Ingredientes: 250 g de camarão 3 xícaras de chá de água 2 dentes de alho 5 folhas de lima 5 fatias de galanga, fresca ou seca. Se não encontrar, 2 raminhos de...
Ingredientes: 1/2kg de coxa de frango Sal, pimenta vermelha e suco de limão à gosto 250 g de quiabo 5 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média ralada 1 couve...
Ingredientes: 1 frango partido em bocados 1 cebola 2 dentes de alho 1 lata de tomate pelado 2,5 dl de vinho tinto de boa qualidade 10 g de cogumelos secos 1...
Ingredientes: 400 g massa folhada congelada 500 g frango cozido 1 cebola 2 dentes alho 2 colher sopa manteiga 1 ramo de salsa 150 g cogumelos 1 colher cha caril...
Ingredientes: 1 1/2 xícara de chá de leite 2 gemas coadas 1 colher de chá de sal 1/2 xícara de chá de creme de leite Farinha de trigo até dar o ponto Gemas para...
Ingredientes: 2 colheres de sopa de cebola ralada 2 colheres de sopa de margarina 2 xícaras de chá de arroz 2 latas de cerveja 6 salsichas em rodelas 1 xícara...
Ingredientes: 3 xícaras de caldo de legumes 4 colheres (sopa) azeite de oliva 2 abobrinhas médias em cubo 1 cenoura média picada 2 tomates médios sem pele e sem...
Ingredientes: ¼ xícara de manteiga 2 cebolas cortadas 2 colheres de chá de farinha de trigo 4 xícaras de caldo de legumes ou de galinha ¼ xícara de vinho branco...
Ingredientes: 3 kg de suã (suína e bem carnuda) -- 5 tomates, sem sementes e bem maduros; 2 molhos de serralha (verdura); 1 cebola pequena; 4 copos (200 ml) de...
Ingredientes: 1 kg de mariscos grandes com as cascas limpas o suficiente 2 pimentões, 1 verde outro vermelho, bem picadinhos 4 tomates bem picados com ou sem as...
Ingredientes: 2 xícaras de amaranto em grãos 2 xícaras de água 1 a 2 dentes de alho médios 1/2 cebola média 1/2 xícara de cebolinha picada 1/2 xícara de salsa...
Ingredientes: 2 copos de arroz catete ou califórnia de grão redondo 2 e 1/3 copos de água 1/3 de copo de vinagre de arroz 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher...
Ingredientes: 2kg de miolo de alcatra, sem a maminha, em peça 1 vidro de azeitonas verdes 200g de toicinho defumado 2 cebolas grandes raladas 6 dentes de alho...
Ingredientes: 12 ovos 1/3 xícara (chá) de creme de leite fresco 40 g de manteiga 200 g de presunto cortado em tirinhas 100 g de queijo parmesão ralado sal e...
Ingredientes: 4 bifes de avestruz de aproximadamente 200g cada 3 colheres de sopa de óleo ou azeite 1 colher de sopa de cebola picada 2 dentes de alho ½ colher...
Ingredientes: 1/4 xícara de margarina 1 xícara (chá) de pão de forma cortado em cubos 1 xicará (chá) de cenoura ralada 1 xícara (chá) de frango cozido desfiado...
Ingredientes: 3 colheres de manteiga 1/2 colher de sopa de alho picado 500ml de caldo de frango 500ml de leite 250g de sêmola de milho Queijo parmesão ralado a...
