Petitchef

Receitas de claras assadas

10 receitas
Receita Croquetes assados de brócolis

Croquetes assados de brócolis

(17 votos), (4) , (56)
Entrada Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 12 biscoitos tipo água e sal (96 g); 1 xícara (chá) de queijo tipo suíço ralado fino (120 g); 2 claras levemente batidas (40 g); 2 1/2 xícaras...
Receita Cocada assada (marcia portugal)

Cocada assada (marcia portugal)

(14 votos), (1) , (10)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 12 claras 500 g de açúcar 500 g de coco ralado 2 colheres sopa farinha de trigo com fermento 120 forminhas pra docinhos nº3
Receita Sardinha crocante assada

Sardinha crocante assada

(12 votos), (34)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1,3 Kg de sardinhas norueguesas limpas Suco de 1/2 limão Sal a gosto 2 xícaras (chá) de farinha de milho 1 xícara (chá) de farinha de rosca Salsa...
Receita Macarrão de forno com creme de cenoura e assado de carne

Macarrão de forno com creme de cenoura e assado de carne

(6 votos), (59)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: xic. medida de 240 ml Para o macarrão: 250 g de macarrão tipo penne cozido "al dente"água o suficientesal a gosto 1 col. de sopa de amido de milho...
Receita Frango de mostarda e ervas assado em crosta de sal

Frango de mostarda e ervas assado em crosta de sal

(2 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 frango, 1,5-1,8 kg 1 limão, cortado ao meio 3 colher de sopa de mostarda de Dijon 1 colher de sopa de ervas de Provence 5 claras de ovos 1,8 kg...
Frango assado: 11 erros comuns que arruínam o resultado perfeito (e como corrigi-los)

Frango assado: 11 erros comuns que arruínam o resultado perfeito (e como corrigi-los)

(4 votos)

Dourado, suculento, com pele crocante e aquele aroma irresistível que reúne toda a família à mesa. Sim, é exatamente isso que todos nós imaginamos quando pensamos em um bom frango assado. No entanto, a realidade nem sempre corresponde às nossas expectativas. Talvez...

Receita Mexilhões assados

Mexilhões assados

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 48 mexilhões bem lavados e limpos 250ml de água 5 colheres (sopa) de vinho tipo Madeira ou branco seco 5 colheres (sopa) de cebola picada fina 1...
Receita Peras assadas com merengue

Peras assadas com merengue

Sobremesa Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 peras 130g de açúcar 2 cálices de rum 300ml de água 2 estrelas de anis Merengue: 2 claras 120g de açúcar 1 colher (chá) de suco de limão
Receita Picanha assada com sal grosso

Picanha assada com sal grosso

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 kg de sal grosso 2 ramos de alecrim fresco 2 claras 1 peça de picanha de 1,0kg a 1,5kg
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Receita Mousse de chocolate assada

Mousse de chocolate assada

Sobremesa Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 175 g de chocolate meio amargo picado 140 g manteiga sem sal em temperatura ambiente 7 gemas 150 g de açúcar 35 g de cacau em pó 7 claras batidas...
Receita Bolo de nozes assado em vaso de barro

Bolo de nozes assado em vaso de barro

Outro Muito Fácil 1 h 5 m 1008 kcal
Ingredientes: 1.½ xícara chá de açúcar 08 gemas 06 colheres de sopa de farinha de rosca 02 xícaras de chá de nozes moída 02 colheres de sopa de licor de cacau...
Domingo é dia de FRANGO ASSADO!

Domingo é dia de FRANGO ASSADO!

(42 votos)

O bom do FRANGO ASSADO é que cada um tem seu pedaço favorito e quando é o mesmo, somos salvos pelos pares de coxas e peitos, assim todo mundo fica satisfeito. Outras vantagens do prato: sem fritura, saudável, fácil, econômico e a maioria não troca este frango por...




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