Petitchef

Receitas vegan com brócolis e legumes

13 receitas
Receita Arroz integral com brócolis, maçã e castanha (vegana)

Arroz integral com brócolis, maçã e castanha (vegana)

(10 votos), (2) , (103)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 xícaras de água 1 e 1/2 xícara de arroz integral 1/2 maço de brócolis (só as flores) 1 cenoura média ralada no ralo grosso 1 maçã média cortada...
Receita Arroz integral com brócolis, maçã e castanha (vegana)

Arroz integral com brócolis, maçã e castanha (vegana)

(1 votos), (1) , (48)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 4 xícaras de água 1 e 1/2 xícara de arroz integral 1/2 maço de brócolis 1 cenoura média ralada no ralo grosso 1 maçã média cortada em cubos...
Receita Salada de legumes (vegana)

Salada de legumes (vegana)

(71 votos), (9) , (184)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 cenoura média 1 abobrinha média 1/2 maço de brócolis comum 1 colher (sopa) de salsinha 1 colher (sopa) de cebolinha 1 pé de alface crespa verde...
Receita Legumes cozidos no vapor com gengibre (vegana)

Legumes cozidos no vapor com gengibre (vegana)

(17 votos), (1) , (50)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de vagem picada 1 batata cortada em cubos médios 10 mini cenouras 1 mandioquinha média cortada em rodelas 1/2 maço de brócolis 1 cubo de...
Receita Panqueca integral de legumes (vegana)

Panqueca integral de legumes (vegana)

(8 votos), (27)
Entrada Muito Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: Para a massa: 3 colheres (sopa) de óleo 2 1/2 xícaras de leite de soja 1 xícara de farinha de trigo integral 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá)...
Antidesperdício: Aprenda a fazer caldo de legumes caseiro com suas cascas!

Antidesperdício: Aprenda a fazer caldo de legumes caseiro com suas cascas!

(3 votos)

Você sabia que as cascas dos legumes que geralmente descartamos podem se transformar em um ingrediente saboroso e nutritivo para suas receitas? O caldo de legumes caseiro feito com sobras é uma ótima forma de reduzir o desperdício de alimentos, economizar e ainda...

Receita Legumes com salsa (vegana)

Legumes com salsa (vegana)

(1 votos), (10)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 179 kcal
Ingredientes: 1 xícara de mandioquinha cozida cortada em rodelas 1 xícara de cenoura cozida cortada em rodelas 2 xícaras de flores de brócolis cozidas 1 colher...
Receita Mix de legumes refogados (vegana)

Mix de legumes refogados (vegana)

(4 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 cenouras cortadas em tiras finas 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola cortada em fatias finas 1/2 maço de brócolis cortados em pedaços 1/2 colher...
Receita Legumes na panela de pressão (vegana

Legumes na panela de pressão (vegana

(3 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1/4 repolho em pedaços 3 folhas de couve cortadas 2 cenouras em cubos 1 chuchu em pedaços 3 vagens em pedaços 3 pedaços pequeno de brocólis 3...
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Receita Stir-fry de legumes com gengibre (vegana)

Stir-fry de legumes com gengibre (vegana)

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de maisena 1 dente de alho amassado 1 pedaço de raíz de gengibre, picado 4 colheres (sopa) de óleo, divididas 1 maço de brócolis,...
Receita Legumes com tofu (vegana)

Legumes com tofu (vegana)

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cenoura pequena 4 flores de brócolis 1 punhado de ervilha-torta 1 pimentão amarelo em fatias 250 g de tofu cortado em cubos medios 100 g de...
Top 10 dos alimentos Détox

Top 10 dos alimentos Détox

(176 votos)

Porque a nossa higiéne de vida deixa muitas vezes, muito a desejar, é preciso ajudar o corpo a se libertar das toxinas. Para conseguir rapidamente e com eficácia, o mais simples é procurar nos alimentos o que precisa. Não gaste dinheiro em produtos milagrosos e...

Receita Batata suíça (vegana)

Batata suíça (vegana)

(8 votos), (3) , (25)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 280 gr de batata cozida e ralada (4 batatas grandes) 1/2 xícara (café) de brócolis 1/2 xícara (café) de abobrinha / curgete 1/2 xícara (café) de...
Receita Sopa creme de vegetais (vegana)

Sopa creme de vegetais (vegana)

Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 maço de espinafre 1 maço de escarola 1/2 maço de acelga 1 cabeça de brócolis 1 caixa de creme de soja Sal a gosto 300 ml de caldo de legumes
Receita Caril de legumes (vegano)

Caril de legumes (vegano)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 592 kcal
Ingredientes: 400 grs de grão-de-bico já cozido 300 grs de brócolos 300 grs de couve-flor 2 cenouras cortadas em rodelas Pimento cortado em tiras (opcional) 1...



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