Ingredientes: 1 pedaço de filé mignon de aproximadamente 1 kg - limpo 250 gr de cogumelos frescos em fatias 3 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de...
Ingredientes: 150 g de farinha, ½ chouriço de porco preto 1 raminho de salsa 1 ovo 2 cl de vinho branco + o suficiente para o molho não pegar no fundo do tacho...
Ingredientes: 1/2 pacote de lulas congeladas 4 camarões 1 limão Sal q.b. Vinho branco q.b. Salsa para polvilhar Sobras de batata a murro com o respectivo molho...
Ingredientes: Almôndegas: 600 g de carne de vaca picada 1 embalagem sopa de cebola Molho: 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 lata de tomate pelado 2 dl de polpa...
Ingredientes: 1 lombo de porco 1 ou 2 cebolas grandes 6 dentes de alhos grandes 10 folhas de louro sal pimenta moída na hora azeite Molho: 150 ml de água 150 ml...
Ingredientes: 600 g de filés de Filhote 2 cebolas 1 tomate 2 pimentões amarelos, 2 verdes e 2 vermelhos 2 pimentas de cheiro 1 litro de tucupi 1 maço de jambú...
Ingredientes: 500 gr. de macarrão tipo fusilli (grano duro) 500 gr. de camarão médio descascados 180 gr. de queijo camembert 5 talos de aspargo cortado em...
Ingredientes: Para cozer o polvo: 1 polvo grande 1/2 cebola descascada 2 grãos de pimenta 1 colher (chá) de sal Para o arroz: 2 tomates 1 cebola média 2 dentes...
Ingredientes: 2 magret (peito de pato) pequenos ou 1 grande 1 chávena de chá de arroz arboreo 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola pequena 1 dente de alho 1...
Ingredientes: 1 perna de perú 5 dentes de alho 2 colheres de sopa de mel 1 pau de canela sal q.b. pimenta q.b. 2 dl de vinho branco 0,25 dl de azeite 2 laranjas
Ingredientes: 300 g de Macarrão Água qb Sal qb -1 Cebola 1 dente de Alho 50 g de Azeite 100 g de polpa de Tomate -100 g de Vinho Branco 300 g de Camarão...
Ingredientes: 600 gr de bacalhau (pus 3 postas) 200 g de mexilhão em meia casca Batatas q.b. 3 tomates maduros 1 pimento verde(pus meio verde+meio vermelho) 2...
Ingredientes: Por pessoa: 1 filete ou posta de salmão; 1/4 de cebola picada grossa; 50 gr de shitake em fatias ou quartos; 1 colher de sopa de vinho branco; 1/2...
Ingredientes: Ingredientes para o refogado: 1 cebola 2 dentes de alho 1 courgette média 1 ramo de salsa 4 colheres de sopa de azeite Ingredientes para a...
Ingredientes: 1 perna de perú com cerca de 2kgs 2 laranjas 2 limões sal pimenta em grão 1 cálice de vinho do Porto 4 colheres de sopa de mel 3 colheres de sopa...
Ingredientes: 1 cebola, 3 dentes de alho/poro, 1/4 alho francês, 1 cenoura, 50 gr ervilhas, 3 lombos de tamboril, 30 gr azeite, 1/2 cubo de caldo de peixe, 150...
Ingredientes: Para o Pão: 3 1/4 chávenas de farinha 1 1/2 chávenas de água morna 1/2 colher de sopa de sal grosso 1 colher de sopa (mal cheia) de fermento seco...
Ingredientes: 1 kg de Moelas de Frango 1 Cebola picada 2 Dentes de Alho picados 80 g de Margarina 70 g de Chouriço de Carne Pimenta Branca q.b. 3 Folhas de...
Ingredientes: Lebre limpa e cortada aos pedaços folhas de louro rodelas de alho francês dentes de alho esmagados com casca tomate tomilho alecrim carqueija...
