Petitchef

Receitas vegetarianas - página 13

437 receitas
Receita Ovos mexidos com espargos

Ovos mexidos com espargos

(4 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 363 kcal
Ingredientes: 1 molho pequeno de espargos 3 ovos Sal e pimenta 1 fio de azeite
Receita Couve lombarda salteada com frutas e nozes

Couve lombarda salteada com frutas e nozes

(4 votos), (1) , (78)
Entrada Muito Fácil 20 min 401 kcal
Ingredientes: 1 couve lombarda pequenina 3 dentes de alho 1 folha de louro azeite q.b. sal e pimenta 1 maçã 1 laranja 1 banana grande nozes q.b.
Receita Ratatouille niçoise

Ratatouille niçoise

(4 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Beringela grande 1 Courgette grande 1 Aboborinha amarela pequena 1 Pimento vermelho grande 1 Cebola grande ou 2 pequenas 2 dentes de alho...
Receita Omelete de soja e legumes

Omelete de soja e legumes

(4 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 200g de nacos de soja 1 cenoura 1/2 courgete 4 ovos Sal Pimenta e alho moído
Receita Favas guisadas

Favas guisadas

(4 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Favas congeladas 1 frasco de salsichas de soja 1 folha de louro Cebola picada alho picado Golpada de vinho branco Concentrado de tomate Salsa...
Receita Massa com molho de couve-flor e courgette

Massa com molho de couve-flor e courgette

(4 votos), (29)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola grande, picada 1 folha de louro 1 dente de alho, esmagado 170 g de couve-flor, dividido em pequenos floretes...
Receita Nhoque com creme de aspargos

Nhoque com creme de aspargos

(3 votos), (2)
Outro Muito Fácil 35 min 1498 kcal
Ingredientes: 1 kg de batatas 250 g de farinha de trigo noz-moscada e sal a gosto 450 gr de aspargos 60 gr de manteiga 120 gr de queijo groviera ou emmental 40...
Receita Antepasto de berinjela

Antepasto de berinjela

(3 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 berinjelas 2 ou 3 cebolas azeitonas verdes ou pretas salsinha e cebolinha a gosto orégano azeite vinagre pimenta do reino
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Receita Muffin light de aveia e legumes

Muffin light de aveia e legumes

(3 votos), (12)
Outro Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Massa: 2 ovos 1/2 xícara de óleo de milho ou canola 3/4 xícara de leite 1 colher sobremesa de fermento em pó 3 colher sopa cheia de aveia em flocos...
Receita Crumble de legumes

Crumble de legumes

(3 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 336 kcal
Ingredientes: do recheio: 2 cebolas grandes em fatias finas 2 tomates sem sementes em cubinhos 2 abobrinhas em cubos 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de...
Receita Travessa de massa pevide, pimento e courgette no forno

Travessa de massa pevide, pimento e courgette no forno

(3 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 250 g de massa Baguinhos Sal a gosto 1 pimento vermelho grande, assado e picado 3 colheres de sopa de azeite 2 courgettes médias, cortadas em...
Receita Tabulé

Tabulé

(3 votos), (19)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 copo de couscous 1 copo de água a ferver sal, pimenta 1 colher sopa de óleo Pepino em cubinhos muito pequeninos tomate tb em cubinhos e cebola...
Receita Fusilli com cenoura e sésamo/gergelim

Fusilli com cenoura e sésamo/gergelim

(3 votos), (46)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 1/2 chávenas de fusilli (usei integral) 1 fiozinho de azeite 3 colheres de sopa de óleo de sésamo/gergelim 3 dentes de alho, esmagados 2...
Receita Folhados de espinafre e requeijão

Folhados de espinafre e requeijão

(3 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 170 de espinafres arranjados e lavados 1 requeijão massa folhada 30 gr de miolo de noz azeite, sal e pimenta
Receita Quiche de cogumelos e queijo de cabra

Quiche de cogumelos e queijo de cabra

(2 votos), (8)
Entrada Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 250 g de farinha de trigo sem fermento 50 g de farinha para bolos 70 g de água 70 g de margarina 20 g de um óleo 1/2 colher de chá chá de sal 1/2...
Receita Risoto com romã e alho-poró

Risoto com romã e alho-poró

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 170 gr de arroz para risoto 1 alho-poró pequeno 80 ml de suco de romã filtrado um punhado de grãos de romã 400 ml de caldo de legumes uma pelota...
Receita Risoto de pêra, tartufo e gorgonzola

Risoto de pêra, tartufo e gorgonzola

(2 votos), (3)
Outro Muito Fácil 15 horas 25 min
Ingredientes: 320 g de arroz Carnaroli ou arbório 1 pêra 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem 60 a 80 gr de queijo gorgonzola 1 cebola 1 litro de...
Receita Guisado de couve, lentilhas e grão com leite de côco

Guisado de couve, lentilhas e grão com leite de côco

(2 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Azeite 1 folha de louro Couve branca ripada Couve roxa ripada 1/2 tomate Alho em pó 2 colheres de sopa de polpa de tomate 50 ml. de cerveja 2...
Receita Troque a pipoca por edamame ou faça sua escolha

Troque a pipoca por edamame ou faça sua escolha

(2 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 pimentas-malagietas sem semente e cortada em tiras finas 150 gramas de cogumelo paris em fatias finas 100 gramas de queijo feta esfarelado 1...
Receita Ovos escalfados com ervilhas, favas e mistura de cogumelos

Ovos escalfados com ervilhas, favas e mistura de cogumelos

(2 votos), (7)
Entrada Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 4 ovos 1 cebola 3 dentes alho 1/2 malagueta 2 col sopa azeite 1 caldo legumes biológico 1 lata de tomate pelado ou 3 tomates maduros 3 cenouras...
Receita Hambúrguer de soja

Hambúrguer de soja

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 450 g de tofu 2 ovos grandes 1/2 xícara (chá) ou 55 g de farinha de pão 1/2 xícara (chá) ou 55 g de castanha de caju 1/2 xícara (chá) ou 55 g de...
Receita Pimentos padrón com queijo feta

Pimentos padrón com queijo feta

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 10 pimentos padrón cerca de 100 g de queijo feta cortado ou esfarelado em - pedaços Fiozinho de azeite
Receita Gratinado fofo de alho francês e tofu

Gratinado fofo de alho francês e tofu

(2 votos), (8)
Entrada Muito Fácil 50 min 370 kcal
Ingredientes: 4 alhos franceses 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde 2 cebolas grandes picadas 3 dentes de alho picados 50 ml de azeite 600 g de tofu 2...
Receita Hambúrguer de tofú com aveia

Hambúrguer de tofú com aveia

(2 votos), (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 16 min 403 kcal
Ingredientes: 1 tira de tofu 5 colheres de sopa de aveia Pimento verde 1 colher de chá de mostarda Farinha q.b. Alho em pó Oregãos 1 colher de café de caril...



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