Ingredientes: 1 peça de Picanha inteira com bastante gordura; sal marinho (1/2 Kg), orégão (a gosto), sumo de 1 limão, 2 dentes de alho picado, vinho tinto;...
Ingredientes: 1 kg de batata descascada e cortada em gomos 1 1/2 litro de água, 1/2 colher (sopa) de sal 1/4 de xícara de folhas de alecrim Picanha: . 3...