Petitchef

Vinho branco

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Receita Coelho assado com amêndoas, moscatel e alecrim

Coelho assado com amêndoas, moscatel e alecrim

(46 votos), (3) , (73)
Prato Principal Médio 20 min 90 min
Ingredientes: 1 coelho 1 cebola laminada 6 dentes de alho laminados 50g amêndoas laminadas 2dl vinho Moscatel 1dl vinho branco Alecrim q.b. 3 unidades de cravinho 1...
Receita Lombinho de porco em massa folhada

Lombinho de porco em massa folhada

(46 votos), (6) , (113)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 lombinho de porco Sal Pimenta Vinho Branco 2 Folhas de Louro 1 Piripiri 1 emb. de massa folhada fresca 4 cubos de espinafres congelados (pode usar f...
Receita Bifanas com molho de pimenta

Bifanas com molho de pimenta

(46 votos), (7) , (238)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 bifanas grandes sal sumo de 1/2 limão 2 colheres de sopa de margarina 1 colher de sopa de grãos de pimenta 4 dentes de alho 1dl de vinho branco 1 pa...
Receita Arroz de lulas com cebolinho

Arroz de lulas com cebolinho

(46 votos), (1) , (212)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: 500 gr de lulas 5 dentes de alho 2 cebolas 3 tomates pelados 1 dl de vinho branco 1 folha de louro 170 gr de arroz cebolinho q.b Temperos ...
Receita Talharim ao molho alfredo com fatias de peito de frango e camarões grelhados

Talharim ao molho alfredo com fatias de peito de frango e camarões grelhados

(46 votos), (5) , (46)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 250 g de talharim ou linguine cozido al dente 1/2 peito de frango 5 camarões GG sem casca 1 xícara de creme de leite fresco 1/2 xícara de vinho branc...
Receita Perna de borrego assada

Perna de borrego assada

(46 votos), (5) , (167)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 perna de borrego com cerca de 2,500 kg 2 laranjas 1 limão salsa tempero para carnes assadas 2 copos de vinho branco batatas para assar...
Receita Tiras de entrecosto assadas no forno com batatas

Tiras de entrecosto assadas no forno com batatas

(45 votos), (9) , (236)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Entrecosto; Alhos picados; Colorau; Massa de pimentão; Vinho branco ( tínha muito pouco ); Vinho tinto; Louro. Batatas; ...
Receita Frango assado no forno com chouriço

Frango assado no forno com chouriço

(45 votos), (7) , (101)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 3 horas
Ingredientes: 1 frango do campo com 1,200 kg 1/2 limão 3 dentes de alho 60 g de chouriço de carne 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de margarina 1 raminho...
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Receita Coroa de lulas

Coroa de lulas

(44 votos), (8) , (110)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de lulas 3 colheres de óleo (sopa) 1 cebola (grande) 1 colher de farinha (sopa) 1 kg de tomate maduro (usei polpa de tomate, cerca de 250 g...
Receita Pota grelhada

Pota grelhada

(44 votos), (2) , (47)
Prato Principal Médio 15 min 60 min
Ingredientes: 2 tentáculos de pota 4 rodelas de chouriço 6 rodelas de chourição 1 cebola pequena 1/4 de pimento 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de vin...
Receita Risotto à moda italiana

Risotto à moda italiana

(44 votos), (6) , (105)
sem glúten
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arboreo 1 maço de manjericão italiano 1 xícara de queijo cremoso tipo robiola 1 mozzarella de bufala 5 tomatinhos cereja Um copo peq...
Receita Carne de porco com cogumelos na actifry

Carne de porco com cogumelos na actifry

(44 votos), (7) , (67)
sem glúten
Prato Principal Médio -- 258 kcal
Ingredientes: Pá de porco cortada em cubos Sal Pimenta Pimentão Vinho branco 1 folha de Louro 1 colher medida Actifry de Azeite Cogumelos frescos (pode usar de lata...
Receita SALADA DE REPOLHO E BACON

