Petitchef

Receitas frango e porco

58 receitas
Receita Salada de joelho de porco defumado

Salada de joelho de porco defumado

(1 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 joelhos de porco defumados ou 1 frango defumado 4 espigas de milho refogadas em manteiga, alho e cebola doce de 1 abacaxi ou 1 lata de abacaxi...
Receita Risoto de abobrinha com bacon e costelinhas de porco barbecure

Risoto de abobrinha com bacon e costelinhas de porco barbecure

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 10 punhados de arroz carnarolli 1 cebola grande (ralada) 500ml de brodo de frango azeite de oliva 2 abobrinhas picadas 1 copo cheio de vinho...
Receita Frango no forno com castanhas e batatinhas

Frango no forno com castanhas e batatinhas

(17 votos), (2) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1/2 frango cortado em pedaços 500 g de batatinhas 200 g de castanhas 75 g de banha de porco 1/2 chouriço de carne em rodelas 3 dentes de alho 3 dl...
Receita Frango com salsichas - receita da nigella

Frango com salsichas - receita da nigella

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Frango sem peles e cortado me bocados 2 Cebolas Doces 125 ml de Azeite Salsa picada fresca ou seca q.b. 3 Alhos inteiros esmagados 1 Limão...
Receita Frango frito na actifry acompanhado com arroz primavera ...

Frango frito na actifry acompanhado com arroz primavera ...

(6 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 frango cortado em pedaços alho 1 folha de louro 1 colher se sopa de molho de soja tempero para carne de porco da Margão 1 barra de knorr de alho...
Frango assado: 11 erros comuns que arruínam o resultado perfeito (e como corrigi-los)

Frango assado: 11 erros comuns que arruínam o resultado perfeito (e como corrigi-los)

(3 votos)

Dourado, suculento, com pele crocante e aquele aroma irresistível que reúne toda a família à mesa. Sim, é exatamente isso que todos nós imaginamos quando pensamos em um bom frango assado. No entanto, a realidade nem sempre corresponde às nossas expectativas. Talvez...

Receita Frango e costelas com xarope de ácer

Frango e costelas com xarope de ácer

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 12 costelas de porco 12 coxas de frango com pele e osso 250 ml de sumo de maçã ácido 4 colher de sopa. de xarope de ácer 2 colher de.sopa. de óleo...
Receita Arroz de frango (cuisine companion da moulinex)

Arroz de frango (cuisine companion da moulinex)

(3 votos), (6)
Prato Principal Médio 1 hora 530 kcal
Ingredientes: 3 Peitos de frango 400 gr. Arroz 1/2 Chouriço (usei chouriço de porco preto) 1 Cebola 2 Dentes de alho 30 ml. azeite Sal Pimenta q.b
Receita Baião com frango da tetéia

Baião com frango da tetéia

Prato Principal Muito Fácil 25 min 1196 kcal
Ingredientes: 1 kg de costelinha de porco cortada em pedaços médios 1 kg de carne seca cortada em pedaços médios 1 kg de bacon cortado em pedaços médios 1...
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Receita Macarrão picante com paio, ervilhas e frango

Macarrão picante com paio, ervilhas e frango

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 800 gr de macarrão 200 gr de paio de porco preto 700 gr de frango cortado em cubos 150 gr de cebola picada 20 gr de alho laminado 200 gr de...
Receita Cozinha chinesa - massa chinesa com carne e legumes

Cozinha chinesa - massa chinesa com carne e legumes

(142 votos), (16) , (479)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Noodles Pimento verde Couve lombarda Cogumelos Rebentos de soja Cebola Cenoura Bifinhos de perú, frango, porco ou camarão Molho de soja Alho Sal e...
Seu peito de frango está seco? Aqui está o guia definitivo para um cozimento sempre macio e saboroso!

Seu peito de frango está seco? Aqui está o guia definitivo para um cozimento sempre macio e saboroso!

Ah, peito de frango! Adorado pelos fãs de esportes, preferido pelos gourmets que se preocupam com a silhueta, é O prato que se encontra na geladeira de qualquer cozinha. Mas como cozinhá-lo para que fique macio e suculento? Cá entre nós, não há nada mais triste do...

