Petitchef

Receitas de gratinado de cenoura e cogumelos

11 receitas
Receita Cogumelos gratinados

Cogumelos gratinados

(10 votos), (1) , (119)
Aperitivo Muito Fácil 45 min 237 kcal
Ingredientes: 12 cogumelos grandes sumo de limão 1 alho francês 2 cenouras 1 cebolinha 60 g de margarina sal e pimenta 100 g de queijo ralado 4 colheres de sopa...
Receita Lombos de pescada gratinados com juliana e cogumelos

Lombos de pescada gratinados com juliana e cogumelos

(2 votos), (1) , (87)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 lombos de pescada congelados Sal q.b. Pimenta em grão q.b. 1 cravinho 1 cebola 1 dente de alho 1 alho francês 2 cenouras 1 embalagem de...
Receita Medalhões de pescada gratinados

Medalhões de pescada gratinados

(8 votos), (1) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 400 gr de medalhoes de pescada 1 embalagem de puré instantaneo 1 lata pequena de cogumelos 1 alho francês / poró 1 cenoura 2 dentes de alho 1...
Receita Lombo de vaca assado, com puré de maça e legumes gratinados

Lombo de vaca assado, com puré de maça e legumes gratinados

(5 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 h 15 m
Ingredientes: Lombo de vaca assado: Um lombo de vaca com cerca de 600 g Azeite Cinco dentes de alho Salsa Sal Pimenta Puré de maça: Duas maças Uma colher de sopa...
Receita Legumes gratinados

Legumes gratinados

(4 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 235 kcal
Ingredientes: 2 cenouras 1 dl de azeite 2 dentes de alho 1 courgette 1 beringela 1 pimento pequeno-verde 1 pimento vermelho 200 g de milho 100 g de cogumelos...
O gratinado perfeito: os segredos por trás de uma cobertura crocante e dourada

O gratinado perfeito: os segredos por trás de uma cobertura crocante e dourada

(2 votos)

Um gratinado é um daqueles pequenos prazeres da gastronomia que combina o melhor de dois mundos: uma crosta crocante e dourada que se desfaz ao contato e um interior cremoso que desperta todos os sentidos. Mas como alcançar a perfeição que encanta os clientes? Aqui...

Receita Massa de legumes gratinada

Massa de legumes gratinada

Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 cebola picada miudinho 3 dentes de alho picado miudinho 1 alho françes picadinho 1 cenoura ralada 1 cougette picadinho 1 pouco de couve flor...
Receita Gratinado de bacalhau com legumes e bechamel

Gratinado de bacalhau com legumes e bechamel

(33 votos), (3) , (119)
Prato Principal Médio -- 535 kcal
Ingredientes: 2 postas de Bacalhau; 1 alho francês; 2 cogumelos frescos brancos; 2 cenouras; Azeite q.b.; Alho em pó; Louro; Pimenta preta moída na hora; Sal...
Receita Bacalhau gratinado com puré de batata

Bacalhau gratinado com puré de batata

(9 votos), (20)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 208 kcal
Ingredientes: 400 g de lombos de bacalhau demolhado leite 2 cebolas 6 dentes de alho azeite 1 alho francês 2 cenouras sal pimenta 200 g de cogumelos 800 g de...
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Receita Gratinado de carne e legumes com molho de queijo

Gratinado de carne e legumes com molho de queijo

(2 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 426 kcal
Ingredientes: ½ cebola ½ cenoura ½ alho francês 40 g de chouriço sem pele 1 dente de alho Azeite 2 colheres sopa de polpa de tomate 40 ml de cerveja 160 g de...
Receita Bacalhau gratinado

Bacalhau gratinado

Prato Principal Médio 1 h 5 m 328 kcal
Ingredientes: 400 g bacalhau Leite q.b. 80 g margarina 2 cebolas 6 dentes de alho 1 alho francês 2 cenouras 1 lata de cogumelos laminados sal e pimenta Puré de...
As cenouras: Receitas e 9 coisas que talvez você não saiba!

As cenouras: Receitas e 9 coisas que talvez você não saiba!

(233 votos)

As cenouras podem encontrar-se de vários tamanhos, formas e cores. Este legume-raiz existe no mundo inteiro e pode ser preparado salgado ou doce, mas a forma que mais gostamos é certamente ao natural.

Receita Legumes gratinados com queijo parmesão

Legumes gratinados com queijo parmesão

(22 votos), (2) , (109)
Acompanhamento Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 3 cenouras pequenas 1 batata grande 200 g de brócolos/brócolis 1 pimento amarelo pequeno 1 pimento laranja pequeno 4 cogumelos grandes 1 pacote de...



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