Ingredientes: Cones de viande des Grisons : 4 folhas de massa brick (filó) 200 gr de cream cheese 6 fatias de viande des Grisons (ou outro embutido) 1 cebola...
Ingredientes: 3 ovos sal pimenta 10 gr de manteiga 2 fatias pão de forma 2 fatias de queijo (usamos o cheddar) 1 fatia de fiambre (presunto) 1 col. sopa...
Ingredientes: uma saladeira grande: 500 g de couscous marroquino água para o couscous 1/3 de xícara de azeite para fazer o couscous 1 colher rasa de sal 1...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de ricota esfarelada 1/2 xícara (chá) de maionese 50 gr de azeitona preta picada 12 fatias de presunto ou fiambre 1 cenoura cortada...
O presunto é muito mais do que um alimento na Espanha: é uma experiência gastronômica e cultural, ocupando um lugar especial em celebrações e mesas em todo o país. Essa iguaria, conhecida por seu sabor profundo e umami característico, oferece uma variedade de estilos...
Ingredientes: 1 e 1/2 kg de lagarto 02 colheres de sopa de óleo 02 dentes de alho amassados 01 pires de cebolinha 02 caldos de carne em cubinhos 01 colher de chá...
Ingredientes: Massa: 1 chávena e 1/2 de farinha de trigo 100 g de margarina 1/2 lata de creme de leite sem soro 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz cru agulhinha, lavado e escorrido 1 cebola picadinha 2 colheres (sopa) de óleo 4 xícaras (chá) de água 100 g de presunto...
Ingredientes: 1 kg de batata cozida com sal e amassada 3 ovos 3 colheres (sopa) de margarina 1 xícara de leite 3 colheres (sopa) de amido de milho Recheio: 1...
O cebolinho/cebolinha (cebolinha-francesa / chive) é uma das plantas aromáticas mais usadas na cozinha. Diga-se que o ligeiro gosto a chalota traz subtilidade às receitas. Aliás, ele fica uma maravilha quando misturado a natas/creme de leite ou queijo fresco, queijo...
Ingredientes: 500 gr de macarrão tipo talharim 400 gr de mussarela picada em cubos 400 gr de presunto picado em cubos 1 copo de requeijão ou catupiry 1 colher...
Ingredientes: 10 pontas de aspargos (o número vai de acordo com a quantidade de "tapas" a serem servidas) 80 gr de ricota (ou queijo fresco de cabra) 3 colheres...
Ingredientes: 3/4 xícara de óleo de milho ou girassol 1 xícara e meia de leite 4 ovos 1 xícara e meia de farinha de trigo com 1 colher de sopa fermento 100...
Ingredientes: 1 colher(es) de sopa de óleo 1 litro(s) de água 1/3 pacote(s) de macarrão parafuso 1/2 colher(es) de chá de sal 100 grama(s) de ervilha fresca 100...
Ingredientes: 500 g de penne 3 tomates grandes sem sementes picados 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas 250 g de presunto picado 350 g de mussarela...
Ingredientes: 1 peito de frango defumado desfiado 1 lata de milho verde 200 g de uva passa sem caroço 200 g de presunto sem gordura em cubos ou filetes 200 g de...
Ingredientes: 2 peitos de frango cozidos e desfiados 200g de presunto picado 1 cebola média ralada 2 colheres (sopa) de uva passa preta sem semente 4 colheres...
Ingredientes: Berinjelas: 2 berinjelas grandes, lavadas e cortadas e fatias finas sal e pimenta-do-reino azeite Molho Vermelho: 2 dentes de alho amassados 1/2...
Ingredientes: 1/2 pacote de massa de lasanha (250 g) 200 g de carne moída 1 tomate picado 1 cebola picada 3 dentes de alho amassados 200 g de molho de tomate...
Ingredientes: 10 pontas de aspargos 80 g de ricota 3 colheres de sopa de azeite de oliva e o suficiente para - grelhar os pães 3 fatias de presunto de parma...
Ingredientes: 1 frango caseiro cortado em pedaços Sal e pimenta a gosto 0,5 dl de vinho branco 1 dl de vinho do Porto 1 cálice de aguardente velha 80 g de...
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 2 dl de leite 50 g de sultanas 1 dl de vinho do Porto 2 dl de azeite 400 g de castanhas congeladas 12 cebolinhas sal e...