Petitchef

Vinho branco

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Receita O petisco de moelas

O petisco de moelas

(10 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg de Moelas de Frango 1 Cebola picada 2 Dentes de Alho picados 80 g de Margarina 70 g de Chouriço de Carne Pimenta Branca q.b. 3 Folhas de Louro 6...
Receita Arroz de lebre (isa)

Arroz de lebre (isa)

(10 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: Lebre limpa e cortada aos pedaços folhas de louro rodelas de alho francês dentes de alho esmagados com casca tomate tomilho alecrim carqueija vinho b...
Receita Pavlova ao chocolate e morango

Pavlova ao chocolate e morango

(10 votos) , (1) , (33)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: para a calda de chocolate meio amargo: 115 g de chocolate meio amargo 60-70% di cacau, ralado 100 ml creme de leite fresco 20 g manteiga sem sal, em ...
Receita Frango no Espeto

Frango no Espeto

(10 votos) , (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 frango inteiro 1 kg de batatas pequenas louro em pó q.b. piripiri liquido q.b. mistura de 7 pimentas q.b. pimentão doce q.b. 3 dentes de alho ...
Receita Tortellini recheado com presunto e queijo edam envolvido em natas carbonara

Tortellini recheado com presunto e queijo edam envolvido em natas carbonara

(10 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: massa tortellini receada fresca 1/2 corgete ralada 1 cenoura ralada vinho branco polpa de tomate tomilho 1 colher de sopa de sementes de mostarda 1 t...
Receita Moqueca do remanso do peixe

Moqueca do remanso do peixe

(10 votos) , (6) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 600 g de filés de Filhote 2 cebolas 1 tomate 2 pimentões amarelos, 2 verdes e 2 vermelhos 2 pimentas de cheiro 1 litro de tucupi 1 maço de jambú 1...
Receita Panceta do Imperador

Panceta do Imperador

(10 votos) , (65)
Prato Principal Médio 20 min 2 horas
Ingredientes: 1 kg de barriga de porco com + ou - 2/3 de carne e 1/3 de gordura, com a pele (toucinho carnudo, barriga com fralda de costela, panceta... o nome vari...
Receita Bacalhau com broa

Bacalhau com broa

(10 votos) , (1) , (175)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 Postas de Bacalhau -Cebola Azeite Alho Presunto Azeitonas Sal Pimenta Vinho Branco Broa de Milho...
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Receita Jardineira de borrego

Jardineira de borrego

(10 votos) , (78)
Outro Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1kg borrego partido para guisar(è o que em Portugal chamamos ao carneiro com menos de 1 ano) 4 tomates médios congelados 1 cebola média 1 den...
Receita Massa filo com carne picada

Massa filo com carne picada

(10 votos) , (2) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 336 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de massa filo 1/2 Kg de carne picada 1 cebola 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 dl de vinho branco sal polpa de tomate 100 g de marga...
Receita O meu Frango de Caril

O meu Frango de Caril

(10 votos) , (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: frango 2 cebolas polpa de tomate 4 alhos 2 col sopa azeite 1 copo de vinho branco 2 colheres sopa caril sal e pimenta q.b....
Receita Pataniscas de Pescada

Pataniscas de Pescada

(10 votos) , (1) , (101)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 303 kcal
Ingredientes: 600 g de farinha 6 ovos 400 g de pescada em postas 200 g de cebola 40 g de alho 1 litro de leite 0,5 dl de vinho branco 1 k de tomate Vinagre balsâmi...
Receita Lombinhos de porco com crosta de azeitona e broa

Lombinhos de porco com crosta de azeitona e broa

(10 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: lombinhos de porco vaqueiro alho sal e pimenta 1 cebola grande vinho branco miolo de broa azeitonas pretas descaroçadas...
Receita Arroz de polvo

Arroz de polvo

(10 votos) , (59)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 polvo médio 1 cebola 1 folha de louro 1 cebola média 2 dentes de alho azeite sal, pimenta 3 colheres polpa de tomate um pouco de vinho branco ...
Receita Ervilhas com ovos escalfados na bimby

Ervilhas com ovos escalfados na bimby

(10 votos) , (1) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 374 kcal
Ingredientes: 700 g de Ervilhas Frescas 1 Caldo de Legumes 4 Ovos Sal qb Coentros picados 120 g de Cebola 1 pi tada de Açúcar 1 dente de Alho 100 g de Água 120 g d...
Receita Quiche de atum com alho francês

Quiche de atum com alho francês

(10 votos) , (53)
Entrada Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: Massa: 100 g farinha para bolos 100 g de farinha de trigo tipo 65 20 g margarina+80g azeite 1 ovo 2 colheres sopa de leite Sal Recheio: 1 chávena de ...
Receita Feijoada de potas e pérolas

Feijoada de potas e pérolas

(10 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 400 g de feijão vermelho cozido 400 g de pérolas do mar 800 g de potas 2 tomates maduros Meio pimento verde Meio pimento vermelho 2 cenouras 2 cebola...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(10 votos) , (1) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de porco cortada em cubos 4 colheres de sopa de massa de pimentão 6 dentes de alho picados 2 folhas de louro sal e pimenta q.b. 1 copo ...
Receita Entrecosto no forno...

Entrecosto no forno...

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Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Entrecosto Alho Sal Pimentão doce Cerveja ou vinho branco (usei cerveja) Sopa de Cebola Limão...
Receita Favas com ovos escalfados

Favas com ovos escalfados

(10 votos) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola Favas q.b. 2 fatias de bacon 1 cenoura 1 tomate 0.5 copo de vinho branco Ovos Sal e azeite q.b....
Receita Coxas de frango c/ hortelã

Coxas de frango c/ hortelã

(10 votos) , (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: Coxas q.b Vinho branco Sumo de 1 limão Azeite Alho em pó Hortelã...
Receita Risoto de couve flor

Risoto de couve flor

(10 votos) , (1) , (30)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 661 kcal
Ingredientes: 300 g de arroz arbóreo 1 couve flor 1 dente de alho 1/2 taça de vinho branco seco 1 litro de caldo de legumes 20 g de manteiga com sal 1 potinho ...
Receita Moussaka(grego)

Moussaka(grego)

(10 votos) , (33)
Prato Principal Médio 1 hora 45 min
Ingredientes: 2 berinjelas 500g de batatas 1/2 cebola 1 colher de óleo 500g de carne moída 1/2 copo de vinho branco 2 tomates salsa, sal, pimenta 2 colher...
Receita Quiche de atum, cogumelos e linguiça

Quiche de atum, cogumelos e linguiça

(10 votos) , (177)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola 1 linguiça/ azeite massa folhada fresca 1colher de chá massa pimentão 1 lata cogumelos laminados 1 lata atum 2 c.(sopa) vinho branco 1 paco...



Pergunta do dia
Quantas vezes por semana consome carne?
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