Ingredientes: Frango cortado em pedaços (aqui coxas e sobre-coxas) 60 g de manteiga Três colheres de sopa de azeite Farinha de trigo Um copo de caldo de galinha...
Ingredientes: 3 dl (300 ml) de água 500 g de farinha sem fermento 2 colheres de café de sal 1 col. café de açúcar em pó 1 saqueta de fermento seco 11 gr (ou 25...
Ingredientes: polvo: 1,2 kg de polvo 4 dentes de alho 1 cebola (para cozer o polvo) 100 ml de vinho tinto -salsa picada 100 g de cebola 3 cravinhos 30 g de miolo...
Ingredientes: 1 frango pequeno uma cebola grande dois dentes de alho 1/2k de ervilhas congeladas 1 chavena de milho, era o que tinha. duas cenouras grandes dois...
Ingredientes: 1 beterraba média 3 col. de sopa de vinagre de vinho branco 1 col. de sopa de açúcar mascavo frutos secos a gosto cebolinha raspas de laranja
Ingredientes: 500g de peixe (linguado, congrio ou robalo) - prefiro linguado 500g de camarão 80g de manteiga 125ml de vinho branco 250ml de creme de leite fresco...
Ingredientes: 150 g de carne moída 1 berinjela média 1 dente de alho 1 colher de sopa de óleo de oliva 2 colheres de sopa de extrato de tomate 100 ml de vinho...
Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbóreo Vinho branco seco 1 xícara 1 cebola 1 colher de sopa cheia de óleo Lotes de manteiga com sal Um punhado de queijo...
Ingredientes: 500 g de batatinhas 1 xic de vinagre 5 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho picadinhos 1 cebola picadinha 1/2 xic de cheiro verde picadinho...
Ingredientes: 500 g de carne moída 100 g de presunto cortado em cubos finos 50 g de bacon cortado em cubos 10 tomates sem pele e sem semente picados 1/2 xícara...
Ingredientes: 1 kg de sobrecoxas de frango desossadas e cortadas em cubos 600g de pernil suíno cortado em cubos 400g de linguiça calabresa contadas em cubos 3...
Ingredientes: frango cozido e desfiado 4 salsichas bacon aos cubos espinafres alho francês mistura de ervilhas e cenouras 2 cebolas picadas 2 dentes de alho...
Ingredientes: 4 e 1/2 xícaras de caldo de legumes ou de frango 150 g de abobrinha cortada em cubinhos 150 g de cogumelos paris cortados em 4 partes 1 cebola...
Ingredientes: 2 postas ou filés, de namorado, abadexo ou xerne. 1/2 limão espremido sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho...
Ingredientes: 1,5 kg de miolo de vieiras congelada 2 cebolas picadas 2 dentes de alho picados 1/2 copo de vinho branco 600 g de cogumelos frescos cortados em...
Ingredientes: Carne: 400 g de carré de cordeiro sal pimenta do reino azeite extra virgem 5 ml de mostarda dijon Molho: 1 cebola roxa pequena cordada em cubinhos...
Ingredientes: 3 sobrecoxas grandes de frango do campo 1 golpada de Azeite 1 cebola grande picadinha 1 c. sb. de massa de alho 1 folha de louro 1 lata de tomate...
Ingredientes: 2 Lombinhos de Porco 4 Alhos picados 1 Folha de louro Piripiri Pimenta 1 Colher de sopa de massa de alho 1 Colher de sopa de massa de pimentão...
Ingredientes: 100 gr de batata 500 gr de abóbora (usei Hokkaido) 1 cebola picada 1 dente de alho picado 2 c.sopa margarina 1 c.chá gengibre ralado 100 ml vinho...
Ingredientes: 1 1/2 chávena de arroz do tipo arbóreo; 1 cálice de vinho branco seco; 60 g de queijo de cabra. 1 1/2 colher das de sopa de tomate seco (visite o...