Petitchef

Vinho branco

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Receita Almondegas rápidas

Almondegas rápidas

(10 votos), (2) , (31)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 722 kcal
Ingredientes: Almôndegas: 600 g de carne de vaca picada 1 embalagem sopa de cebola Molho: 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 lata de tomate pelado 2 dl de polpa de...
Receita Tortellini recheado com presunto e queijo edam envolvido em natas carbonara

Tortellini recheado com presunto e queijo edam envolvido em natas carbonara

(10 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: massa tortellini receada fresca 1/2 corgete ralada 1 cenoura ralada vinho branco polpa de tomate tomilho 1 colher de sopa de sementes de mostarda 1 t...
Receita Moqueca do remanso do peixe

Moqueca do remanso do peixe

(10 votos), (6) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 600 g de filés de Filhote 2 cebolas 1 tomate 2 pimentões amarelos, 2 verdes e 2 vermelhos 2 pimentas de cheiro 1 litro de tucupi 1 maço de jambú 1...
Receita Bacalhau com broa

Bacalhau com broa

(10 votos), (1) , (171)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 Postas de Bacalhau -Cebola Azeite Alho Presunto Azeitonas Sal Pimenta Vinho Branco Broa de Milho...
Receita Jardineira de borrego

Jardineira de borrego

(10 votos), (78)
Outro Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1kg borrego partido para guisar(è o que em Portugal chamamos ao carneiro com menos de 1 ano) 4 tomates médios congelados 1 cebola média 1 den...
Receita Massa filo com carne picada

Massa filo com carne picada

(10 votos), (2) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 336 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de massa filo 1/2 Kg de carne picada 1 cebola 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 dl de vinho branco sal polpa de tomate 100 g de marga...
Receita O meu frango de caril

O meu frango de caril

(10 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: frango 2 cebolas polpa de tomate 4 alhos 2 col sopa azeite 1 copo de vinho branco 2 colheres sopa caril sal e pimenta q.b....
Receita Pataniscas de pescada

Pataniscas de pescada

(10 votos), (1) , (98)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 303 kcal
Ingredientes: 600 g de farinha 6 ovos 400 g de pescada em postas 200 g de cebola 40 g de alho 1 litro de leite 0,5 dl de vinho branco 1 k de tomate Vinagre balsâmi...
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Receita Lombinhos de porco com crosta de azeitona e broa

Lombinhos de porco com crosta de azeitona e broa

(10 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: lombinhos de porco vaqueiro alho sal e pimenta 1 cebola grande vinho branco miolo de broa azeitonas pretas descaroçadas...
Receita Ervilhas com ovos escalfados na bimby

Ervilhas com ovos escalfados na bimby

(10 votos), (1) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 374 kcal
Ingredientes: 700 g de Ervilhas Frescas 1 Caldo de Legumes 4 Ovos Sal qb Coentros picados 120 g de Cebola 1 pi tada de Açúcar 1 dente de Alho 100 g de Água 120 g d...
Receita Ovos escalfados com ervilhas

Ovos escalfados com ervilhas

(10 votos), (3) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 k de ervilhas 1 cebola 2 dentes de alho 100 g de bacon 2 tomates maduros 0,5 dl de azeite 1 folha de louro 1 colher (sopa) de polpa de tomat...
Receita Quiche de atum com alho francês

Quiche de atum com alho francês

(10 votos), (53)
Entrada Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: Massa: 100 g farinha para bolos 100 g de farinha de trigo tipo 65 20 g margarina+80g azeite 1 ovo 2 colheres sopa de leite Sal Recheio: 1 chávena de ...
Receita Feijoada de potas e pérolas

Feijoada de potas e pérolas

(10 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 400 g de feijão vermelho cozido 400 g de pérolas do mar 800 g de potas 2 tomates maduros Meio pimento verde Meio pimento vermelho 2 cenouras 2 cebola...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(10 votos), (1) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de porco cortada em cubos 4 colheres de sopa de massa de pimentão 6 dentes de alho picados 2 folhas de louro sal e pimenta q.b. 1 copo ...
Receita Entrecosto no forno...

Entrecosto no forno...

(10 votos), (2) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Entrecosto Alho Sal Pimentão doce Cerveja ou vinho branco (usei cerveja) Sopa de Cebola Limão...
Receita Cataplana Bacalhau com Mexilhões

Cataplana Bacalhau com Mexilhões

(10 votos), (78)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 316 kcal
Ingredientes: 600 gr de bacalhau (pus 3 postas) 200 g de mexilhão em meia casca Batatas q.b. 3 tomates maduros 1 pimento verde(pus meio verde+meio vermelho) 2 ...
Receita Favas com ovos escalfados

Favas com ovos escalfados

(10 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola Favas q.b. 2 fatias de bacon 1 cenoura 1 tomate 0.5 copo de vinho branco Ovos Sal e azeite q.b....
Receita Coxas de frango c/ hortelã

Coxas de frango c/ hortelã

(10 votos), (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: Coxas q.b Vinho branco Sumo de 1 limão Azeite Alho em pó Hortelã...
Receita Risoto de couve flor

Risoto de couve flor

(10 votos), (1) , (30)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 661 kcal
Ingredientes: 300 g de arroz arbóreo 1 couve flor 1 dente de alho 1/2 taça de vinho branco seco 1 litro de caldo de legumes 20 g de manteiga com sal 1 potinho ...
Receita Moussaka(grego)

Moussaka(grego)

(10 votos), (32)
Prato Principal Médio 1 hora 45 min
Ingredientes: 2 berinjelas 500g de batatas 1/2 cebola 1 colher de óleo 500g de carne moída 1/2 copo de vinho branco 2 tomates salsa, sal, pimenta 2 colher...
Receita Quiche de atum, cogumelos e linguiça

Quiche de atum, cogumelos e linguiça

(10 votos), (177)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola 1 linguiça/ azeite massa folhada fresca 1colher de chá massa pimentão 1 lata cogumelos laminados 1 lata atum 2 c.(sopa) vinho branco 1 paco...
Receita Frango com pimenta rosa

Frango com pimenta rosa

(9 votos), (47)
sem glúten
Prato Principal Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 6 bifes de frango 2 Cebolas (pequenas) 2 Dentes de alho 2 Colheres sopa de pimenta rosa Pimenta do reino (a gosto) 2 Folhas de louro Natas (a go...
Receita Rancho

Rancho

(9 votos), (1) , (108)
Prato Principal Médio 10 min 80 min
Ingredientes: Carne de vaca Entrecosto de porco sem osso Chouriço de vinho Moura ou morcela 1 chispe de porco (limpo) Grão de bico (usei do já cozido) Massa c...
Receita Filé de cordeiro com molho de tomate seco e mozzarella

Filé de cordeiro com molho de tomate seco e mozzarella

(9 votos), (11)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 4 filés de cordeiro de aproximadamente 200 g cada. 100 g de manteiga 70 g de tomate seco 100 ml de vinho branco seco 100 g de Mozzarella de Búfala em ...



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