Ingredientes: 1 kg de Moelas de Frango 1 Cebola picada 2 Dentes de Alho picados 80 g de Margarina 70 g de Chouriço de Carne Pimenta Branca q.b. 3 Folhas de Louro 6...
Ingredientes: Lebre limpa e cortada aos pedaços folhas de louro rodelas de alho francês dentes de alho esmagados com casca tomate tomilho alecrim carqueija vinho b...
Ingredientes: para a calda de chocolate meio amargo: 115 g de chocolate meio amargo 60-70% di cacau, ralado 100 ml creme de leite fresco 20 g manteiga sem sal, em ...
Ingredientes: 600 g de filés de Filhote 2 cebolas 1 tomate 2 pimentões amarelos, 2 verdes e 2 vermelhos 2 pimentas de cheiro 1 litro de tucupi 1 maço de jambú 1...
Ingredientes: 1 kg de barriga de porco com + ou - 2/3 de carne e 1/3 de gordura, com a pele (toucinho carnudo, barriga com fralda de costela, panceta... o nome vari...
Ingredientes: 1kg borrego partido para guisar(è o que em Portugal chamamos ao carneiro com menos de 1 ano) 4 tomates médios congelados 1 cebola média 1 den...
Ingredientes: 1 embalagem de massa filo 1/2 Kg de carne picada 1 cebola 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 dl de vinho branco sal polpa de tomate 100 g de marga...
Ingredientes: 200 g de miolo de camarão 6 paus de delicias do mar 2 dl de vinho branco polpa de tomate q.b 1 cebola 2 dentes de alho azeite coentros picados 1 cháv...
Ingredientes: 600 g de farinha 6 ovos 400 g de pescada em postas 200 g de cebola 40 g de alho 1 litro de leite 0,5 dl de vinho branco 1 k de tomate Vinagre balsâmi...
Ingredientes: 1 polvo médio 1 cebola 1 folha de louro 1 cebola média 2 dentes de alho azeite sal, pimenta 3 colheres polpa de tomate um pouco de vinho branco ...
Ingredientes: 700 g de Ervilhas Frescas 1 Caldo de Legumes 4 Ovos Sal qb Coentros picados 120 g de Cebola 1 pi tada de Açúcar 1 dente de Alho 100 g de Água 120 g d...
Ingredientes: Massa: 100 g farinha para bolos 100 g de farinha de trigo tipo 65 20 g margarina+80g azeite 1 ovo 2 colheres sopa de leite Sal Recheio: 1 chávena de ...
Ingredientes: 400 g de feijão vermelho cozido 400 g de pérolas do mar 800 g de potas 2 tomates maduros Meio pimento verde Meio pimento vermelho 2 cenouras 2 cebola...
Ingredientes: 1 Kg de carne de porco cortada em cubos 4 colheres de sopa de massa de pimentão 6 dentes de alho picados 2 folhas de louro sal e pimenta q.b. 1 copo ...
Ingredientes: 300 g de arroz arbóreo 1 couve flor 1 dente de alho 1/2 taça de vinho branco seco 1 litro de caldo de legumes 20 g de manteiga com sal 1 potinho ...