Ingredientes: 200 gr de carne de vaca em cubos 1 cebola 2 colheres de sopa de tomate 1 folha de louro 2 cravinhos 1 raminho de salsa 1 cenoura 1/2 copo de vinho...
Ingredientes: 2 bifes de vaca 1 colher (sobremesa) de alho em pó 100 g de margarina 1 colher (sopa) de mostarda 100 ml de óleo 50 ml de vinho branco 2 folhas de...
Ingredientes: 1 mão de vaca 1 chouriço de carne 4 fatias de entremeada toucinho fumado 2 cenouras grandes e uma pequena 2 cebolas grandes e uma pequena 4 dentes...
Ingredientes: 400gr Carne de vaca para estufar 4 Cebolas 2 Tomates maduros 3 Dentes de alho 1 Folha de Louro Sal Azeite Pimenta Pimentão 2dl Vinho branco Água
Imagine uma simples garrafa de vinho de 3 euros e, com um ingrediente misterioso, ela se transforma em um néctar digno de um vinho vintage... Parece bom demais para ser verdade, não é? Mas há um segredo bem guardado, diretamente do Japão, que pode muito bem...
Ingredientes: 1 Kg de carne de vaca partida em cubos sal e pimenta qb 1 lata de tomate pelado grande 1 folha de louro 3 cebolas 3 alhos vinho branco qb coentro...
Ingredientes: 600 g de bifes Sal & Pimenta 2 folhas de loureiro 2 colheres de sopa de margarina 4 dentes de alho fatiados 1 pimento vermelho 1 dl de vinho branco
Ingredientes: 1 kg carne vaca para guisar 4 tomates médios congelados 1 cebola média 1 dente de alho 1 folha de louro sal azeite 4 copos de vinho branco 1 tira...
Ingredientes: 2 dentes de alho 2 cebolas 1 dl de azeite 700 g de carne de vaca 1 lata pequena de tomate em pedaços 1 chouriço 1 dl de vinho branco 2 dl de água...
O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...
Ingredientes: temperar: 1 língua de vaca arranjada conforme explicado acima dentes de alho 2 folhas de louro partidas ao meio 1 colher de sobremesa de massa de...
Ingredientes: 1 lingua de vaca 50 g de manteiga 1 dl de vinho branco 1 cebola cenouras batatas Ervilhas 1 ramo de salsa Sal e pimenta 1 colher se sopa de massa...
Ingredientes: 0,5 kg de carne de vaca cortada em cubos 100 g de bacon 1/2 chouriço de carne 4 batatas médias 2 cenouras 0,5 kg de couve coração 1 cebola picada...
Ingredientes: 1 lata de feijão vermelho 1 lata de rebentos de soja 500 g de bifinhos de vaca cortados em tiras 1 cebola 1 dente de alho sal e pimenta q.b. 2 dl...
Ingredientes: 500g de carne para guisar em cubos (a parte do chambão é tenra e boa para guisar) 1 cebola 2 dentes de alho 100g de polpa de tomate 6 colheres de...
Ingredientes: 1 kg de beijinho (ou carne para estufar) 2 cebolas 2 dentes de alho 1 lata de tomate aos cubos 4/5 batatas grandes 2/3 cenouras 400 g de ervilhas 1...
Ingredientes: 500 g de carne para jardineira 200 g de batata 200 g de feijão de soja congelado 200 g de feijão verde cortado 2 cenouras grandes em rodelas 1...
Ingredientes: 450 g de tirinhas de novilho 120 g de tiras de bacon 1 cebola 2 dentes de alho 30 g de azeite 60 g de água 15 g de vinho do porto 60 g de vinho...
Ingredientes: 2 embalagens de 400 g cada de favas congeladas 3 dentes de alho picados 1 cebola picada 2 colher. sopa de polpa de tomate 1 dl de vinho branco 1/2...
