Ingredientes: 150 g de bacon 1 kg de alcatra cortada em cubos grandes 2 cenouras descascadas e fatiadas 1 cebola grande descascada e picada 1 garrafa de vinho...
Ingredientes: 100 g linguiça fresca 1 pão amanhecido 4 colheres sopa de tomate seco 5 colheres sopa de azeite 8 filés grandes de peixe branco Tomilho a gosto ½...
Ingredientes: 1 anchova com aproximadamente 1kg 1 1/2 xíc. de migalhas de pão amanhecido 2 colher. (sopa) de leite 1 colher (sopa) de tomilho fresco 1 bulbo de...
Ingredientes: 4 codornizes 500 de castanhas 3 dl de vinho do Porto 1 cebola 1dl de azeite 2 dentes de alhoAlho francês só a parte branca 2 tomates maduros...
Ingredientes: 3 kg de polvo 1 cebola Tomilho 1 lt de vinho tinto Louro Pimenta preta em grão Confitar: 4 fatias de pão de trigo aparadas 16 tomates cereja 8...
Ingredientes: 200 g de uma combinação de arroz basmati e selvagem 4 abóboras pequenas 185 g de castanhas cozidas grosseiramente picadas 75 g de passas brancas 1...
Ingredientes: 600 g de bacalhau demolhado, 200 g de couve portuguesa, 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde, 400 g de grão cozido 3 dentes de alho, 1 cebola...
Ingredientes: tortellini de fiambre peito de frango delicias do mar cruttons de azeite e alho 1 fio azeite Molho: 2 iogurtes ervas finas salsa tomilho...
Ingredientes: Recheio: 400 g de miolo de camarão congelado 4 a 5 rodelas de abacaxi em calda, cortadas em pedacinhos 1 cebola cortada em tiras 3 dentes de alho...
Ingredientes: 800 gr de macarrão 200 gr de paio de porco preto 700 gr de frango cortado em cubos 150 gr de cebola picada 20 gr de alho laminado 200 gr de...
Ingredientes: 400 g de filé de frango 2 beringelas cortadas em fatias finas e grelhadas 100 ml de azeite de oliva 100 ml de vinagre balsâmico 6 tomates maduros...
Ingredientes: 1/2 kg de carne de vaca cortada em cubos 1 cebola picada 1 cenoura grande cortada as rodelas 1 alho francês grande cortado as rodelas 100 ml de...
Ingredientes: 1 peito de peru 1 cebola 100 g de bacon ou presunto em pedaços 1/2 colher de café de canela em pó 1 colher. chá de tomilho fresco manteiga q.b....
Ingredientes: 550 g de cubos de vitela 2 dentes de alho 1 cebola 30 g de azeite 10 g de vinho do Porto 25 g de molho de soja 65 g de vinho branco 1/2 pacote de...
Ingredientes: 250 g de carne picada de porco 250 g de carne picada de vaca 1 cebola média 1 cabeça de alhos Azeite Sal, malagueta 1 colher de sopa de polpa de...
Ingredientes: Carne de Vaca para estufar 1 Cebola 1 Dente de Alho 1 Lata pequena de Tomate pelado 50 g de Azeite 1 Pacotinho de Vinho Branco Agua qb Sal e...
Ingredientes: 500 g de bife de chorizo 2 ou 3 batatas médias Mostarda dijon l?ancienne 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 taça de vinho branco seco 200ml de...
Ingredientes: 1 coelho médio 200 g de bacon 250 g de azeitonas verdes sem caroço 1 cebola 2 dentes de alho 2 tomates maduros 4 colheres (sopa) de azeite 1 dl de...
Ingredientes: 1 1/2 kg. de mandioquinha 4 colheres de manteiga 1/2 xicara de cha de leite de coco tempero para legumes em po a gosto sal a gosto Crosta: 1/2...
