Petitchef

Vinho branco

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Receita Massa rústica com ragu de carne e ervas finas.

Massa rústica com ragu de carne e ervas finas.

(16 votos), (2) , (64)
Prato Principal Médio 3 horas 3 horas
Ingredientes: MASSA 500g farinha de trigo 6 ovos 1 e meia colher de chá de sal 1 e meia colher de chá de azeite MOLHO 250g de carne (patinho) picado na faca...
Receita Lombo de porco recheado com alheira

Lombo de porco recheado com alheira

(16 votos), (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1,5 kg de lombo de porco 1 alheira de Mirandela 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 dl de azeite 1 dl de vinho branco sal e pimenta q.b. 1 raminh...
Receita Almôndegas estufadas

Almôndegas estufadas

(16 votos), (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Almôndegas: 500 g de carne picada de Porco 1 Ovo grande (ou dois pequenos) 2 colheres (sopa) de Pão Ralado Espiga 1 Cebola picada 1 colher (sopa) de A...
Receita Rabo de boi estufado

Rabo de boi estufado

(16 votos), (2) , (119)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: Um rabo de boi cortado em pedaços 1 cebola picada 3 dentes de alho 2 tomates maduros 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1dl de azeite 2dl de ...
Receita Moussaka vegetariano

Moussaka vegetariano

(16 votos), (1) , (84)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Recheio: 1 cebola 1 dente de alho Azeite Polpa de Tomate Vinho branco Cogumelos frescos laminados (1 cuvete) Sal e pimenta Molho bechamel: ...
Receita Risoto milanêz e picanha suína em crosta de bacon e parmesão

Risoto milanêz e picanha suína em crosta de bacon e parmesão

(16 votos), (1) , (122)
Prato Principal Médio 2 horas 2 horas
Ingredientes: Risoto Milanês 500g de arroz para risoto 1 cebola bem picada na faca 50g de manteiga 1 1/2 litro de fundo de legumes 1 xícara de vinho branco s...
Receita Rascasso em puré de legumes

Rascasso em puré de legumes

(16 votos), (37)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 rascasso de quilo e meio 1 talo de alho francês, parte branca 1 cenoura 1 cebola Meia courgette 2 folhas de louro 1 limão 1 copo de vinho branco 50...
Receita Lombinhos de tamboril estufados

Lombinhos de tamboril estufados

(16 votos), (1) , (25)
sem glúten
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 2 lombinhos de tamboril 2 tomates médios(usei congelado) 1 tira de pimento vermelho 1 cebola média azeite 1 raminho de salsa 1 copo ...
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Receita Lombos de pescada de coentrada

Lombos de pescada de coentrada

(16 votos), (3) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de lombos de pescada 1/2 limã0 2 dentes de alho 1 molho de coentros frescos azeite 1 colher de sopa de farinha meio copo de vinho branco...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(16 votos), (13)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 745 kcal
Ingredientes: azeite 800 g de banha os rojões de porco alho colorau vinho branco sal louro 500 g de amêijoas coentros...
Receita Mexilhões à marinheira

Mexilhões à marinheira

(16 votos), (2) , (25)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 119 kcal
Ingredientes: 1 kg de mexilhões 1 cebola 2 dentes de alho Azeite 0,5kg de tomate Louro Vinho branco Sal...
Receita Risoto de aspargos, camembert e presunto cru

Risoto de aspargos, camembert e presunto cru

(16 votos), (3) , (75)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 100 gr de presunto cru em fatias finas 75 gr de manteiga 1 cebola picada 1 maço de aspargos frescos (talos em rodelas, pontas inteiras) 1 xícara de ar...
Receita Caldeirada de atum

Caldeirada de atum

(16 votos), (2) , (86)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 290 kcal
Ingredientes: 4 cebolas 8 dentes de alho 2 colheres (sopa) de azeite 50 g de margarina 6 tomates maduros 600 g de atum fresco (em bifes) Sal Pimenta 2 pimentos ver...
Receita Ninhos de carne

Ninhos de carne

(16 votos), (2) , (45)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 400g de carne de porco picada; 1 cebola; 1 cenoura; 2 dentes d'alho; azeite; colorau; pimenta; sal; orégãos; pau de canela; vinho branco; p...
Receita Amêijoas

Amêijoas

(16 votos), (25)
Entrada Médio 25 min 298 kcal
Ingredientes: 1 kg amêijoas 1 cebola 2 dentes de alho azeite 100 ml vinho branco 1 limão pimenta coentros pão...
Receita Torta alemã maravilhosa

Torta alemã maravilhosa

(15 votos), (3) , (23)
Sobremesa Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 250g de manteiga 200g de açúcar 3 Gemas de ovo 2 Latas de creme de leite gelada 1 Colher (sopa) de leite 1 Colher (sopa) de vinho branco 2 Pacotes de ...
Receita Camarão ao chili e alho

Camarão ao chili e alho

(15 votos), (96)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 18 min 248 kcal
Ingredientes: 500 gr de camarão médio com casca 1 pimenta dedo de moça picadinha 4 dentes de alho amassados 1/2 xícara de vinho branco seco Salsinha picada Aze...
Receita Carne estufada com massa

Carne estufada com massa

(15 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 700 g de carne de vaca para cozer/estufar 1 cebola média 2 tomates sal 1 colher de sopa de azeite 1 cubo de caldo knorr de carne 1/2 pacote de massa...
Receita Maminha assada com molho agridoce

Maminha assada com molho agridoce

(15 votos), (1) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 80 min
Ingredientes: 1 peça de maminha de 1 kg 1 cebola picada 1 pedaço pequeno de gengibre 4 dentes de alho 1 xícara (chá) de vinho branco 1 xícara (chá) de molho de tom...
Receita Lombo recheado com ameixas e bacon - lucy leony

Lombo recheado com ameixas e bacon - lucy leony

(15 votos), (2) , (52)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 ½ kilo de lombo de porco 2 colheres de sopa de alho picado Sal a gosto Pimenta moída na hora 1 ramo de alecrim Tomilho fresco 1 folha de louro 1 c...
Receita Fusilli com frutos do mar

Fusilli com frutos do mar

(15 votos), (81)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 124 kcal
Ingredientes: massa / macarrão fusilli 2 embalagens de miolo de camarão amêijoas tomate maduro pelado aos pedaços polpa de tomate vinho branco q.b. azeite q.b. ceb...
Receita Coelho com castanhas e cogumelos

Coelho com castanhas e cogumelos

(15 votos), (5) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 coelho 400 g de castanhas congeladas 200 g de cogumelos 1 cebola 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1,5 dl de vinho branco 1 colher (café) de...
Receita Jardineira de choco

Jardineira de choco

(15 votos), (15)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 choco grande 1 cebola grande 2 dentes de alho meio chouriço de carne 4 colheres de sopa de calda de tomate meio cubo de caldo de carne (facultativo...
Receita Bifes de cebolada

Bifes de cebolada

(15 votos), (2) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 35 min
Ingredientes: Bifes de vaca Cebola Alhos Sal Pimenta Azeite Margarina Vinho branco ou cerveja...



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