Ingredientes: 400 g de carne picada de porco 50 g de chouriço de carne 10 g de salsa 1 ovo 2 cl de vinho branco, sal e pimenta branca q.b 100 gr de farinha 50...
Ingredientes: 8 a 10 lulas 150 g de farinha de rosca 1 colher de sopa de azeite 1 cebola pequena bem picada 1 pitada de pimenta vermelha seca moída 4 filés de...
Ingredientes: 4 bifes tenrinhos 3/4 colheres de sopa de azeite 50 g de vaqueiro 5 dentes de alho 2 folhas de louro sal, pimenta, colorau 1/2 copo de vinho branco
Ingredientes: Entrecosto para duas pessoas 8 batatas 6 dentes de alho e alho em pó 1 cebola 2 folhas de louro sumo de 1 limão meio decilitro de vinho branco...
Ingredientes: 700 g de carne picada mista 2 colheres de sopa de molho de soja 1 colheres de sopa de molho de ostra 2 colheres de sopa de farinha maisena 100 g...
Ingredientes: 02 Kg de lombo de porco 500 g de lombo de vitela 01 Kg de pato 300 g de fígado de galinha 04 ovos 01 xícara de conhaque 01 xícara de vinho do...
Ingredientes: 1 coelho cortado em pedaços 2 cebolas cortadas em meias-luas finas 3 dentes de alho picados finamente 50 ml de azeite 100 ml de vinho branco 2...
Ingredientes: 800 g de lulas limpas 1 limao sumo 50ml de azeite 4dentes de alho 1folha de louro 1cebola média 100g de tomate pelado 1 malagueta 1dl de vinho...
Ingredientes: 1,2kg de coelho 1limao (sumo) 2 cebolas grandes 1 alho frances 2 dentes de alho 0,5dl de azeite 1 colher de café de manteiga 1 colher de café de...
Ingredientes: Placas de lasanha 1 cebola grande Alhos 2 embalagens de polpa de tomate Vinho branco 1 molho de grelos Béchamel Queijo da Ilha ralado Fatias...
Ingredientes: 1,5 de pernil em pedaços (sem couro) 6 dentes de alho amassados 1 copo de vinho branco seco 1 colher de café de tempero completo 1 pimenta...
Ingredientes: 4 filés de frango grandes ou 8 pequenos, temperados a gosto com sal, alho e pimenta. 3 a 4 colheres (sopa) de manteiga gelada 1 colher de sopa de...
Ingredientes: 4 cebolas ( cortadas em meias-luas) 4 dentes de alho picado 4 latas de atum em azeite, escorridas Azeite 2 Cenouras raladas 1 lata de milho...
Ingredientes: 500 g de carne picada (peço no talho para misturar vaca e porco) 1 cebola 1 dente de alho 1/2 lata de tomate em pedaços 1 cenoura 3 colheres de...
Ingredientes: 1 pato 2 couves lombardas 80 g de toucinho 50 g de manteiga 50 g de margarina 1 ramo de salsa 2 cebolas grandes 3 cenouras 3 dl de vinho branco...
Ingredientes: ¼ kg de carne de porco picada ¼ Kg de carne de vaca picada ½ kg de carne de frango ou peru picado ½ kg de fiambre picado fatias de beicon 1...
Ingredientes: 400 g de "pappardelle" fresca ½ coelho pequeno com o fígado 1 colher de sopa de extrato de tomate 400 g de tomates pelados e sem sementes 1 cebola...
Ingredientes: 1 cebola media picada 7 colheres de sopa de azeite 400 g de arroz arborio ou carnerolli 300 ml de vinho branco sêco 2 litros de caldo de frango...
