frango guisado com ervilhas frescas.

(32 votos), (4) , (21)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 314 kcal
Ingredientes: 1 frango cortado em pedaços 500 g de batatas aos cubos 3\4 tomates grandes e maduros 2 dl de vinho branco 1 folha de louro sal q.b. 1 cebola pi...
Receita Coelho assado no forno

Coelho assado no forno

(32 votos), (3) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 60 min
Ingredientes: 1 coelho 1 cebola cortada grosseiramente 3 dentes de alho picados 150 ml de vinho branco 150 ml de vinho tinto 2 folhas de louro 1 colher de sobremes...
Receita Salsichas frescas estufadas com legumes

Salsichas frescas estufadas com legumes

(31 votos), (2) , (14)
Outro Médio 40 min 320 kcal
Ingredientes: 700gr de salsichas frescas 1 lata de cogumelos laminados 4 cenouras 1 cebola grande 1 dente de alho 2 colheres de sopa de azeite 1 raminho de sa...
Receita Leitão assado no forno

Leitão assado no forno

(31 votos), (5) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 leitão 4 dentes de alho 2 folhas de louro 100 g pimenta em grão Vinho branco Sal...
Receita Ceviche de sardinhas

Ceviche de sardinhas

(31 votos), (2) , (49)
Entrada Médio 48 horas 6 horas
Ingredientes: Sardinhas frescas Sal grosso Vinagre de vinho branco Azeite de oliva Alho fatiado em lâminas finas Pimenta ?dedo de moça?cortada em rodelas finas Pime...
Receita Carapaus assados com batatas

Carapaus assados com batatas

(30 votos), (2) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 2 embalagens de carapaus amanhados (10) 1 colher de sopa de alho (granulado) 100 ml de vinho branco 50 ml de azeite Sal q.b. Pimenta (preta ...
Receita Strogonoff de frango com alho poró

Strogonoff de frango com alho poró

(30 votos), (6) , (167)
Prato Principal Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 2 peitos de frango cortado em pedacinhos 1 Alho Poró cortado ao meio e em fatias fininhas 250 ml de Creme de leite fresco Salsinha picada a gosto ...
Receita Cataplana de tamboril com gambas..

Cataplana de tamboril com gambas..

(30 votos), (73)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1kl de tamboril limpo 500 g de gambas 250 g de ameijoa meio pimento 3\4 tomates bem maduros 2 cebolas grandes ás rodelas 1 dente de alho picado 2dl d...
Receita Bife à portuguesa

Bife à portuguesa

(30 votos), (7) , (29)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 800 g de batatas em rodelas pré fritas congeladas 4 fatias de presunto 1 dl de azeite 4 bifes de vaca 4 dentes de alho 1 folha de louro 1 dl de vinh...
Receita Lombo no forno com castanhas

Lombo no forno com castanhas

(30 votos), (3) , (53)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Lombo de Porco Castanhas Pimenta Sal Alecrim Cravinho Tomilho Massa de pimentão Azeite Vinho branco Alhos Cebola...
Receita Empanada de atum

Empanada de atum

(29 votos), (4) , (123)
Prato Principal Médio 50 min 35 min
Ingredientes: Ingredientes (massa): 50 gr de água 50 gr de azeite 50 gr de vinho branco 1 ovo 150 gr de margarina 1 saqueta de fermipan 1 colher (chá) de sal...
Receita Lasanha de soja

Lasanha de soja

(29 votos), (1) , (85)
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 500gr de soja granulada fina 1dl de vinho branco 1 lata de tomate pelado partido 1 lata de cogumelos laminados 2 chouriços de tofu 1 cebola 4 de...
Receita Anho assado no forno

Anho assado no forno

(29 votos), (4) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: cebola dentes de alho folhas de louro vinho branco limões pimenta sal óleo cravinho Anho Batatinhas para assar...
Receita Carne de porco à portuguesa

Carne de porco à portuguesa

(28 votos), (229)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 400gr de carne de porco em cubos 8 batatas médias 1 colher de sobremesa de massa de pimentão sal e pimenta q.b. 1 folha de louro (não usei) ...



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