Petitchef

Vegetariana

436 receitas
Receita Saladas para o verão 1 - salpicão

Saladas para o verão 1 - salpicão

(11 votos), (1) , (29)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: para o molho: 1 vidro de maionese de 500 g 1 caixa de creme de leite de 200 g 50 ml de azeite 1 cubo de caldo de frango ou de legumes dissolvido em 1 ...
Receita Tortilha com ervas do campo

Tortilha com ervas do campo

(11 votos), (56)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 batatas 1 cebola 2 dentes de alho 2 ovos + 4 claras 2 dl de natas de soja / creme de soja Ervas aromáticas frescas a gosto 2 colheres de so...
Receita Strudel de massa filo com molho de vinho do porto

Strudel de massa filo com molho de vinho do porto

(10 votos), (72)
Entrada Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: 175 g de cogumelos brancos fatiados 3 dentes de alho 100 g de alho francês 125 g de queijo ricotta 125 g de queijo-creme 2 tomates 12 rectângulos de...
Receita Sopa de beldroegas na bimby

Sopa de beldroegas na bimby

(10 votos), (1) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 molho de beldroegas 1 cabeça de alho casca roxa 100 g azeite 2 batatas grandes 1000 g água 1 ovo p/ pessoa 2 queijos frescos ou 1 queijo pequeno de...
Receita Saladas para o verão 2 - salada maluca

Saladas para o verão 2 - salada maluca

(10 votos), (1) , (50)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 400 g de queijo minas em cubos 200 g de champignon fatiado 1 cebola roxa em fatias finas 200 g de tomate cereja inteiros 1 cacho médio de uvas sem ca...
Receita Abóbora assada com especiarias

Abóbora assada com especiarias

(10 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 abóbora com 1-1,5kg 2 colheres (chá) de sementes de coentros 2 colheres (chá) de orégãos 1/2 colher (chá) de sementes de funcho 1 colher (sopa) de ...
Receita Empadão de soja

Empadão de soja

(10 votos), (36)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 200 g de flocos de batata para puré 150 g de soja granulada 1 cebola pequena 2 dentes de alho 5 colheres (sopa) de polpa de tomate 3 colheres (sopa) ...
Receita Quiche light de legumes

Quiche light de legumes

(10 votos), (1) , (211)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 base de quiche (feita com azeite) 1 chávena de béchamel 1 chávena de legumes estufados em azeite e temperados com sal e pimenta 1 ovo inteiro 3 co...
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Receita Salada com cuscuz marroquino

Salada com cuscuz marroquino

(9 votos), (1) , (7)
Entrada Muito Fácil 25 min 286 kcal
Ingredientes: 200 g de cuscuz marroquino 2 xícaras (chá) de repolho roxo picado bem fininho 1 xícara (chá) de couve-flor cozida "al dente" 1 xícara (chá) de cenou...
Receita Salada de espinafre e grão-de-bico

Salada de espinafre e grão-de-bico

(9 votos), (43)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 269 kcal
Ingredientes: 450 g de grão-de-bico cozido 2 colheres sopa de salsinha picada 1/4 xícara de cebola branca picada 2 colheres sopa de azeite de oliva extra virgem 2 ...
Receita Crepe de creme de milho

Crepe de creme de milho

(9 votos), (74)
Entrada Muito Fácil 25 min 154 kcal
Ingredientes: massa: 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de agua 2 ovos 1 pitada de sal -manteiga para untar recheio: ...
Receita Torta de temperos da mana (culinarista mauro rebelo)

Torta de temperos da mana (culinarista mauro rebelo)

(9 votos), (3) , (9)
Entrada Muito Fácil 45 min 401 kcal
Ingredientes: Ingredientes: 3 xícaras de farinha de trigo 2 ovos inteiros 1 xícara de óleo 200g de queijo ralado sal a gosto 1 colher cheia de fermento 2 tomates p...
Receita Feijoada de tofu com farinheira de soja

