Petitchef

Vinho branco

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Receita Beringelas recheadas com frutos do mar

Beringelas recheadas com frutos do mar

Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 2 beringelas grandes 500 gramas de: Miolo de sapateira, miolo de carangueijo, carangueijos de casca mole, vieiras, mexilhão, miolo de lagosta 3 fatia...
Receita Medalhão de peito de peru com molho de manga

Medalhão de peito de peru com molho de manga

 
Prato Principal Muito Fácil 40 min 256 kcal
Ingredientes: 1 colher (sopa) de ervas frescas picadas 8 medalhões de peito de peru 1 manga cortada em cubos pequenos 1 cebola pequena picada ½ copo de vinho bran...
Receita Arroz à portuense

Arroz à portuense

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne de vaca para guisar 2 chouriços de carne 1 couve penca ou portuguesa 1 dl de azeite 2 cebolas e 2 dentes de alho picados 2 colheres de ...
Receita Guisado de vitela

Guisado de vitela

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de manteiga 1 ½ kg de vitela (pode ser o pernil ou lombo) 1 garrafa de vinho branco, seco 500 ml d...
Receita Strogonoff de quiabo

Strogonoff de quiabo

Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 40 unidades de quiabo fatiado 800 g de cogumelo 520 g de molho de tomate 2 copos de água (copo americano) 3 tabletes de caldo bacon 100 g de mostarda...
Receita Esparguete com delicias e fiambre

Esparguete com delicias e fiambre

Prato Principal Médio 50 min 25 min
Ingredientes: 500g esparguete 4colheres de sopa polpa de tomate 1cebola 1dente de alho 2dl vinho branco 1embalagem de delicias do mar 250g de fiambre 250g de...
Receita Lulas grelhadas com salada

Lulas grelhadas com salada

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pimentão verde 4 lulas 100 g de cogumelos 150 ml de azeite 4 dentes de alho 4 camarões médios sem casca 2 fatias de pão caseiro 1 pepino 2 tomates...
Receita Almôndegas de frango com molho de cenoura

Almôndegas de frango com molho de cenoura

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Almôndegas: 1 peito de frango sem pele e sem osso 1 cebola média Raspas e suco de 1 limão 1 dente de alho ralado 1 colher (sopa) de azeite 3 colheres...
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Receita Espeto de frango agridoce

Espeto de frango agridoce

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Espetos: 1 peito de frango limpo cortado em cubos médios 2 dentes de alho picados Molho de soja ½ xícara (chá) de vinho branco seco Sal e pimenta do r...
Receita Purê de batata com erva doce

Purê de batata com erva doce

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de batatas descascadas Sal a gosto 2 1/2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de alho picado 4 1/2 xícaras (chá) de erva doce sem os fiap...
Receita Lombo recheado de palmito

Lombo recheado de palmito

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 1/2 kg de lombo aberto em manta Suco de 2 limões 2 colheres (sopa) de sumo de gengibre 3 dentes de alho amassados 1/2 xícara (chá) de vinho branco ...
Receita Cuscuz de camarão ao leite de coco

Cuscuz de camarão ao leite de coco

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de farinha de milho Sal a gosto 1 xícara (chá) de água 1 kg de camarões sem casca Suco de 1 limão Pimenta do reino a gosto 1/3 xícara (chá) de...
Receita Espaguete com marisco e azeite de manjericão

Espaguete com marisco e azeite de manjericão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 litro de água 1 colher (chá) de sal 2 1/2 xícaras (chá) bem cheias de folhas de manjericão 1 xícara (chá) de azeite de oliva 40 g de manteiga 800 g...
Receita Enguia assada com azeitonas

Enguia assada com azeitonas

Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 1/2 kg de enguia inteira, sem pele e limpa, com cabeça e cauda 5 alhos porós médios, com 2,5cm de folhas verdes cortadas fino 2 dentes de alho pica...
Receita Frango corado no forno com alecrim

Frango corado no forno com alecrim

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 Frango 6 dentes de alho 1 Caldo de Galinha Vinho branco q.b. 2 colheres de sopa de colorau 1 colher de sopa de Alecrim Sal q.b. Pimenta q.b. Piripi...
Receita Rolinhos agridoces de bisteca de porco

Rolinhos agridoces de bisteca de porco

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 50 g de uvas passas brancas 4 colheres (sopa) de vinho branco ou conhaque 3 bistecas de porco sem osso Sal e pimenta do reino a gosto 4 fatias de pre...
Receita Salada napolitana

Salada napolitana

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1/2 kg de lulas grandes 2 xícaras (chá) de vinho branco seco 1 cebola 2 folhas de louro 1 amarrado de cheiro verde 1 aipo 6 grãos de pimenta-do-reino...
Receita Tucunaré ao forno

Tucunaré ao forno

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: tucunaré com aproximadamente 1 kg 2 colheres (sopa) de azeite 2 batatas pré-cozidas cortadas em rodela 4 rodelas de limão 2 colheres (sopa) de sals...
Receita Camarão com gergelim e molho agridoce de abacaxi

Camarão com gergelim e molho agridoce de abacaxi

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de suco de abacaxi 1/2 xícara (chá) de catchup 1/3 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de vinagre de vinho branco 1 kg de camarão...
Receita Cordeiro guisado

Cordeiro guisado

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/4 xícara (chá) de azeite 5 dentes de alho picados 1 cebola média picada 2 colheres (sopa) de alho poró picado 2 colheres (sopa) de aipo picado 2 co...
Receita Língua com purê de batatas

Língua com purê de batatas

Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 língua 1 amarrado de louro, salsa e cebolinha 1 colher (sopa) de margarina 2 dentes de alho socados 1 xícara (chá) de molho de tomate 1/2 colher (s...
Receita Mexilhões com molho de maionese

Mexilhões com molho de maionese

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 36 mexilhões 250ml de vinho branco seco 250ml de maionese com suco de limão 1 colher (sopa) de salsa picada fino...
Receita Lagosta à moda americana

Lagosta à moda americana

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 lagostas vivas, de 900 g cada uma, cortadas ao meio, as ovas reservadas 250 ml de azeite de oliva Sal e pimenta do reino a gosto 10 colheres (sopa)...
Receita Peixe grelhado com alcachofra

Peixe grelhado com alcachofra

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 horas
Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo de canola 4 filés de salmão ou linguado (400 g) 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de cebola cortada em cu...



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Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
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