Ingredientes: 1 lombo de bacalhau 1 kg de miolo de broa de milho 1 copo e meio de vinho branco 1 folha de louro 5 colheres de sopa de azeite (para a crosta) 2...
Ingredientes: 1 broa de milho 1 cebola 400 g de espinafres (frescos) 7 dentes de alhos 1l de água 500 g de batata frita (às rodelas) 150 ml de azeite Molho...
Ingredientes: 2 Postas de Bacalhau Azeite Virgem Extra Espiga 2 cubos de grelos congelados Bonduelle 3 Batatas 1 Cebola 1 ovo 1 dente de alho Sal e pimenta q.b....
O Natal em Portugal é uma celebração repleta de tradições, e uma das mais marcantes é a presença do bacalhau nas mesas. Considerado o "fiel amigo" da culinária portuguesa, o bacalhau é sinônimo de festas de fim de ano, especialmente durante a Ceia de Natal, onde se...
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau 1 cebola 6 dentes de alho 130 gr. miolo broa de milho 1 pimento vemelho Azeite q.b. Batatinhas pequenas Sal 1 folha de loureiro
Ingredientes: 1 broa de milho pequena 1 ramo de coentros 1/2 pimento encarnado 3 dentes de alho 400 g de batatas 500 g de bacalhau desfiado e demolhado 2 ovos...