Ingredientes: Polpetone: 1 kg de Patinho moído Sal e Pimenta do reino a gosto 1 maço de salsinha 2 cebolas 3 ovos 5 fatias pão de forma 200 g requeijão 300 g...
Ingredientes: 03 xicaras de chá de farinha de trigo 01 colher de sopa cheia de fermento em pó 06 colheres de sopa de açúcar 1 pitada de sal 03 colheres de sopa...
Ingredientes: 1 bom capão (ou 1 galo), com cerca de 2,5 kg 50 g de pinhões 50 g de nozes 700 g de miolo de pão branco, esfarelado 2 colheres (sopa) bem cheias...
Ingredientes: 4 peitos de frango 1 farinheira de boa qualidade 100 g de cogumelos champignon azeite sal e pimenta mostarda 100ml de vinho branco 1 cálice de...
Ingredientes: Salmão e a sua mousse: 250 g salmão fresco, sem pele nem espinhas, cortado em pedaços 25 g manteiga ã temperatura ambiente 200 g natas com 30% de...
Ingredientes: Fatias de peito de peru: 1 peito de peru de 1 kg 250 g de azeitonas pretas 1 xícara de salsinha picada 100 g de nozes Azeite Sal e pimenta a gosto...
Ingredientes: 5 filés de peito de frango 1 calabresa moida sal (a gosto) alho desidratado moido 3 cebolas picadas 2 tomates picados 100 ml de cerveja clara azeite
Ingredientes: 2 kg de lagarto 1 xícara (chá) de lingüiça fresca sem pele e cortada em pequenos pedaços 6 fatias de pão de forma 1/2 xícara (chá) de leite 1...
Ingredientes: 03 peixes tipo truta grande ou 01 tipo dourado médio 01 copo (americano) de azeite Orégano a gosto Suco de um limão 01 cubo de caldo de peixe ou...
Ingredientes: 1 kg de peito de frango congelado Perdigão 1 xícara (chá) de creme de leite Batavo 1 xícara (chá) de maionese 1 dente de alho picado 4 colheres...
Ingredientes: 1 lombo com 1 a 1,2kg3 dentes de alho 70 g de pistache sem sal 50 g de folhas de rúcula 100 g de parmesão ralado 1 ramo pequeno de manjericão...
Ingredientes: 1 xícara (chá) arroz lavado e escorrido 1 litro de água -1 lata de leite condensado 1 litro de leite 4 gemas 1 caixinha de creme de leite 1...
Ingredientes: 4 tomates médios bem maduros, mas firmes 1/2 maço de folhas de manjericão picadas 6 colheres (sopa) de arroz lavado e escorrido 2 dentes de alho...
Ingredientes: perú 5 kg, retirar as miudezas 50 g de manteiga 12-15 fatias de bacon Recheio: 3 cebolas, picadas 75 g de manteiga 200 g de pão finamente farelado...
Ingredientes: 5 ovos 100 g de amêndoa com pele 1 iogurte 1 medida de óleo 2 medidas de açúcar 2 medidas de farinha 1 colher de sobremesa de fermento bage cremim...
Ingredientes: azeite cebola pimento verde picados novilho picada Polpa de tomate alho cebola sal e pimenta uma pinga de vinho branco 2 colheres de sopa de creme...
Ingredientes: 2 kg de carne (picada mista) 3 dentes de alho 2 ovos 6 colheres de pão ralado (sopa) 8 fatias de queijo mozzarella 6 salsichas (frescas) Sal (a...
Ingredientes: 300g de lombo de porco 100g de espinafres 1 requeijão (cerca de 170g) 1 colher de sopa de pinhões 1 colher de sopa de nozes 1 placa de massa...
Ingredientes: 04 unidades de ovo 02 xícaras de açúcar 1 vidro de leite de coco 100 g de coco ralado 03 xícaras de farinha de trigo 01 colher de sopa de fermento...
Ingredientes: Precisamos de (dose para 2): 200 g de carne de vaca picada 2 fatias de fiambre 2 fatias de queijo de barra 1 pimento (usei verde) 1/2 cebola 2...
Ingredientes: 500 g de massa tipo Rigatoni cozida "bem" al dente Presunto e queijo em tiras para rechear a massa Molho: molho pronto de tomate 1/2 caixa de...