Petitchef

Vinho branco

2810 receitas
Receita Massa com atum gratinada

Massa com atum gratinada

(23 votos) , (5) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 814 kcal
Ingredientes: 350 g de Massa ao seu gosto 1 Cebola 2 dentes de Alho 2 colheres de sopa de Polpa de Tomate 50 g de Azeite 3 latas de Atum 500 ml de molho bechamel Q...
Receita Empadão de carne com massa folhada

Empadão de carne com massa folhada

(23 votos) , (1) , (269)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de carne de vaca picada 400 g de massa folhada 1,500 kg de batatas 1 cebola 2 dentes de alho 3 tomates pelados 4 dl de leite quente 100 g mant...
Receita Feijoada à transmontana

Feijoada à transmontana

(22 votos) , (3) , (155)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Feijão vermelho Cenoura Nabiças Carne de vaca Costelas de porco Orelha de porco Chispe de porco Chouriço de vinho Morcela Pernil fumado (ou b...
Receita Medalhões de pescada com ameijoas

Medalhões de pescada com ameijoas

(22 votos) , (118)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 199 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada ameijoas (usei das congeladas) miolo de mexilhão 3 barritas de delícias do mar / kani kama, cortadas em rodelas 1 ...
Receita Costeletas de borrego à portuguesa

Costeletas de borrego à portuguesa

(22 votos) , (204)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 800 g de costeletas de borrego (* ver obs:) 2 a 3 col. sopa de manteiga (ou mais, conforme necessário) 6 batatas médias 4 dentes de alho 1 folha ...
Receita Peixe espada preto no forno com tomilho e limão

Peixe espada preto no forno com tomilho e limão

(22 votos) , (1) , (16)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 471 kcal
Ingredientes: 2 postas de peixe espada preto 2 batatas 1 cebola grande 3 dentes de alho azeite q.b. vinho branco 1 limão tomilho fresco sal, pimenta...
Receita Massa filó recheada com frango e legumes

Massa filó recheada com frango e legumes

(22 votos) , (2) , (39)
Prato Principal Médio 20 min 10 min
Ingredientes: pimento verde a gosto 1 cenoura 6 a 8 cogumelos brancos Azeite Alho em pó 1 peito de frango 1 caldo carne 1 colher de vinho do Porto 3 a 4 col...
Receita Arroz de frango

Arroz de frango

(22 votos) , (9) , (71)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 peitos de frango; Azeite; 1 tomate; Pimento; 1 cenoura; 1 caldo de galinha; 2 alhos picados; 2 folhas de louro; Vinho branco, q.b.; Polpa ...
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Receita Pica-pau de vaca

Pica-pau de vaca

(22 votos) , (1) , (28)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 289 kcal
Ingredientes: 600 g de bifes Sal & Pimenta 2 folhas de loureiro 2 colheres de sopa de margarina 4 dentes de alho fatiados 1 pimento vermelho 1 dl de vinho branco...
Receita O meu frango na púcara

O meu frango na púcara

(22 votos) , (2) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 frango do campo cortado em pedaços 2 cebolas médias picadas grosseiramente 2 tomates bem maduros aos cubos 8 a 10 dentes de alhos picados 3 folhas ...
Receita Massinha chinesa com broculos, cogumelos e atum

Massinha chinesa com broculos, cogumelos e atum

(22 votos) , (1) , (121)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Pacote de Massinha Chinesa(parecida ao esparguete mas mais fininha) 1 Lata de Cogumelos 3 Latas Pequenas de Atum Broculos a gosto Cebola Alho A...
Receita Robalo assado no forno

Robalo assado no forno

(22 votos) , (3) , (96)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: robalo tomates médios e maduros cebolas grandes -3 dl de vinho branco -2 dl de azeite -3 dentes de alho -2 colheres (sopa) de salsa picada -1 colher...
Receita Cataplana de frango com ameijoas e camarão

Cataplana de frango com ameijoas e camarão

(22 votos) , (1) , (104)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 Frango 250 g de ameijoas 6 camarões grandes 2 dentes de alho 1 folha de louro colorau pimenta sal 1 copo de vinho branco 2 cebolas médias azeite ...
Receita Arroz de mexilhões

Arroz de mexilhões

(22 votos) , (1) , (50)
sem glúten
Prato Principal Médio 40 min 195 kcal
Ingredientes: mexilhões q.b. dentes de alho cebola azeite margarina vinho branco arroz...
Receita Choquinhos á bulhão pato

Choquinhos á bulhão pato

(22 votos) , (2) , (29)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de amêijoas 1 kg de choquinhos pequenos frescos 10 dentes de alho 1 dl de vinho branco 1 molho pequeno de coentros picados piripiri q.b. a...
Receita Cachaço de porco assado no forno

Cachaço de porco assado no forno

(22 votos) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: Carne de Porco Azeite Batata Nova Vinho branco seco Polpa de tomate Sal Tomilho, Louro, Salva e Cravinho...
Receita Febras estufadas com mostarda

Febras estufadas com mostarda

(22 votos) , (6) , (48)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Depois de andar a passear pela net acabei por ganhar umas ideias para um jantar diferente, acabou por ser mais um improviso que saiu muito bem! Ficou ...
Receita Amêijoas à marinheira na cataplana

Amêijoas à marinheira na cataplana

(21 votos) , (1) , (88)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 232 kcal
Ingredientes: 1 kg de amêijoas 1 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro azeite q.b. 2 colheres (sopa) de tomate (em lata) aos quadrados 1 colher (sobremesa)...
Receita Carne de porco em cebolada à moda da engrácia

Carne de porco em cebolada à moda da engrácia

(21 votos) , (4) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1kg Cachaço de porco fatiado sem osso da parte superior (perto do pescoço) 2 Cebolas grandes 2 Alhos Francês 2 Folhas de louro 3 Cravo da índia 1 colh...
Receita Almôndegas de soja no forno

Almôndegas de soja no forno

(21 votos) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 30 gr de soja 1 c.(de café) de molho de soja 1 c. (de café) de cominhos 1 cogumelo portobello aos pedaços 1/2 alho francês picado 2 dentes de alho esm...
Receita Feijoada de lebre à zezão

Feijoada de lebre à zezão

(21 votos) , (6) , (45)
Prato Principal Médio 2 horas 1 h 30 m
Ingredientes: 1 lebre ( + ou – 1kg) 300 gramas de entrecosto 1 chouriço de carne 1 chouriço preto ( tipo carne e sangue) 800 gramas de feijão manteiga 1 cenoura 2 c...
Receita Jardineira de carne de vaca com ervilhas e cenoura

Jardineira de carne de vaca com ervilhas e cenoura

(21 votos) , (2) , (30)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 829 kcal
Ingredientes: 1 kg carne vaca para guisar 4 tomates médios congelados 1 cebola média 1 dente de alho 1 folha de louro sal azeite 4 copos de vinho branco 1 tira de ...
Receita Penne à bolonhesa

Penne à bolonhesa

(21 votos) , (120)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Para a massa Ingredientes: 500 g / 1 pacote de macarrão do tipo penne 5 l de água 2 colheres (sopa) de sal Para o molho bolonhesa In...
Receita Filé à milanesa com risoto de limão siciliano

Filé à milanesa com risoto de limão siciliano

(21 votos) , (5) , (133)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para o filé: 2 bifes de filé mignon de aproximadamente 100 g 100 g de farinha de rosca 2 ovos 2 pães franceses amanhecidos sal pimenta-do-reino Para ...



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