Petitchef

Vegetariana com Soja

85 receitas
Receita Feijoada transmontana vegetariana

Feijoada transmontana vegetariana

(3 votos) , (3) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1Kg de Feijão Encarnado * 1 Enchido de Soja Tipo Farinheira 500 Gr de Seitan Tipo P** ½ couve Portuguesa ou em Alternativa Couve Coração 50 ml de...
Receita Feijoada transmontana vegetariana

Feijoada transmontana vegetariana

Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de Feijão Encarnado * 1 Enchido de Soja Tipo Farinheira 500 g de Seitan Tipo P** ½ couve Portuguesa ou em Alternativa Couve Coração 50 ml de Aze...
Receita Bifes de soja de cebolada

Bifes de soja de cebolada

(38 votos) , (3) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 5 bifes de soja 1 fio de azeite 2 tomates pelados 2 cebolas em rodelas 1 folha de louro 1 piri-piri 1 golpe de vinho 1 pitada de pimenta da jamaica ...
Receita Empadão de soja

Empadão de soja

(10 votos) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 200 g de flocos de batata para puré 150 g de soja granulada 1 cebola pequena 2 dentes de alho 5 colheres (sopa) de polpa de tomate 3 colheres (sopa) ...
Receita Feijoada de tofu com farinheira de soja

Feijoada de tofu com farinheira de soja

(9 votos) , (1) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 Farinheira de Soja Água da cozedura do feijão 250 g Tofu cortado em cubos e marinado em alho pimentão doce sal vinho branco 1 folha de louro cominh...
Lasanha: da origem às receitas

Lasanha: da origem às receitas

(58 votos) , (8 comentários)

De origem Italiana, a Lasanha é o nome dado a uma massa de forma retangular, larga e uniforme. O seu princípio na História remonta à época dos Romanos, que utilizavam um recipiente para cozinhar chamado «lasanum». Este nome foi conservado para designar o molde em que...

Receita Ovos mexidos com soja

Ovos mexidos com soja

(5 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 30 g granulado de soja fina 1 cebola picada 1 dente de alho esmagado 2 ovos um fio de azeite manjericão e oregãos q.b....
Receita Granulado de soja com polenta

Granulado de soja com polenta

(4 votos) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para a soja: 2 chávenas de soja granulada àgua q.b. para hidratar a soja azeite q.b. 2 dentes de alho 1 cebola picada polpa de tomate ou tomate pelado...
Receita Strogonoff de soja

Strogonoff de soja

(3 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Nacos de soja 2 alhos francês cortado em rodelinhas finas Azeite Sal Natas de soja light Mostarda...
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Receita Soja à portuguesa

Soja à portuguesa

(3 votos) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 g de nacos de soja 1 kg de batatas 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 c. de sopa de massa de pimentão 1 dl de vinho branco 1 c. de sopa de molho...
Receita Arroz de grelos com nacos de soja

Arroz de grelos com nacos de soja

(2 votos) , (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 200 g arroz 1/3 do molho de grelos de nabos 1 tomate maduro 1 malagueta sal qb 7 cogumelos laminados 20 g azeite 15 g vinho branco 1 chavena nacos de...
Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)

Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)

(20 votos) , (3 comentários)

Receita ideal para veganos, vegetarianos, intolerantes ao gluten ou simpatizantes das dietas.

Receita Couscous com nacos soja e legumes (versão adaptada da bimby)

Couscous com nacos soja e legumes (versão adaptada da bimby)

(2 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 250 g couscous 250 g agua gengibre fresco 1 cenoura 1 courgette 1 chavena mistura de legumes congelados tabasco qb 1 cebola 1 colher chá açafrao flo...
Receita Omelete de soja e legumes

Omelete de soja e legumes

(4 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 200g de nacos de soja 1 cenoura 1/2 courgete 4 ovos Sal Pimenta e alho moído...
Receita Hambúrguer de soja

Hambúrguer de soja

(2 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 450 g de tofu 2 ovos grandes 1/2 xícara (chá) ou 55 g de farinha de pão 1/2 xícara (chá) ou 55 g de castanha de caju 1/2 xícara (chá) ou 55 g de s...
Receita Farofa de soja com alho francês e espargos verdes

Farofa de soja com alho francês e espargos verdes

(2 votos) , (11)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 gr de espargos verdes partidos em 3 1 cháv. de soja granulada 1 talo branco de alho francês cortado às rodelinhas 1 cebola picada 1 golpada de Vin...
Receita Linguine al pesto com salsichas de soja, cogumelos e nozes

Linguine al pesto com salsichas de soja, cogumelos e nozes

(1 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Azeite Massa de Alho 1 frasco escorrido de salsichas de soja, cortadas em rodelas grossas Cerca de 150 g de cogumelos brancos fatiados 2 mancheias de...
Receita Soja estufada com legumes

Soja estufada com legumes

(3 votos) , (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 40 g de soja 200 g de courgette 80 g de ervilhas 140 g de feijão verde 6 castanhas congeladas 1 cebola 1 dente de alho grande azeite q.b. mangericão...
Receita Favas guisadas com soja grossa

Favas guisadas com soja grossa

(2 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Azeite 1 cebola grande picadinha 1 colher sb de massa de alho 150 g de soja grossa 300 g favas congeladas, passadas pela torneira com água quente 1 d...
Receita Couscous com soja granulada

Couscous com soja granulada

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 chavenas soja granulada 4 chavenas agua 4 dentes alho- 1 cebola e meia 1 pimento e meio- salsa picada qb 1 ovo 1/2 chavena farinha 30 g azeite 1 la...
Receita Beringela recheada com soja

Beringela recheada com soja

(1 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 beringela grande ou 2 pequenas 1 tomate bem maduro pimento laranja pimento vermelho- 30 gr de soja 1 lata pequena de cogumelos- salsa, cebolinho 1 ...
Receita Favas guisadas com soja grossa

Favas guisadas com soja grossa

Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 100 g Soja grossa 1/2 copo de água massa de alho pimentão doce piripiri vinho branco sal Antes hidratar 500 g favas sem pele Azeite Cebola picad...
Receita Caril de soja com veggies

Caril de soja com veggies

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Soja grossa 1 pimento verde cortado em pedacinhos 1 curgete grande cortadas às fatiazinhas 2 tomates picados 2 alhos franceses cortados em rodelinha...
Receita Massa de arroz com soja

Massa de arroz com soja

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 gramas de carne picada 2 colheres (sopa) de molho de soja escuro 2 colheres (sopa) vinho de arroz ou xerez seco 1 colher (chá) de molho de chil...
Receita Soja agridoce

Soja agridoce

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 250 g de nacos de soja 3 rodelas de ananás 1/2 cebola 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde 1 tomate grande maduro 100 g de ervilhas 2 cenouras coz...
Receita Gelatina de soja morango

Gelatina de soja morango

Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 250 ml. de bebida de soja sabor a morango 1 colher de sobremesa rasa de agar agar 3 colheres (sopa) de água Doce de framboesa ou morango q.b....



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