Receita Prato típico de goiás

Prato típico de goiás

(115 votos), (30) , (113)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 952 kcal
Ingredientes: Massa : 14 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de banha de porco ou gordura vegetal 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá)...
Receita Ceia de reveillon!

Ceia de reveillon!

(82 votos), (9) , (11)
Prato Principal Médio 40 min 1 hora
Ingredientes: 100 g de queijo gorgonzola 30 g de manteiga de ervas 50 g de farinha de trigo 150 ml de leite 350 ml de creme de leite fresco 10 ml de vinho...
Receita Paella espanhola mista

Paella espanhola mista

(36 votos), (7) , (192)
Prato Principal Difícil 1 hora 45 min
Ingredientes: NA ORDEM DE ENTRADA: 1 paellera de 45/50 cm Azeite extra virgem qb 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 1/2 cenoura 1 talo de salsão (sem as folhas)...
Receita Paella mauro rebelo

Paella mauro rebelo

(20 votos), (66)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Caldo de peixe para cozinhar o arroz: 1 1/2 L de água 1 colher (chá) de açafrão 4 camarões grandes inteiros 4 lagostins 2 cabeças de pescada com a...
Receita Arroz à valenciana (2)

Arroz à valenciana (2)

(19 votos), (50)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de arroz agulha 12 camarões grandes com casca cozidos 400 g de amêijoas demolhadas 300 g de miolo de camarão 300 g de argolas de lula 1/2...
Receita Empadão de frango, palmito e requeijão

Empadão de frango,palmito e requeijão

(11 votos), (42)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Massa: 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de maisena 2 gemas 2 colheres de sopa de banha de porco 2 colheres de sopa de margarina...
Receita Confit de pato com risoto malbec

Confit de pato com risoto malbec

(8 votos), (1) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 Coxas cortadas junto com as Sobrecoxas de Pato 400 g de Banha de Porco 300 g de Sal Grosso 01 Maçã Ácida 03 Dentes de Alho 01 Ramo de Tomilho 02...
Receita Terrine de campagne

Terrine de campagne

(7 votos), (1) , (12)
Entrada Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 300 g de lombo de porco 120 g de toucinho de porco 100 g de bacon em um pedaço 150 g de bacon fatiado 2 sobrecoxas de frango 250 g de fígado de...
Receita Arroz á valenciana.

Arroz á valenciana.

(7 votos), (1) , (42)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 300 g de arroz 200 g de frango 200 g de carne de vaca 200 g de carne de porco 200g de touchinho meio chouriço de carne 100 g de bacon 1 lata de...
Receita * receita: as melhores almôndegas italianas do planeta

* receita: as melhores almôndegas italianas do planeta

(7 votos), (2) , (35)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Part 1: 1 xícara de farinha de rosca ¾ de xícara de um bom parmesão finamente ralado ou gran fromaggio ½ xícara de leite integral ½ xícara de fundo...
Receita Massa à lavrador

Massa à lavrador

(6 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Cebola e alho picado azeite 1 dl de vinho branco 2 colheres sopa polpa de tomate carne de vaca frango rodelas de chouriço orelha de porco Couve...
Receita Pão pita / pão sírio recheado

Pão pita / pão sírio recheado

(6 votos), (2) , (72)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 dl (300 ml) de água 500 g de farinha sem fermento 2 colheres de café de sal 1 col. café de açúcar em pó 1 saqueta de fermento seco 11 gr (ou 25...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(5 votos), (2) , (158)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 400 g de carne de vaca 1/2 frango 500 g de pá de porco 300 g de entrecosto 1 chouriço de carne1 chouriço de sangue1 farinheira 1 morcela 1 chispe...
Receita Cassoulet de toulouse (feijoada francesa)

Cassoulet de toulouse (feijoada francesa)

(4 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 500 g de feijão branco 150 g de costelinhas de porco salgadas 250 g de carne de carneiro sem osso 200 g de coxas de frango 200 g de lombo de porco...



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