Petitchef

Vinho branco

2979 receitas
Receita Carne de porco com marisco

Carne de porco com marisco

(18 votos), (1) , (37)
Prato Principal Médio 20 min 35 min
Ingredientes: Carne de Porco (Lombo ou Pá) Alho Pimenta Massa de pimentão 1 Folha de louro Vinho branco Azeite Miolo de camarão Ameijoas Camarões Delicias do mar 1/...
Receita Risoto de pêra, brie e rúcula

Risoto de pêra, brie e rúcula

(18 votos), (91)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 320 g de arroz Carnaroli ou arbório 1 pêra madura e firme 2 colheres de azeite de oliva extravirgem 170 g de queijo brie 1 cebola 1 l de caldo de leg...
Receita Risoto de funghi

Risoto de funghi

(18 votos), (1) , (96)
Prato Principal Médio 30 min 10 min
Ingredientes: 320 g de arroz árborio 150 g de funghi idratado 100 ml de vinho branco 250 ml de caldo de legumes 1/2 cebola picada 50 g de manteiga 50 g de que...
Receita Bifes de frango recheados com farinheira

Bifes de frango recheados com farinheira

(18 votos), (3) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 bifes de frango 1/2 farinheira do fundão 1 knorr de galinha batatinhas congeladas para assar vinho branco pimentão doce em pó coentros em pó mostar...
Receita Risoto de frango e champignon

Risoto de frango e champignon

(18 votos), (3) , (65)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz 1 peito de frango cozido e desfiado 150 gr de champignon Hemmer 1/2 tablete de manteiga (100 g) 1 cebola ralada 1 xícara...
Receita Coelho a moda luis português transmontano

Coelho a moda luis português transmontano

(18 votos), (2) , (26)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 2 horas
Ingredientes: DUAS PARTES DE UM COELHO 2 CEBOLAS GRANDES 3 TOMATES LOURO SAL A GOSTO AZEITE (ESCOLHA SEMPRE UM AZEITE VIRGEM) COLOCA CERVEJA OU VINHO BRANCO...
Receita Codornas ao molho de vinho

Codornas ao molho de vinho

(18 votos), (2) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1 hora
Ingredientes: 4 Codornas 75 Gramas Manteiga 2 cebolas picadas 1 dente de alho 1/2 garrafa de vinho tinto seco 2 Doses de Conhaque. 1/2 litro de caldo de galinha ...
Receita Borrego assado no forno de lenha

Borrego assado no forno de lenha

(18 votos), (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: borrego batatas mta cebola rodelas alho louro salsa 1 pimento 1 calice aguardente 1 fio azeite oregaos sal vinho branco colorau 2 tomates maduros...
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Receita Hambúrgueres de cebolada

Hambúrgueres de cebolada

(18 votos), (1) , (48)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Mais um improviso, que até não resultou mal de todo, eh eh! E sempre é mais uma maneira diferente de comer hambúrgueres! ;) Fiz assim: Ingrediente...
Receita Empadas de galinha

Empadas de galinha

(18 votos), (1) , (110)
Outro Difícil 2 horas 40 min
Ingredientes: Ingredientes(para 12 unidades): Massa 500 g de farinha 1 ovo batido Recheio 1 galinha* pequena cortada em pedaços 1/2 chouriço de carne 100 g de b...
Receita Frango com grão no tacho

Frango com grão no tacho

(17 votos), (3) , (200)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de frango (cortado aos pedaços) 1 dente de alho 1 cebola 1 lata de tomate (pelado) 150 gr de bacon Sal (a gosto) 1 colher de sopa de azei...
Receita Cupim assado

Cupim assado

(17 votos), (5) , (22)
Prato Principal Médio 30 min 3 horas
Ingredientes: 1 Peça de Cupim de aproximadamente 1 Kg 1 copo de suco de laranja 1 copo de vinho branco seco 6 dentes de alho picados 1 cebola picada sal a gosto...
Receita Coelho com ervilhas

Coelho com ervilhas

(17 votos), (4) , (10)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 coelho 2 cebolas 500 g de ervilhas 1 pimento vermelho 1 kg de batatinhas pequenas (usei das novas) 2 dl de azeite 4 dentes de alho 2 colheres de sop...
Receita Frango corado com sumo de laranja e mel

Frango corado com sumo de laranja e mel

(17 votos), (1) , (313)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1/2 Frango inteiro com pele Sumo de 1 laranja 1 colher de chá de mel 50ml de vinho branco Azeite Sal e pimenta 4 alhos picados Alecrim...
Receita Cabrito e lombo assado no forno

Cabrito e lombo assado no forno

(17 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Cabrito Lombo de porco Cebolas Alhos Batatas Limão Vinagre Vinho Branco Sal de tempero Sal e pimenta Colurau Louro Azeite Knorr...
Receita Arroz de camarão e amêijoa

Arroz de camarão e amêijoa

(17 votos), (2) , (167)
Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: Camarão (usei do congelado) Amêijoas (usei das congeladas que não têm areia) Arroz Cebola, alho, pimenta, polpa de tomate, azeite, vinh...
Receita Massa Gratinada com Pescada e Marisco

Massa Gratinada com Pescada e Marisco

(17 votos), (1) , (78)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Massas a gosto; Sal, q.b.; Margarina q.b.; Camarões; Amêijoas; Alho em pó; 2 filetes de pescada; 1 caldo de marisco; 2 colher...
Receita Peixe vermelho assado com batatinhas

Peixe vermelho assado com batatinhas

(17 votos), (2) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kg red fish sumo de 1 limao 2 cebolas pequenas 2 tomates maduros 3 dentes de alho 800 g de batatinhas 0,5 dl de azeite 1dl de vinho branco 1 raminh...
Receita Arroz de tamboril

Arroz de tamboril

(17 votos), (2) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 pimento 2 tomates 1 dl de vinho branco 800 g ...
Receita Maminha assada com molho agridoce

Maminha assada com molho agridoce

(17 votos), (2) , (59)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 80 min
Ingredientes: 1 peça de maminha de 1 kg 1 cebola picada 1 pedaço pequeno de gengibre 4 dentes de alho 1 xícara (chá) de vinho branco 1 xícara (chá) de molho de tom...
Receita Caldeirada de cabrito

Caldeirada de cabrito

(17 votos), (3) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 750 g de cabrito 1 colher de chá de colorau 50 g de margarina 350 g de cebolas 2 dentes de alho Salsa 2 folhas de louro 1 pimento verde 80 g ...
Receita Ensopado de borrego

Ensopado de borrego

(17 votos), (2) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 carcaças de véspera 1 cebola 1 raminho de hortelã 3 dentes de alho 2 cenouras 1 kg de borrego cortado aos pedaços 1 dl de azeite 2 dl de vinho bran...
Receita Codornizes assadinhas no forno

Codornizes assadinhas no forno

(17 votos), (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: Codornizes 1 malagueta (sem as sementes) 1/2 colher de sobremesa de colorau Pimenta moída Sal Tomilho seco Sumo de 1 limão Vinho branco 2 folhas de l...
Receita Risoto de frango com ervilhas

Risoto de frango com ervilhas

(17 votos), (3) , (176)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 xícara bem cheia de arroz árboreo ou arroz comum agulhinha 1/2 pacote de ervilha congelada 1/2 cebola picadinha 1/2 peito de frango cozido com tempe...



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