Petitchef

Receitas de gratinado de batata com peixe

10 receitas
Receita Peixe gratinado fácil

Peixe gratinado fácil

(87 votos), (14) , (1372)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 35 m 388 kcal
Ingredientes: 600 gr de peixe branco (pescada, tilápia,merluza) 500 gr de batata 200 gr de cogumelos (champignons de Paris) 35 gr de farinha de trigo 35 gr de...
Receita Pescada gratinada em cama de batata palha, com crosta de broa de milho

Pescada gratinada em cama de batata palha, com crosta de broa de milho

Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 279 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada 1 cebola média, em meias-luas finas 1 dente de alho ralado 1/2 cenoura em juliana fina 1/2 courgette em...
Receita Empadão de peixe gratinado no forno...

Empadão de peixe gratinado no forno...

(3 votos), (1) , (12)
Outro Muito Fácil 40 min 421 kcal
Ingredientes: 1 kg de filetes de pescada salsa caldo de peixe farinha batatas 1 cenoura leite margarina noz moscad pimenta ovo batido
Receita Gratinado de peixe com legumes

Gratinado de peixe com legumes

(3 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Sobras de peixe cozido 1 Ovo Sobras de cenoura cozida Sobras de grelos cozidos Sobras de batata Azeite q.b. Vinagre q.b. Pimenta q.b. 3 Dentes de...
Receita Filetes de pangasius gratinados no forno com crosta de broa crocante...

Filetes de pangasius gratinados no forno com crosta de broa crocante...

(33 votos), (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: filetes de panga ovos cozidos batatas cozidas em rodelas tempero para peixe Broa aromatizada azeite q.b.
O gratinado perfeito: os segredos por trás de uma cobertura crocante e dourada

O gratinado perfeito: os segredos por trás de uma cobertura crocante e dourada

(2 votos)

Um gratinado é um daqueles pequenos prazeres da gastronomia que combina o melhor de dois mundos: uma crosta crocante e dourada que se desfaz ao contato e um interior cremoso que desperta todos os sentidos. Mas como alcançar a perfeição que encanta os clientes? Aqui...

Receita Pescada gratinada

Pescada gratinada

(4 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Medalhões de pescada 1 pacote grande de molho bechamel 2 cebolas médias 2 dentes de alho batatas farinha óleo para fritar azeite miolo de camarão...
Receita Maruca gratinada com espargos e delícias do mar com broa

Maruca gratinada com espargos e delícias do mar com broa

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 emb medalhões de maruca 1 emb delícias do mar Espargos q.b. Batata pala q.b. 1 cebola 3 dentes de alho Azeite 200 ml molho de natas para peixe...
Receita Gratinado de bacalhau e espinafres

Gratinado de bacalhau e espinafres

(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 26 m 1123 kcal
Ingredientes: 1 molho de espinafres 2 postas bacalhau batata palha q.b. molho de natas p/ peixe cebola e alho picados azeite sal e pimenta queijo ralado 1...
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Receita Gratinado de peixe e espinafres

Gratinado de peixe e espinafres

(2 votos), (7)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Peixe desfiado batata frita palha, espinafres desfiados azeite cebola alho 1 pacote de molho Béchamel
Receita Cação gratinado

Cação gratinado

(4 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 6 postas de cação 2 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de salsa picada 2 colheres (chá) de orégano 2 colheres (sopa)...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(41 votos)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.




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