Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 150 g de fígados de frango 2 colheres (sopa) de margarina 80 g de miolo de noz Sal e pimenta q.b. 2 gemas Alecrim q.b. 1...
Ingredientes: 100 g linguiça fresca 1 pão amanhecido 4 colheres sopa de tomate seco 5 colheres sopa de azeite 8 filés grandes de peixe branco Tomilho a gosto ½...
Ingredientes: 1 kg de carne moída 150 g de creme de cebola 1 ovo salsinha picadinha a gosto 1 colher (sopa) de farinha de rosca 2 colheres (sopa) de farinha de...
Ingredientes: 1 kg de batatas espremidas 500 g de farinha de trigo 2 gemas de ovos 100 g de queijo parmesão ralado sal a gosto 15 g de queijo emmenthal 15 g de...
Ingredientes: 1 lombo de porco 1 colher de sopa de massa de pimentão 5 dentes de alho 1 cebola 1 colher de chá de coentros & alho Sal e pimenta q.b. Azeite 1/2...
Ingredientes: Bifes de perú Sal Pimenta Fiambre Queijo (flamengo) Tâmaras sem caroço Fatias bem finas de bacon Para o M0lho Azeite (+- 50g) 1 cebola (na receita...
Ingredientes: ¼ kg de carne de porco picada ¼ Kg de carne de vaca picada ½ kg de carne de frango ou peru picado ½ kg de fiambre picado fatias de beicon 1...
Ingredientes: Massa: 150 gr de farinha de trigo 150 gr de semolina 3 ovos sal q.b. Recheio: meia cebola picadinha 1 dente de alho picadinho 250 gr de músculo 1...
Ingredientes: 1 peça de costela bovina desossada de aproximadamente 4,5 quilos 1kg de linguiça de pernil ou temperada 500gr de bacon 200gr de azeitonas 1...
Ingredientes: 1 pão alentejano 1 chalota picada 1 linguiça sem pele e picada 50 g de bacon fumado picado 100 g de queijo mozzarela ralado 100 g de queijo emental...
Ingredientes: Para a massa: 1 receita base de Artisan Bread ou 1,5kg de massa de pão Para o recheio: 400 g de bife de vaca salpimenta 200 g de chourição...
Ingredientes: Para os bifes: 8 Bifinhos de peru finos 8 fatias de queijo Mozzarella 8 fatias de bacon 2 dentes de alho picados Sal Pimenta Sumo de 1/2 limão 1...
Ingredientes: 3 chávenas de farinha; uma chávena e meia de água morna; uma colher de sobremesa de sal grosso; meio pacote de fermento de padeiro uma alheira; 2...
Ingredientes: 20 flores de abobrinha / curgete ou flores de abóbora 100 gr de provolone ou outro queijo de sua preferência 100 gr de presunto cozido Óleo para...
Ingredientes: 600 gramas farinha de trigo 1 ovo inteiro 100 gramas margarina sem sal 2 colheres de sobremesa 1 colher de sobremesa de sal 100 ml de agua morno...
Ingredientes: 2 1/2 colheres de chá fermento para pães granulado 2 colheres de sopa de azeite de oliva 3 1/2 xícaras de farinha de trigo Venturelli 2 colheres...
Ingredientes: Massa: 6 ovos 1 e ½ xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) cheia de emulsificante para sorvete 1 colher (chá) de...
Ingredientes: 3 dl (300 ml) de água 500 g de farinha sem fermento 2 colheres de café de sal 1 col. café de açúcar em pó 1 saqueta de fermento seco 11 gr (ou 25...
Ingredientes: Para 4 a 5 pimentos: 1 lata de Pimentos ‘del Piquillo’ 150 gr de bacalhau demolhado 100 gr de natas / creme de amêndoa 100 ml de azeite 1 dente de...
Ingredientes: 30 g de fermendo biológico ou 2 colheres de sopa cheia de fermento seco 1/2 xícara (chá) de leite morno 1 colher (sopa) de açúcar 2 ovos 2...