SALADA DE REPOLHO E BACON

(44 votos), (5) , (75)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 xícaras de repolho cortado bem fino 100 g de bacon magro ou pancetta 1 cebola grande 1/4 de xícara chá de azeite de oliva 1/3 de xícara chá de vi...
Receita Risotto de camarão

Risotto de camarão

(44 votos), (3) , (197)
Prato Principal Médio 35 min 383 kcal
Ingredientes: Camarões q.b. Vinho branco de qualidade Arroz carolino Sal Pimenta Açafrão Colorau 1 cebola Coentros picadinhos 1/4 de caldo knorr marisco A...
Receita Massada de peixe

Massada de peixe

(44 votos), (3) , (131)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 750 gr de peixe (usei tamboril e pescada) 12 camarões médios 1 cebola média 1 dente de alho médio 1/2 pimento 4 tomates maduros 2 colheres de s...
Receita Peitos de frango com ananás e leite de coco

Peitos de frango com ananás e leite de coco

(44 votos), (5) , (81)
sem glúten
Prato Principal Médio 1h5m 493 kcal
Ingredientes: 3 peitos de frango pequenos 1 lata pequena de cogumelos cebola alho 1 dl de vinho branco azeite abacaxi a gosto 1/2 lata de leite de coco oreg...
Receita Popietes de porco com manteiga, alho e salsa assadas no forno

Popietes de porco com manteiga, alho e salsa assadas no forno

(43 votos), (52)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 172 kcal
Ingredientes: 2 embalagens de popietes de porco (com manteiga, alho e salsa) 100 ml de vinho branco Sal Pimenta q.b....
Receita Bifes de cebolada

Bifes de cebolada

(43 votos), (4) , (150)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 7 Bifanas de Porco batidas e cortadas ao meio 1 Cebola 1 Dente de Alho picado 1 Folha de Louro Vinho Branco q.b 1 Colher de Sopa de Polpa de Tomate A...
Receita Entrecosto assado no forno, com arroz de forno e batatinhas assadas

Entrecosto assado no forno, com arroz de forno e batatinhas assadas

(43 votos), (6) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 75 min
Ingredientes: 1,500 g de entrecosto 1 cabeça de alhos azeite qb sal qb 4 folhas de louro Ervas arómaticas a gosto Louro pimentão doce knorr cebolas qb Vin...
Receita Costeletas de porco recheadas

Costeletas de porco recheadas

(43 votos), (2) , (51)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 800g de costeletas de porco 100g de queijo fatiado 100g de fiambre fatiado 1 dente de alho 2c. de sopa de azeite 0,5dl de vinho branco 1/4 cubo ...
Receita Risoto de frango com queijo coalho

Risoto de frango com queijo coalho

(42 votos), (2) , (84)
Prato Principal Difícil 60 min 40 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz Carnaroli 2 litros de caldo de frango ou legumes 150 g de peito de frango em cubos 100 g de queijo coalho em cubos 1 talo de sal...
Receita Salmão com gorgonzola e espargos

Salmão com gorgonzola e espargos

(42 votos), (4) , (70)
Prato Principal Médio 50 min 50 min
Ingredientes: dois lombos de salmão vinho branco "natas", de soja, light 80g Gorgonzola espagos bebés batatinhas temperos...
Receita Feijoada de coelho bravo

Feijoada de coelho bravo

(42 votos), (8) , (40)
Prato Principal Médio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 coelho bravo (ou manso, embora o sabor final seja diferente) 1 frasco de feijão manteiga cozido (500 g) 1 couve lombarda 2 tomates maduros 1 cebola ...
Receita Esparguete à bolonhesa

Esparguete à bolonhesa

(42 votos), (3) , (69)
Prato Principal Médio 1 hora 305 kcal
Ingredientes: -- Carne Picada -- Manteiga -- Cebola -- Alho -- Louro -- Sal -- Massa de Pimenta / Pimenta -- Polpa de Tomate -- Caldo Knorr -- Vinho Branco -- Oregã...



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