Ingredientes: 5 batatas grandes cortadas em cubos 2 cenouras grandes em cubinhos 1 cebola picada 1 pimentão picadinho 500 gramas de peito de frango em cubinhos ...
Uma excelente opção para os dias mais quentes são as sopas frias servida como entrada ou mesmo para jantares mais leves. Na maioria, nem precisamos de cozimento, colocamos os legumes no liquidificador, temperamos e ops... está pronto. Provavelmente o gaspacho é a...
Ingredientes: 1 cebola média 3 dentes de alho 50 ml de azeite 150 g de toucinho 1 chouriço (de carne peq.) 1,2l de caldo de galinha 1 cenoura 1 nabo 1/4 de ...
Ingredientes: 1 kg do pescoço de Abóbora 150 gr de linguiça de pernil fresca (um gomo) 1,5 litros de água 1 cubinho de caldo de galinha 1 raminho de ervas fresc...
Ingredientes: 1 abóbora (manteiga) 1 cebola Azeite Sal Pimenta 3 chávenas de caldo de galinha (e 1/2 chávenas) 1 colher de sobremesa de mel Nata magras (op...
Ingredientes: 3 colher (sopa) de azeite de oliva 1 dente de alho picadinho 1 colher (café) de colorau 1/2 xíc. (chá) de cenoura em cubinhos 1 xíc. (chá) de vagem p...
Lentejas é o nome da sopa de lentilhas espanhola feita com chouriço. Ela é perfumada e com gostinho de receita de avó. Completa e saudável pois tem legumes e claro, a lentilha que é rica em proteína vegetal. Se encontrar um espanhol, vai ver que cada um tem sua...
Ingredientes: 3 batatas grandes 100 g de manteiga 1 cebola picadinha 1/2 xícara de farinha de trigo 1 litro de caldo de galinha 2 xícaras de água sal e pimenta do ...
Ingredientes: 1 xícara de fubá 1 xícara de água 2 colheres de sopa de óleo de milho 1 dente de alho picadinho ¼ de cebola picadinha 1 cubo de caldo de galinha sal ...
Ingredientes: meio quilo de cenoura 2 batatas grandes 2 tabletes de caldo de galinha suco de 1 laranja meia colher (chá) de gengibre 1 lata de Creme de Leite salsa...
Ingredientes: 1 kg de batata baroa descascadas e cortadas aos pedaços 1 litro de água 2 tabletes de caldo de galinha 3 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho ...
Ingredientes: 1 lata de aspargos 1 cebola grande, não se assuste com a quantidade, pois ao final nem vais perceber. 2 colheres de sopa de manteiga, usei margarina....
Ingredientes: 300 g de alho francês 600 g de couve-flor 1 colher de chá de vinagre branco 40 g de manteiga 40 g de farinha 1 litro de caldo de galinha 2 gemas de o...
Ingredientes: 340 g de grão de bico cozido 1 batata média descascada 5 alhos franceses médios (usei dos bem grandes) 1 colher de sopa de azeite 1 noz de manteiga 2...
Ingredientes: 500 g de mandioca crua, sem casca, em pedaços de uns 5 cm 4 xícaras de caldo de galinha 25 g de manteiga 1 cebola pequena, em cubinhos 1 dente de alh...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 5 batatas grandes picadas 3 alhos-porós picados 1 cebola média ralada 2 tabletes de caldo de galinha 1 litro de água qu...
Ingredientes: 1 kg de abóbora, em cubos 1 cebola, cebola média em pedaços 3 colheres de sopa de manteiga 2 tabletes de caldo de galinha 500 ml de leite 250 ml de c...
Ingredientes: 4 espigas de milho verde 1 cebola grande picada 2 dentes de alho 1 litro de caldo de galinha 1 xícara de bacon magro picado 2 colheres de sopa de ceb...
Ingredientes: 40 g de manteiga 150 g de alho-poró , cortado em pedaços grandes 700 g de peras, descascadas 1 colher de sopa de licor de pera 100 ml de vinho branc...
Ingredientes: 500 g de tulipas limpas 5 colheres sopa de azeite 2 dentes de alho picadinho 1 colher café de colorau 1 cenoura pequena picadinha 1 folha de couve r...
