Petitchef

Vinho branco

3197 receitas
Receita Risotto de abobrinha e champignons de paris

Risotto de abobrinha e champignons de paris

(5 votos), (47)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 e 1/2 xícaras de caldo de legumes ou de frango 150 g de abobrinha cortada em cubinhos 150 g de cogumelos paris cortados em 4 partes 1 cebola pequen...
Receita Filé de peixe ao molho de damasco

Filé de peixe ao molho de damasco

(5 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 postas ou filés, de namorado, abadexo ou xerne. 1/2 limão espremido sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho picad...
Receita Bacalhau grelhado com arroz de brócolis - (choperia itú-botafogo)

Bacalhau grelhado com arroz de brócolis - (choperia itú-botafogo)

(5 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: BACALHAU GRELHADO: 1 posta de 450 g de bacalhau dessalgado ARROZ DE BROCÓLIS: 1/4 de xícara de azeite de oliva 1 cebola média bem picada 4 dentes de ...
Receita Vieiras gratinadas à bretonne

Vieiras gratinadas à bretonne

(5 votos), (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: 1,5 kg de miolo de vieiras congelada 2 cebolas picadas 2 dentes de alho picados 1/2 copo de vinho branco 600 g de cogumelos frescos cortados em quart...
Receita Peru p/ o natal e ano novo

Peru p/ o natal e ano novo

(5 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 2 min
Ingredientes: 1 Peru de aproximadamente 4 kg 1 Garrafa de vinho branco seco ou 3 latas de cerveja Suco de 6 laranjas 3 Cebolas picadas 4 Dentes de alho amassados 4...
Receita Lombinhos de pescada em cebolada com legumes salteados

Lombinhos de pescada em cebolada com legumes salteados

(5 votos), (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 lombinhos pescada 1 pimento verde as tiras 2 cebolas 4 dentes alho 1 folha de louro sal qb, piripiri, oregãos e vinho branco 3 tomates pelados 1/2 ...
Receita Filé ao molho de parmesão e risoto ao pesto

Filé ao molho de parmesão e risoto ao pesto

(5 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Filé: 4 medalhões de filé mignon 100 g de queijo parmesão ralado 1 cebola pequena bem picadinha 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 dentes de alho 2...
Receita Sopa de abóbora e laranja

Sopa de abóbora e laranja

(5 votos), (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 100 gr de batata 500 gr de abóbora (usei Hokkaido) 1 cebola picada 1 dente de alho picado 2 c.sopa margarina 1 c.chá gengibre ralado 100 ml vinho bran...
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Receita Espetinho de coração de frango

Espetinho de coração de frango

(5 votos), (1) , (7)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de coração de frango suco de 1 limão 1/2 xícara (chá) de vinho branco 1/4 xícara (chá) de óleo 2 dentes de alho espremidos sal, tomilho seco e p...
Receita Vinagrete com pêssego e bifes de porco em crosta temperada

Vinagrete com pêssego e bifes de porco em crosta temperada

(5 votos), (1) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Vinagrete: 2 pêssegos pequenos, cortados em cubinhos 1/4 de raiz de salsão picada em quadradinhos bem pequenos 1 xícara de tomatinhos verdes, cortado...
Receita Caçao com verduras em juliana

Caçao com verduras em juliana

(5 votos), (1) , (46)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: -4 postas de caçao -1 cenoura grande -1 alho poró -1 abobrinha media 1/2 xicara de cha de vinho branco sal e pimenta a gosto...
Receita Espetadas de pota e camarão

Espetadas de pota e camarão

(5 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de Espetadas de pota e camarão 300 gr Pescanova 4 dentes de alho picados 1/2 colher café. de piripiri moído 6 colher .sopa. de azeite 3 ...
Receita Lombo de porco recheado com espinafres e farinheira

Lombo de porco recheado com espinafres e farinheira

(5 votos), (1) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Lombo de porco médio 2 Cebolas 2 Dentes de alhos Cominhos q.b. Pimenta q.b. Sal q.b. Vinho branco 2 colheres de sopa de colorau Para o recheio: 1...
Receita Perninhas de frango aromáticas no forno, com batatas e couscous

Perninhas de frango aromáticas no forno, com batatas e couscous

(5 votos), (2) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 6 perninhas de frango sal mistura de tempero de alho e salsa picados mistura de tempero para aves ervas da Provença alho em pó azeite vinho branco ma...
Receita Galeto com sálvia

Galeto com sálvia

(5 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 4 galetos de 700 g 1 garrafa de vinho branco seco 1 colher (sopa) de salvia picada 1 colher (sopa) de salsa picada 50 ml de azeite sal e pimenta do r...
Receita Molho bearnaise

Molho bearnaise

(5 votos), (2) , (48)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 cebolas roxas, médias, picadas ½ copo de vinho branco seco ½ meio copo de vinagre de vinho branco 1 colher (de sopa) bem cheia de estragão 4 gema...
Receita Massa à lavrador

Massa à lavrador

(5 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Cebola e alho picado azeite 1 dl de vinho branco 2 colheres sopa polpa de tomate carne de vaca frango rodelas de chouriço orelha de porco Couve lav...
Receita Rabada especial

Rabada especial

(5 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de rabo 3 cebolas fatiadas 200 g de bacon em fatias ou em cubos 3 cenouras em rodelas ou em cubos 1 folha de louro ½ kg de músculo picado 500 ml...
Receita Tender a minha moda

Tender a minha moda

(5 votos), (2) , (4)
Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 tender bolinha cravos 3 colheres (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de mel 100ml de vinho branco seco...
Receita Peitinhos de frango em molho de tomate e ervas na bimby com risotto na fussion cook

Peitinhos de frango em molho de tomate e ervas na bimby com risotto na fussion cook

(5 votos), (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para o Frango: 4 Peitos de frango Orégãos qb Tomilho qb 200 ml de Vinho Branco Sal e Pimenta qb 1 Cebola 2 Dentes de Alho 50gr de Azeite 4 Tomates mé...
Receita Risoto de camarão e limão siciliano

Risoto de camarão e limão siciliano

(5 votos), (2) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo de camarão comprado com casca 1 xicara de chá do suco de limão siciliano 2 colheres de sopa da casca do limão ralado 5 colheres (sopa) de azei...
Receita .: peixinhos da horta :.

.: peixinhos da horta :.

(5 votos), (1) , (4)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de feijão verde 200 g de farinha de trigo 3 ovos 1,5 dl de vinho branco 2 colheres de sopa de azeite sal e pimenta a gosto óleo para fritar...
Receita Risoto de papaya e presunto parma

Risoto de papaya e presunto parma

(5 votos), (2) , (26)
Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: 250 g de arroz Vialone Nano 60 g de presunto Parma em tiras de 1 cm de espessura 1/2 mamão Papaya não maduro mas não completamente verde em cubo...
Receita Siri no tomate

Siri no tomate

(5 votos), (14)
Outro Médio 15 min 10 min
Ingredientes: 1 unidade de tomate médio 70 gr de carne de siri 1/2 col.sopa alho poró picado 1/2 col.sopa de salsão picado 1/2 col.sopa cebola picada 1/2 ...



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