Risoto de ervilhas e parmesão

Ingredientes

• 320 g de arroz para risoto
• 300 g de ervilhas frescas
• 01 cebola picada
• 08 colheres de manteiga
• 04 colheres de parmesão ralado
• 01 litro
• 1/4 de caldo de legumes
• 02 colheres de azeite extra-virgem
• 1/2 xícara de vinho branco seco
• sal e pimenta-do-reino branca a gosto