Petitchef

Risotto de Atum com Brócolos

Prato Principal
4 porções
5 min
30 min
Médio
479 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 10.08 (2.52€/porção)

Preparação

  • Leve ao lume um tacho com o fio de azeite, adicione a cebola, os alhos picados deixe dourar, junte o arroz e sem parar, vá mexendo bem para que ele frite um pouco no fio de azeite, adicione o caldo (água+caldo knorr préviamente diluído e fervente) e as colheres de vinho, quando começar a ferver adicione o miolo do camarão e os brócolos congelados como os meus, caso contrário terá que os adicionar mais tarde. Deixe cozinhar o arroz entre 15 a 18 minutos convém ir vigiando, se necessitar de mais água ,coloque fervente. Retire do lume 2 minutos antes de estar pronto, adicione o atum escorrido e lascado, as colheres de Parmesão, envolva e sirva de imediato.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (471g)
Calorias: 479Kcal
  • Glícidos: 50.6g
  • Gord total: 11.4g
  • Gord.sat.: 3.1g
  • Proteínas: 40.2g
  • Fibras: 2.9g
  • Açúcar: 1.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 12
Sem açúcar
Sem ovo

Fotos

Risotto de Atum com Brócolos
Risotto de Atum com Brócolos - foto 2

Perguntas:






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