Feijoada de tofu com farinheira de soja

(9 votos), (1) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 Farinheira de Soja Água da cozedura do feijão 250 g Tofu cortado em cubos e marinado em alho pimentão doce sal vinho branco 1 folha de louro cominh...
Receita Macarrão com molho alfredo e brócolis

Macarrão com molho alfredo e brócolis

(8 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Brócolis 200 g de massa Sal a gosto Molho Alfredo Molho Alfredo: 1 xícara de creme de leite 2 colheres sopa de manteiga 1/4 xícara de queijo Parmesã...
Receita Gurjão de peixe com massa de cerveja

Gurjão de peixe com massa de cerveja

(8 votos), (2)
Outro Muito Fácil 25 min 185 kcal
Ingredientes: 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de cerveja bem gelada 2 colheres de sopa de gergelim cru 1/2 colher de chá de gengibre em pó Sal e pimenta-do-...
Receita Bolachas salgadas de queijo

Bolachas salgadas de queijo

(8 votos), (3) , (18)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 734 kcal
Ingredientes: 1 ovo grande 3 colheres de sopa de leite 2 colheres de sopa de margarina 1/2 colher de chá de sal 4 dentes de alho picado 1 copo de farinha de trigo ...
Receita Batatas assadas com alho, limão e salsa

Batatas assadas com alho, limão e salsa

(8 votos), (2) , (98)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 colheres sopa de alho picado finamente 1 colher sopa de azeite + um pouco para untar 700 g de batatas novas sal & pimenta moída no momento 1/4 ...
Receita Lasanha de vegetais

Lasanha de vegetais

(8 votos), (46)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para o Recheio: 1 courgette 1 beringela 4 tomates maduros 200 g de cogumelos frescos 1 pimento vermelho 2 cebolas 2 colheres de sopa de azeite 1 colhe...
Receita Bolinhos de alfarroba e coco

Bolinhos de alfarroba e coco

(8 votos), (54)
Outro Muito Fácil 25 min 610 kcal
Ingredientes: 2 chávenas de farinha integral 1 chávena de farinha de alfarroba 1 colher de sopa de fermento em pó 2 chávenas de coco ralado 1/2 chávena de açúcar a...
Receita Sopa de couve-flor e queijo

Sopa de couve-flor e queijo

(7 votos), (1) , (56)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 965 kcal
Ingredientes: 2 cenouras 2 talos de aipo 2 cebolas médias 2 dentes de alho 800 gr de couve-flor azeite de oliva 200 gr de queijo cheddar 2 cubos de caldo de vegeta...
Receita Salada de repolho com abacaxi e nozes

Salada de repolho com abacaxi e nozes

(7 votos), (16)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 600 g de repolho 1 abacaxi 4 a 6 colheres (sopa) de maionese light ou o quanto desejar 60 g de nozes picadas sal e pimenta do reino a gôsto...
Receita Salada waldorf - claudia's kingdom

Salada waldorf - claudia's kingdom

(7 votos), (1) , (4)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1/2 xícara chá de nozes torradas e picadas 1/2 xícara chá de aipo (salsão) picado 1/2 xícara chá de uvas vermelhas sem caroço picadas 1/4 xícara chá ...
Receita Wrap (pão folha) e projecto reciclagem na cozinha

Wrap (pão folha) e projecto reciclagem na cozinha

(7 votos), (22)
Entrada Muito Fácil 15 min 613 kcal
Ingredientes: 500 g de farinha de trigo 100 g de margarina 250 g de água 2 colheres de chá de sal...
Receita Lasanha de salmão com pimentos

Lasanha de salmão com pimentos

(7 votos), (81)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola média 2 colher de sopa margarina 1 pimento verde 1 pimento vermelho 2 tomates maduros 1 raminho de salsa 600 g de salmão cozido, limpo...



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